A Fish Cupidek bármilyen formában ízletesek

Mindenki tudja, hogy a hal fehér ásatás, receptamelyek előkészítése nem nehéz, nemcsak a vendégeket meglepő módon képes meglepni, hanem nehézségek nélkül is elégedett és elégedettek a meglehetősen nagy család tagjai. Ámor fehér, tiszta zsíros húsú ízű, amely a folyó lakói körében kiemelkedik, kevésbé csontokat tartalmaz, és nem rendelkezik a sár minden illatjával. Vegye figyelembe a legnépszerűbb főzős recepteket, ahol a főszereplő ízes hal lesz.

Főzés előtt, cupid, mint bármely mása halakat alaposan meg kell mosni, meg kell szabadulni a mérlegtől és a belsejtől. Ne felejtsd el a kopoltyúk eltávolítását. A farkát és a fejét általában elvágják és a fülre helyezték.

Kezdjük halászlevesekkel (jó otthon, természetben, tálban főzve). Szükségünk lesz:

sárgarépa - 1 darab;
hal Ámor - 400 gr;
só;
hagyma - 1 darab;
a fekete borsó a borsó számára előnyös, de a talaj is alkalmas;
babérlevél - 1-2 db;
chacha vagy búza vodka - 100 gr;
burgonya - 5 db.

A tűzön tegyen egy vizet (3 liter). Várjuk a forrást, majd beadjuk a vízbe az apróra vágott és szeletelt nagy burgonyát. Tisztítjuk a sárgarépát és a vöröshagymát a héjból, vágjuk, hozzáadjuk a forró vízhez a burgonyához. A Fish Cupid meglehetősen gyorsan elkészül, és pontosan ugyanazt hozza létre. Ennek alapján a fejet, a bordákat és a farkát hozzá kell adni, ha a burgonya eléri a félkész állapotot. A fülnek nem forrni kell, jobb, ha gyengül. Ehhez meg kell főzni az edényt minimális tűz esetén.

10 perccel a készenlét előtt hozzáadjuk a maradékotHozzávalók: babérlevél, só, bors. Mielőtt kikapcsolja a tüzet, tegye be a chacha-t, és tegye fedéllel a fülét. Tálalás előtt ajánlatos finomra apróra vágott gyógynövényeket (petrezselyem, kapor, koriander, stb.).

Köszönhetően néhány csontnak, népszerűségneka sült hal fehér pohár. A receptek meglehetősen sokszínűek, és hihetetlen változatosságuk. Tekintsük a legegyszerűbbet, ami könnyen javítható tetszésük szerint.

Fried white cupid.

Vágás a hasított test alapja a számítás: egy darab 1 fő. Az éhség szemei remekek, ne felejtsük el, hogy a halak nagyon táplálóak. Szükséges:

hal Ámor - 500 gr;
só;
liszt - 2 evőkanál;
fűszerek - majoránna, bazsalikom és fekete bors;
Napraforgóolaj - 2 evőkanál.

Az olajat egy serpenyőben melegítjük. A fűszereket egy lisztbe keverik. A haldarabokat lisztbe kell tekerni, majd sütni kell, amíg egy vöröskéreg nem jelenik meg. Miután mindkét oldalán megkopasztotta a halat, a serpenyőt fedővel borították. 5 perc elteltével a cupid készen áll a használatra. Tálaljuk burgonyával (burgonyapürével, sült, "egyenruhában").

Tekintsük meg, hogyan készül a párolt szerelem. A receptek különböző fűszereket kínálnak, de a lényeg általában ugyanaz:

halból készült darabok 3-4 fő részére;
só;
liszt - 1-1 / 2 evőkanál;
fekete bors;
sárgarépa - 2 db;
paradicsompüré - 2 evőkanál;
növényi olaj - 2-3 ts.
hagyma - 2 darab;
szegfűszeg - 4 db. (Rúd);
fehérbor (száraz) - 100 gr.

Ennek az ételnek az óriási előnye, hogy a hideg és meleg állapotban is kellemes ízű.

Keverjük össze a lisztet borssal, és dobjuk be a haldarabokat, amelyeket mindkét oldalon sütni kell egy serpenyőben vagy egy serpenyőben.

Dörzsöljük kocka hagymát, sárgarépa dörzsölje egy nagyreszelő. Miután a tűzhely tűzveszélye minimális, a halakat a zöldségeket fedjük le, először a hagymát, majd a sárgarépát. Adjuk hozzá a paradicsompürét, szegfűszegeket, bort és sót. Fedjük le a fedelet. Az edény készenlétét a zöldségek készenléti állapota határozza meg. Általában 20 perc után csodálatos párolt amur halat kapunk. A főzés receptjei eltérőek lehetnek, de a folyó lakói ugyanilyen gyorsak, függetlenül attól, hogy megsütjük, főzzük vagy pörköltük. A halak melléktálcájaként búzasüteményt vagy főtt rizst szolgálhat fel.

Bon appetit!