Nagy ponty: kárt és haszon
A halételek támogatói sok módot ismernekfelkészítse és tökéletesen megértse a fajokat. Azonban az otthoni ez a legolcsóbb ponty, a sérülés és a használata, amely már régóta tanulmányozták táplálkozási össze és bejelentette, hogy az embereket. Nagyon tetszett, hogy a legkönnyebben kopott hal és még orvosok által ajánlott. Nem kevésbé öröm és az a tény, hogy könnyen elkészíthető, lehet feldolgozni bármilyen eszközzel mellett az összes receptet ad a kimeneti nagyon finom.
Nagy ponty: kárt és haszon
A természetben mindössze háromféle vanhal, amelyek közül kettő vadonban Oroszországban található és sikeresen elvált. Ez egy fehér ponty és változatos. Az első diétás, a második sokkal finomabb. Az utóbbi faj, a hibrid, hangulatosabb a hőmérsékletre, ezért közelebb van a délihez, és a polcokon kevésbé gyakori.
A carver fő előnye az,hogy ez az egyetlen édesvízi hal, amelynek zsírja valójában hasonló a tengeri halakéhoz, és képes a koleszterin csökkentésére a testben. De nem csak ez a hatás híres a carverről, amelynek kárát és hasznát itt tekintjük. A hal egész sor kellemes hatással bír:
- A húsevő húsát magas táplálékminőség jellemzi, melynek köszönhetően még a bébiételben is részt vehet. Vannak olyan étrendek, amelyekben csak ezt a halat használják fel.
- Tolstolob teljesen emésztett, és csak két órát.
- A hal húsa kiváló megelőzést nyújt a szív-, gyomor-, onkológiai és az ateroszklerózis ellen.
- A pontyban megtalálható foszfor, vas, cink és kén erősíti a körmöket, javítja a bőr színét és állapotát, stimulálja a haj növekedését.
Vegye figyelembe, hogy a ponty hús eléggé zsíros. Azonban az ilyen zsírok könnyű hasadásának köszönhetően még a túlsúlyos emberek számára sem ellenjavallt.
Szóval, ha valaki megnevezi a halatezüst ponty, az ártalmak és előnyei egyszerűen nem mérhetőek. Ez utóbbi mindenki számára elérhető, aki nem bánja a halételeket. Az első csak olyan személyeket fenyeget, akik szerencsétlenek a vízi élet allergiájával.
Mi a jó a kaviárral kapcsolatban?
Maga az ezüst ponty csak hasznos raktártulajdonságait. Azonban a borjúkarló még hasznosabb. Erősen ajánlott a rákos megbetegedések megelőzésére. Stabilizálja a cukorbetegek vérét a cukorbetegek vérében, aktiválja a hemoglobin termelését a szervezetben, normalizálja az ízületeket a köszvényben és a reumában. Ha a borjúhéjú állomány folyamatosan jelen van a menüben, a mind a perifériális, mind a központi idegrendszer normális állapotba kerül. És ezek a terápiás hatások a kaviárral együtt olyan általános előnyökkel járnak, amellyel a hússzorsó hús önmagában hordoz.
Előétel kaviárból
Külön bónusz, hogy ez a kaviára hal ízletes és különböző formában használható. Egyébként nem a legjobb ötlet sütni. Jobb, ha megvásárolni sózott sózott vagy sózni magad, majd építsen egy csodálatos mantrát. Ez így készül: egy kis hagyma, lehetőleg fehér, pürével dörzsölve, rántva vagy keverővel. Egy apró darabból egy darabot eltávolítanak, tejben macerálják, és kiszorítják. Mindkét összetevőt három evőkanál kaviárral kombinálják, és maximális sebességgel süllyednek lassan és fokozatosan fél pohár olívaolajjal. Amikor a ragasztó teljesen szellős lesz, a citrom fele szorítódik bele. A keverő vagy a keverőgép nem áll meg! Miután elértük a simaságot, elfogyasztottunk egy friss harangot friss kenyéren és élveztük.
