Maneken pudingok
Manni pudingok - minden ismert finomsággyermekkorban. Ez az egyedülálló étel kiváló reggelit vagy desszertként szolgál mind a gyerekek, mind a felnőttek számára. Ez az étel finom, szelíd konzisztenciájú, és ízlés szerint egy rakottnak néz ki.
Minden manna puding alapja a búzadara és könnyen előkészíthető. A gabonából készült cukorkák mind hideg és melegek.
Klasszikus mann puding.
A felkészüléshez szüksége lesz: fél csésze tej, gőz evőkanál vizet, 40-50 gramm búzadara, egy kanál cukor, egy tojás, 2,5 evőkanál vaj, néhány kanál szörp, egy csipet sót és zsemlemorzsa.
Víz vizet és egy csipet sót, hogy hozzaForró, majd vékony cseppet kell töltött búzadara, miközben folyamatosan keverjük. Kása lassú tűzön 20 percig alacsony lángon,, majd hozzáadjuk a cukrot, majd tegye vissza a vaj és a tojás sárgáját. Keverje össze alaposan mindent, majd add hozzá egy meredek habbal. Forma sütéshez szükséges zsír vajjal és bőségesen megszórjuk zsemlemorzsával, majd óvatosan tegye vissza a főtt keveréket, és süssük a sütőben, amíg főtt. A kész pudingot kívánság szerint gyümölcsszirupokkal önthetjük.
Maneken puding, mézes gyerekeknek szóló recept
Hozzávalók: 250 gramm búzadara, egy liter tej, egy csipet só, 100 g cukrot, 3 közepes csirke tojás, vaj, mazsola és 60 gramm, 2 evőkanál zsírtartalmú tejföl, egy kicsit vanillin, zsemlemorzsa, baracklekvárral vagy szirup - 1 csésze.
A puding előtt jól öblítse le ésszáraz mazsolát. A tejben sóval és cukorral forraljuk lassan a búzadarabot erőteljes keveréssel. Húzza 15 percig sűrített zabkását, majd távolítsa el a hőtől és hagyja 20-30 percig, hogy a zabkása kissé lehűljön.
Ekkor a tojásfehérjét óvatosan egy habos habba dobják, és a hűtőszekrénybe helyezzük.
A tojássárgákat összekeverik a maradék cukorral és együttmazsolát vezetnek be a hűtött zabkásra. Kis mennyiségű vízben feloldott vanillint is adunk hozzá. Mindegyik jól kevert és kevert keverővel van felpattintható, majd óvatosan hozzáadják a fehérített fehérit.
A sütéshez használt formát kelmére kell kenniolajjal és gondosan megszórjuk a zsemlemorzsákkal. Öntsük a zabkását olyan módon, hogy kitöltse a forma 2/3-át. Top zsír tejföl, majd helyezze a sütőbe 200 fokos hőmérsékleten. Sütjük a pudingot, mielőtt egy aranyszínű kéreg felszínre kerülne. Tálaljuk, bőséges öntözéssel sárgabarack szirupot vagy lekvárt.
Sok gyerek nem szereti a búzadarabot, de a búzasárából származó pudingot nagyon szívesen eszik.
Dietary mann puding
A manni pudingok az optimális megoldás az étkezési táplálkozáshoz. Kiváló választás azok számára, akik követik az alakjukat, de nem tagadják meg magától egy finom édes desszertet.
Hozzávalók 2 részletben: egy pohár tej 0,5 tömeg% zsírt, 2 nagy kanál búzadara, egy teáskanál vaj, 2 evőkanál cukor jobban barna, enyhén vanillin és 1 tojás.
A főzéshez vanillin, tej, cukor,sárgája, vaj és búza. Hagyja fél órán keresztül a keveréket, hogy a mancha megduzzadjon. Ezt követően nagyon jó ostorozni és hozzáadni a fehérjét. Ismét megverni és pörkölni. Sütjük a sütőben, amíg egy barna barna. Sütő hiányában süthető a mann puding mikrohullámú sütőben 7 percig teljes kapacitással.
Mivel az étkezési manna puding mártás tökéletes minden friss vagy fagyasztott bogyó számára, amelyet egy keverőben zúzzanak be.
Nagyon jól illik a manna pudingokgyümölcsök (friss, konzerv) és szirupok. Kísérletezni és meglepni szeretett és ízléses ízlésével. Ez a desszert mind a legfiatalabb, mind a felnőtt kedvtelésbe vonzza.
