Pácolt uborka egy csomagban egy óra alatt - ez az igazi? Gyorsételek Receptek
A snackek általában szabályosak és frissekropogós. Hogyan lehet gyors és egyszerű? Például elkészítheti a pácolt uborka csomagot, öntő fűszereket és sót. Többféle receptet kínálunk, melynek köszönhetően egy fél óra alatt elkészítjük az étvágyat.
A legegyszerűbb recept a savanyított uborka
Hozzávalók:
- egy kiló egész kis méretű friss uborkát;
- Három teljes asztal. kanál nagy só;
- egy csomó friss kapor és petrezselyem.
előállítás:
- Az uborka mosása mindkét oldalán egy centiméterrel vágja el az éleket.
- Zölden vágjuk és keverjük össze a sót.
- A uborka egy szűk táskába tegye, és öntsön rá a főtt zöld fűszerre.
- Nagyon szorosan kösse össze a "tartályt", és néhányszor rázza fel oldalról oldalra. Ezután tegye a snacket hűvös helyen. Időnként össze kell keverni egy ropogós "félkész".
- Tálalás előtt öblítse le a felesleges sót hideg vízzel.
Gyorsan pácolt uborkák a csomagban: recept a második
Az előétel gazdag íz és aroma lehet, különféle fűszerek hozzáadásával. Gyorsabb pácolás érhető el, ha az uborka szeletekre vagy bögrékre vágja.
Hozzávalók:
- egy kilogramm bármilyen méretű uborka (régi, kemény, kemény, héjú gyümölcsöket nem használnak);
- négy gerezd friss fokhagymát;
- cseresznye és fekete ribizli levelek;
- a csapok fele. oregán kanál;
- egy friss forró bors;
- táblázat. kanálnyi sót.
előállítás:
- A gyümölcsök mossák és darabokra vágják. Majd tegye bele egy mély tányért.
- A fokhagymát, a leveleket és a keserű paprikát finomra vágjuk egy késsel. Az elegyet sóval és oregánnal keverjük, köszörülve.
- Spread az ízesítését uborka és egyenletesen terjeszteni egy kanállal. Hagyja szobahőmérsékleten öt-tíz percig.
- Ezután vágja le az uborka szorosan a fedelet szorosan, vagy tegye egy zsákba, szorosan kötve. Egy és fél óra múlva megpróbálhat egy ropogós snacket.
Az alábbiakban egy másik recept az ízletes pácolt uborkák számára. Az edényt gyorsan elkészítik további összetevők használatával.
Hogyan kell főzni a ropogós savanyú uborka egy almás almabor ecetben?
Hozzávalók:
- négy kis friss uborkát;
- két asztal. almaecet ecettel;
- táblázat. egy kanál vizet;
- egy desszert kanál méz;
- egy csipet szárított kapor;
- a csapok fele. Magvak vagy mustármag kanok;
- egy csipet fekete frissen őrölt bors;
- egy teáskanál sót.
előállítás:
- Vágott uborka, és vágja őket hosszú darabokra egy tálba.
- Adjon hozzá sok sót és borsot. Keverjük össze és hagyjuk öt percig hagyni, hogy az uborka elkezdje a gyümölcslevet. Ezután mozgassa a darabokat a zsákba.
- Egy másik tartályban össze kell keverni a vizet, ecetet, mustárt és kaport. Melegítsük elő a keveréket (mikrohullámú sütőben).
- Öntsük az uborka pácot, és szorosan kötjük össze a csomagot. Szükség esetén két polietilén réteget lehet használni a folyadék áramlásának megakadályozására. Rázza fel többször a munkadarabot, és helyezze a hűtőszekrénybe a fagyasztóhoz legközelebb álló polcon.
- Egy órával később mintát vehetsz. Az ilyen savanyított uborka a csomagban legfeljebb tíz napig tárolható frissesség elvesztése nélkül. A legszebb illata van! </ ol </ p>
