Stewed pulyka

Ha valami finom ételeket szeretne főzni,hasznos és kielégítő, kiváló választás - pulyka pörkölt. Az ételhez készült receptek nagyon változatosak. Különböző zöldségekkel készíthető, diófélékkel, tejföllékkel. Minden alkalommal, amikor megváltoztatod a receptet, megváltoztathatod a menüedet, és kiválaszthatod a legkedveltebb opciót.

Stewed pulyka

Fél filé palacsinta filé nagy darabokra vágva,sót, borsot és sütjük minden irányba. Hámozzuk le a hagymát, félgyűrűsre vágjuk, összekeverjük a fokhagymás apróra vágott szegfűvel, és megsütjük egy másik serpenyőben. Mosson 100 gramm brokkolt, szárítsa meg és szétszedje a virágzásokat. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát fél kanna kukorica és brokkoli. Süsse kb 2 percig, majd tegye szelet pulyka.

Készítse elő a mártást: keverje össze 25 g citromlevet, 40 g szójaszózt és 60 ml vizet. Ezután adjunk hozzá 15 g kukoricalisztet és keverjük össze.

Öntsük a pulykát zöldségszósszal és pároljuk fél óráig, amíg kész, néha kevergetve, hogy a lisztet, amely része a szósz, nem égett. Tálaljuk a sült krumplival.

Pörkölt pulyka almával

Süssünk fél kiló pulykát, amíg egy vörös kéreg. Finoman szeleteljünk két hagymát, és adjunk hozzá a pulykát. Amikor a hagyma arannyá válik, adjunk hozzá vizet, amely teljesen lefedi a húst. Stew 12 percig.

Hús sóval, curryval és borssal hintve. Tegyen egy rózsa bazsalikomot. Kb. Egy órát pároljuk, amíg főzünk. Szelet 2 almát. Egy serpenyőben melegítsük fel a növényi olajat és krémeket, sütjük az almákat. 3 szeleteljük a fokhagymát, és tegyük össze a pulyka almával. Tegyél ki további 5 percet. Tegyen egy edényt, és főtt rizszel szolgáljon.

Pörkölt pulyka zöldségekkel

Ehhez az ételhez sóval és sóval kell elkészítenimegszórjuk a fűszerek két comb és két láb a pulyka, sütjük az olívaolajban egy mély serpenyőben közepes hő. Adjon hozzá egy pohár apróra vágott hagymát és zellert. 6 perc múlva öntsük a vizet kb. 3 cm magasra és forraljuk. Tűz lecsökken és pörkölt másfél órán keresztül. Különleges hús csontokból és bőrökből. A maradék folyadékot serpenyőben, finoman apróra vágott 150-200 g sárgarépát, 300-350 g burgonyát, 170 g fehérrépát. Só és bors. Cook 20 percig. Majd tegye a zöldségeket.

Folytassa a mártás elkészítéséhez: 10 g kukoricakeményítőt 120 ml vízben oldunk és öntsünk egy serpenyőbe. Só, adjuk hozzá a "Tobasco" szószot, 10-12 g citromlevet, borsot, petrezselyemmel szórjuk meg. Tegye a húsot egy edénybe, és vízmártással zöldséggel szolgálja.

Párolt pulyka diófélékkel

Mindegyik oldalon 4 kilogramm súlyú pulyka pulykafűtött növényi olajat és egy bracierbe szállították. Adjunk hozzá 2 kockát kockára vágott izzók, 2 darab apróra vágott fokhagymát, és öntsünk vizet. Pároljuk egy órával a lágyulás előtt. Távolítsa el a pulykát meleg helyen, és a maradék levest egy másik tartályba engedje le.

Készítse elő a mártást: mandulás mandula, szezámmag, koriander és ánizs, mandula és szegfűszeg. Finomra vágott zöldségeket - hagymát és 3 paradicsomot, valamint sót és borsot adjunk hozzá. Beat egy keverővel, amíg sima. Tegyünk egy serpenyőbe, adjuk hozzá a húsleveset és pároljuk fél órán keresztül.

Vágjuk a pulykát nagy darabokra, mártással, keverjük és pároljuk még 12 percig. Tálaljuk rizs és bab.

Törökország, tejföllel párolt

Húzzon fél kiló burgonyát, mossa le és vágja lekockával. Vegye ki a magokat a bolgár borsból. Finoman vágjon nagy paradicsomot és harang paprikát. A 300 g tömegű pulyka szeletek agyagedényben növényi olajat tartalmaznak benne. Fektessen egy réteg burgonyát tetejére. Vágja finoman a hagymát, és tegye a burgonyára. Ezután adjunk hozzá sót, megszórjuk egy univerzális fűszerekkel, adjunk hozzá egy sárgarépát, nagydarabra fésülve, és egy kis vizet. Készítsen egy réteg apróra vágott paradicsomot és a harang paprikát. Öntsük a tejföllel és pároljuk körülbelül egy órát alacsony hőtől. Amikor az edény elkészül, petrezselyemmel, korianderrel, kaporral megszórjuk a pürkölt pulykát.