Hogyan készítsünk tormát: három receptet
A tormaet torma tápláléknak nevezik. A gabona fűszerezés tökéletesen megfelel a halak és húsételek kiegészítéseként. Hogyan készítsünk tormát? Sokféle módon készíthetünk snackeket. Javasoljuk, hogy ismerkedjen meg néhányan közülük.
Hogyan készítsünk tormaet: receptet először
A fűszer ízletes ízlése erre készülta recept kissé eltér a hagyományos, de jól összekapcsolt gombóc, hal, hideg vagy pörkölt. Próbálja meg és értékelje. Hozzávalók:
- torma gyökér 1 kg-os mennyiségben;
- gyümölcslé cukorrépából (friss) 500 ml térfogattal;
- cukor 100 gramm mennyiségben;
- sót 30 gramm mennyiségben;
- asztali ecet - 1 üveg.
Lépésről lépésre
1 lépés
Hogyan készítsek tormaet? Először tisztítsa meg a torma gyökereit a bőrből. Húzza át őket a húsdarálón. A kényelem érdekében ajánlatos egy műanyag tasakot felhelyezni, és rögzíteni a rugalmas sávra. Ez megvédi a szemét a könnyektől.
2. lépés
Hámozzuk le a friss céklát a héjból, majd egy kis rácsával felhúzzuk. Nyomja meg a lé. Használhatja a gyümölcscentrifuga is. Ezután törölje át a folyadékot egy gyakori szitán vagy gézen keresztül.
3. lépés
Tegyen sót a levben, cukrot. Alaposan keverjük össze, amíg az összes laza összetevő fel nem oldódik.
4. lépés
Adjuk hozzá az aprított tormát, ecetet és újrajól keverjük össze. A torma készen áll. Továbbra is meg kell állítani az előkészített edényeket, és szorosan húzza meg a fedelet. A kész fűszerezés a főzés után azonnal fogyasztható. De a jobb ízlés érdekében ajánlott egy hétig ragaszkodni a tormahez.
Hogyan készítsünk tormát: a második recept
Ez a recept hasonló az előzőhöz. Az edény cukorrépa is van. És készítse elő az alábbi termékekből:
- a lótrák gyökerei 200 gramm mennyiségben;
- egy friss cékla;
- néhány kanál vizet (3-4);
- citromlé - 2 evőkanál tea - vagy fél kanál citromsav;
- só és fokhagyma.
Lépésről lépésre
1 lépés
Hogyan készítsünk tormaet cukorrépával? Semmi nehéz ebben a receptben. Először is, a ló-retek gyökereit hideg vízben áztatják. Ezután húzza le őket, vagy egyszerűen vágja le egy késsel.
2. lépés
Csiszoljuk a ló takarmány gyökereit egy húsdarálóban. A kényelem érdekében az első receptben leírt polietilén zsákot használhatja.
3. lépés
Grillezni a nyers céklát a rántva. 200 gramm torma esetén 3 evőkanál szükséges. Keverjük össze a tormaet és a céklát. Öntsünk egy kis vizet, keverjük össze.
4. lépés
A fűszerezéshez adjunk hozzá citromlevet és apróra vágott fokhagymát. Keverjük. Kérem, só. Ezután tegyük a tartályba, és tároljuk őket a hűtőszekrényben.
Hogyan készítsünk tormát a paradicsommal?
A paradicsom torma elkészítéséhez szüksége lesz:
- paradicsom érett 1 kg mennyiségben;
- torma - 5 nagy gyökér;
- Bolgár bors - 5-6 nagy gyümölcs;
- egy nagy paprikás doboz;
- 2 fokhagymás fej;
- egy nagy evőkanál (egy diával) a só.
Az előkészítés technikája
Minden összetevőt meg kell mosni, tisztítani éshogy áthaladjon egy húsdarálón. Adjunk hozzá sót, és ízesítjük. Hígítsuk fel az elkészített fűszereket steril edények fölé és dugjuk be a fedéllel. Tartsa a horseradert a hűtőben. Tálaljuk húst és halat. Bon appetit!