Meleg padlizsán recept
Nagyon ízletes és lédús. De csak a sült halak egy tálra való adagolása unalmas és primitív. És ha étrendben vagy, akkor nem is ajánlott. A következő receptet kínáljuk Önnek. Egy kilogramm padlizsánt hámoznak, kockákra vágják, lisztbe forralják és pörkölnek. Körülbelül ugyanannyi halat darabokra vágunk, lisztben sütve és pirítottunk. Mindkét összetevőt rétegenként egy másik tartályba adják, és egy speciális mártással töltik fel. Ahhoz, hogy ez zúzott gyökerek passzáltuk petrezselyem, zeller, hagyma, majd alatt sínylődő egy fedőlemezzel azzal a kiegészítéssel, paradicsomlé felére forráspontú. Ezután a mártást citrommal, cukorral, borssal és sóval ízesítik, majd finom szitán áttörjük. Amikor a paradicsomos halat a szószban adják, az asztalnál ülők mindannyian éneklik a háziasszonyt.
Kiváló hal
Ha egy ilyen sült rágó nem tűnik nekedtúl étvágygerjesztő, próbálja meg főzni a következő edényt. Vágjuk részletesebben a hasított testet, majd két órán át marináljuk sóval, fokhagymával, őrölt borssal és aprított petrezselyemmel. Ezután forgassa a halszeleteket teljes kiőrlésű lisztben, és nagyon gyorsan, magas hőségben, barnázza őket. Most rakd le a húsevő darabokat egy vastag fenékű edénybe, és tedd a kemencébe egy negyed órát. Az egyszerűen sült halhoz képest, amely közel 180 egység kalóriatartalmú, ilyen szénhidrát csak 125 kcalig nő.
Üdvözöljük?
Különösen jó ezeknek a céloknak egy fehér ponty -kevésbé zsíros. De elindulhat és variálható, ha nem találunk alternatívát. A nagykövet három szakaszban halad át - így finomabb és finomabb sós ezüst ponty lesz.
- A hasított testet csiszolták, kiszáradták és mostak,megszabadul a legtöbb csonttól. A lusta emberek tiszta lelkiismerettel figyelmen kívül hagyhatják ezt a lépést, de nekik sokkal nehezebb lesz enni halat. A tiszta hús apró szeletekre vágódik, bedobja a megfelelő edényt, és bőségesen megszórja minden oldalról sóval.
- Fél óra múlva a ponty tele vízben ecetsavval töltött, víz egyharmadával hígítva. Ebben a halnak 20 percet kell tartania.
- A szeleteket jól mossák és enyhén mosjákNyomott, hogy az üveg felesleges, de a darabok nem deformálódtak. Most egy üvegbe hajtják őket, és minden sorban napraforgóolaj van. Még finomabb is, ha áthelyezi a halrétegeket a hagyma gyűrűire.
A nap kapacitása a hideghez vezet. Ezalatt a hal teljesen nyálkásodik.
Ne feledje, hogy nagy mennyiségben a sózott húsevő ronthatja a vesebetegek jólétét. Tehát ne legyen a fő étel, de egy szép kiegészítés a menübe.
Sajtos
A legfinomabb sült faragó. Az ártalom és az előnyök előnye a fogyasztó számára harmonikusan kiegyensúlyozott, amennyire csak lehetséges: az utóbbi a lehető legnagyobb mértékben megnyilvánul, sőt a súlycsökkenést okozók sem okoznak ártalmat. Ezen kívül sütéskor egy teljes tálat készíthet, és nem zavarja a köretet. Egy ezüst sárgarépa filét veszünk, levágjuk, sózzuk meg, fél órán át citrommal és pácban szórjuk meg. Ezután egy sütőlapra egy vastag rétegű hagymakarikát helyeznek el rájuk - egy sorban sárgarépa, majd egy hal. Erre vannak gyűrűk olajbogyó és egy tányér borkóstoló. A sütőben ez a design negyven perc vagy egy óra. A kész elkészítése előtt az edény felébred a sajt, és visszajön, hogy megolvadjon.