Hogyan főzzük a borsóleves füstölt szárnyaival

A levest a vízen nem szereti mindenki, még akkor is, ha ez így vanétrend és rendkívül hasznos étel. Különösen nem tartják tiszteletben az ilyen ételeket, akik szokásosan értékelik a vacsorát a hús jelenlétében. Hogyan lehet ezt az opciót választani, hogy figyelembe vegyék az összes családtagok ízét? Ezt akkor teheti meg, ha füstölt csirkeszárnyal alapított levest készítesz. Kíméletlen és különös gazdag ízű. Biztosan mondhatod, hogy ez az első étel nem rosszabb, mint egy egész csirkehéjban. Ráadásul még egy jelentős előnnyel is jár - a szárnyak képesek és kész készű levest díszítenek, és nagyon sokan szeretnek csontot elfojtani.

A legjobb megoldás

Egy jó lehetőség a füstölt borsólevesszárnyait. Mennyi ideig tartson főzni? Az itt használt alapon vagy füstölt füstölt szárnyak nem kell több, mint 20 perc alatt. Hatalmas előnyt jelent, hogy a levesben hozzáadhat minden összetevőt - burgonyát, különböző zöldségeket, gabonát és így tovább.

Borsóleves különösen füstölt szárnyakkaljó a télen, mivel tápláló és melegítő. Amikor az edényt főzzük, meg kell szolgáltatni egy asztalon tejföllel vagy egy kis vajal (nem terjedt el!) - ez teszi az íz élénkebb és gazdag. A füstölt szárnyas borsóleves, amelynek receptjét ebben a cikkben bemutatjuk, nagyon egyszerűen készül, ugyanakkor csak egyszerű, olcsó termékek létezését feltételezi. Ebben az esetben ez az első edény is nagyon hasznos, mivel a borsó sok összetevőjükben tápanyagot tartalmaz. Először is, nagyon sok kalcium van, ami pozitív hatással lesz a fogak, a körmök és a csontok állapotára, valamint az összes káros vegyület eltávolítására a szervezetből. Amint már említettük, ez a fajta meleg formájú kávé melegítő hatást fejt ki és hosszú telítettség érzést ad.

Hogyan főzni borsóleves füstölt szárnyaival?

Sok háziasszony számára az előny leszaz a tény, hogy a borsó olcsóbb, mint a többi gabona, sőt a tészta. Ezenkívül hosszú élettartamú és tökéletesen emészthető. Annak érdekében, hogy főz egy borsó leves, akkor nagyon kevés.

összetevők:

• 3 liter víz;
• egy pohár száraz borsó;
• 3-4 közepes burgonya;
• 3-4 tyúkszárnyas füstölt;
• egy hagyma;
• egy sárgarépa;
• egy kis csomó minden zöld (pl. koriander vagy petrezselyem);
• néhány szelet kenyér vagy fehér kenyér;
• egy kis vajat és / vagy növényi olajat;
• minden ízesítő és só.

Főzés

Annak érdekében, hogy főzni borsó levesfüstölt szárnyakat gyorsan, és ugyanakkor nem gondol a főzés ideje, kívánatos, hogy vásárolni apróra vágott borsó. Alaposan meg kell mosni, majd öntsük tiszta vízzel, és hagyjuk 3-4 órán át áztatni. Ezután a vizet le kell engedni, tiszta vízzel kell cserélni, és tegye a serpenyőt a mellékelt lemezre.

A húsleves vonzó színű volt,A szárnyakat csak a burgonya elkészítése után kell elhelyezni. Mindez körülbelül 10-15 percet vesz igénybe. Ebben az időben fel kell készülnie az első edénypörköltre, amelyet a szárnyakkal párhuzamosan adnak hozzá.

A hagymát és a sárgarépát apró formában zúzzák összekockákat, és kis mennyiségű vajat (krémes vagy zöldséges - ez a választás attól függ, hogy mennyi nagy kalóriatartót szeretnél főzni).

Jó hozzáadás

Főzés közben készíthet éstojás-citrom töltet, amely gazdagabbá teszi az étel ízét. Főzni, két tojást és körülbelül fél citromlevet kell. Jó keverni ezeket az összetevőket, enyhén megverni és lassan forralni levesbe. Fűszereket lehet használni (fekete és piros paprika, vad fokhagyma stb.), Valamint friss zöldségek (koriander, petrezselyem stb.).

Borsóleves különösen füstölt szárnyakkalJó kekszekkel vagy krutonnal. Hogy elkészítsük őket, szeleteket készítsenek egy kenyérből vagy fehér kenyérből, nagy kockákra és podsushitára vágva sütőben vagy a sütőben. Ezután az edény készen áll a szolgálatra.

Többváltozós recept

Tudok borsóleveset füstölt szárnyakkal a multivarkban? Természetesen ez lehetséges, és nem igényel sok erőfeszítést. Ehhez szükségünk van a következőkre.

összetevők:

• 350 gramm füstölt szárny;
• egy sárgarépa;
• 4 burgonya;
• kérésre - bármilyen tészta;
• minden zöld;
• bors és só.

A sütési folyamat ugyanaz a többváltozósminden modellt. Csirke szárny előbb egy kicsit megpirítjuk a megfelelő módot, akkor fel kell tenni a csíkokra vágott, vagy kockára vágott burgonyát és apróra vágott sárgarépát. Minden összetevőt fel kell tölteni vízzel, amely után mindent lezárnak és a "leves" vagy "kioltó" módban körülbelül másfél óráig főzzük.

Hogyan kell szolgálni

Ha elkészült az edény, hozzáadódik hozzáfriss zöld. Ha tésztát szeretne felvenni, tegye a levest 15 percig a főzés vége előtt. Hasonlóképpen bármilyen szemetet is hozzáadhat. Függetlenül attól, hogy milyen összetevőket szeretne főzni, füstölt szárnyas borsóleves, melynek lépésről-lépésre készült receptje a fentiekből áll, kiválónak bizonyul. A szárnyakat a tányérokon el lehet terjeszteni, vagy levághatják a húst, és hozzáadhatják az edényhez. Ezenkívül vegyen fel egy levest egy keverővel és krutonnal szolgálja fel.