Egy egyszerű torta recept, azok számára, akiknek gyorsan kell elkészíteniük a húsvétért

A sütemény egy vasárnapi vagy egy képKrisztus győzelmét a halál fölött, és olyan, mint artos (egy nagy egyházi kenyér, rajta egy kereszt és egy tövis koszorú). Csak ellentétben az artos torta otthon.

Általában egy torta tésztát teszünk csütörtökönPéntek, minden péntek cukrászattal foglalkozik, és vasárnap előtti estén szenteltek. De sajnos, az állandó foglalkoztatás idején, nem minden gazdálkodó engedheti meg magának, hogy ezt a folyamatot több napig elfoglalja. És a szabadság megtartásához minden bizonnyal kívánatos lenne minden szabály. Itt egy egyszerű torták receptje lesz.

A legfontosabb dolog, ha egy egyszerű tortán receptet használunk, ne feledkezzünk meg több szabályról sem, mivel a torta főzésének sajátos sajátosságai vannak:

A sütemények tészta elkészítésekor gondoskodni kell arról, hogy a helyiségben ne merüljön le a sütemény - olyan sütemények, mint a hő nagyon sok

Tészta a torta legyen közepes sűrűségű,ha a tészta túlságosan folyékony - a sütés utáni sütemények laposak lesznek, ha vastag - a sütés nehéz lesz, és nagyon gyors lesz. A szükséges sűrűség akkor lesz, ha a teszt elosztásakor nem kell önteni a lisztet

A lehető legrövidebb időn belül kell gyúrnod a tésztát, befektetve bele minden szerelmedbe, és szeretni kell a rokonokat és barátaidat

A tésztát háromszor közelítse meg: 1. feloldás után, 2. keverés után, 3. miután a tészta formákba kerül

A tésztát 30 fokos hőmérsékleten fermentáljuk

A formanyomtatvány kitöltése felére, és egyes esetekben 2/3-ra is szükség van

A sütemények emelésének a szobahőmérsékleten kell lennie, amely 30-45 fokos lesz

Ha a tészta szinte a szerszám éleire emelkedik, akkor behelyezheti a sütőt

Sütni kell a sütőben, amelynek alján van egy tartály a víz. A kemencében a hőmérséklet 200-240 fok

Sütés után a kenyér tojással van felkenve, amelyet egy evőkanál vízzel és vajjal kevernek. A tetejét egy nagy cukorral, zsemlemorzsával és apróra vágott diófélékkel díszítik

A még magas elem titka egy fából készült bot (hosszú mérkőzés) a központban. És ez is egy módja annak, hogy ellenőrizze a készenléti süteményt: ha a kihúzott bot (szett) száraz - a tortán készen áll!

A torta mérete befolyásolja az időtartamotsütés. Minél nagyobb a sütemény súlya, annál hosszabb ideig szükséges a sütőben tartani, és annál kisebb a súly, annál rövidebb a főzési idő. Ha a sütés elkezd égni, a papírt le kell fedni

A sütőből vett tortát a hordóba kell helyezni és várni kell, amíg le nem hűl

Ez a néhány ajánlás, hogyan kell főzni a süteményt, segít megélni egy finom és megfelelő húsvéti kenyeret.

Egy egyszerű torta recept

összetevők:

Mérési mérték - üveg

Liszt - 7,5

Tej - 2, 5

Élesztő - 1 tasak (50 g)

Húsz tojássárgája

Cukor - 1

Olaj (olvadva) - 2

só

Az előkészítés módja:

Keverjük össze a lisztet és a tejet. Hígítsuk az élesztőt kis mennyiségű tejbe, és adjunk hozzá a lisztkeverékhez. Mindent melegen helyeztünk el. Öblítsük ki a tojássárgáját cukorral és meleg tejzel, adjuk hozzá a felkínált kanállal, miután hozzáadjuk a maradék lisztet és a sót. A tésztát jól dagasztották és felemelkedtek.

Miután a tészta felemelkedett, oszd meg és formába alakítsa. Miután a tészta formákban emelkedett, tegye a sütőbe és süssük.

Ha az idő nem elég, akkor megtehetihasználja a modern kenyérsütési módot - egy kenyérkészítőt, majd egy finom és gyors süteményt sütni, akkor csak egy kis erőfeszítést kell eltöltenie a tészta összetevőinek elkészítéséhez.

Egy egyszerű torta recept egy kenyérkészítő számára

összetevők:

Élesztő - 15 gramm

Liszt - 450 gramm

só

Cukor - 6 evőkanál

Vanillin - egy tasak

Vaj - 2 evőkanál (asztal)

Tojás - 3 db

Tej - 150 ml

Mazsola - 100 gramm

Kurkuma - ½ teáskanál

Az előkészítés módja:

Készíts elő a mazsolát, forralva forrásban lévő vízben10-15 percig. Meleg tejben megolvad a vajat, majd hűtsük le. Az összetevőket, kivéve a mazsolát, a receptben feltüntetett módon a kenyérkészítőnek küldenek. A mazsolát a kenyérkészítőben tizenöt perces dagasztás után kell elhelyezni. Ezután tegye az "Édes kenyér" vagy "Alapvető mazsolával" programot, és ez az! Most már várni kell, amikor befejeződik az autó munkája, és örömet szerez egy finom és ízletes húsvéti tortából!