Omlett a mikrohullámú sütőben: egy recept egy fotóval

Nehéz most megmondani, ki pontosan vagy akár miaz emberek először gondolták, hogy egy omlett. Az étel neve francia. De ez nem jelenti azt, hogy az omlett a Szajna partján született. Különösen azért, mert a franciák tej hozzáadása nélkül csinálják. A világon sok omlett recept található. Olaszországban ez egy frithatta. A szlávoknál szokás szerint tejeket adnak az omlettekhez, hogy megkapják a finom szeszélyt. Spanyolországban ez az ételkészítés olyan, mint egy tortilla burgonyával. Sütjük egy serpenyőben, sütve a sütőben, tartva a gőz fölött. A konyhai készülékek feltalálásával mikrohullámú sütőben lehetett elkészíteni egy omlettet. A recept az alapcsészével és annak változataiival együtt bemutatjuk cikkünkben.

A tojások előnyei és káros hatásai

Ez a termék szénhidrátokat, zsírokat, fehérjéket tartalmaz- minden olyan anyag, amely egész nap támogatja a szervezetünket. Ezért a rántotta vagy omlett jó a reggelihez enni, tökéletesen elégetni. De a termék értékes nyomelemeket, aminosavakat és vitaminokat is tartalmaz (B vonal, valamint E és D). A fürj tojás különösen hasznos. Kemény héjuk megakadályozza a szalmonella bejutását. Ha a gyermek allergiás a csirkék tojásaira, akkor készítsen egy omlettet a fürjből. De ugyanakkor ebben az állattenyésztési termékben is koleszterin van. Ezért ellenőrizni kell a tojások számát. Ha ez csirke kérdés, akkor megengedheti magának, hogy csak négy darabot használjon naponta, nem többet. Azok, akik követi az ábrát, figyelembe kell venniük a tojások kalória tartalmát. Ők azok, akiknek ajánlott főzni egy mikrohullámú sütőben. A recept lehetővé teszi, hogy ne ettél egy gramm zsírt. Míg egy serpenyőben az omlettek megkövetelik az edények felületének olajozását. A mikrohullámú sütőben különböző edényeket állíthatunk elő. És sokkal kevesebb időt töltenek rajta, mint a hagyományos módszerrel. A sikeres omlettek tojása frissnek kell lennie - matt, nem fényes héjú és jól hűtött. A tejet fel lehet cserélni krémmel vagy alacsony zsírtartalmú tejföllel.

Alapvető recept

Biztos, hogy mindenkinek van kedvenc útjaomlett főzés. Valaki inkább sajtossal, valaki pedig sonkával, paradicsommal és zöldséggel. És hogyan lehet főzni egy mikrohullámú sütőben? A fotóval készült recept megmondja nekünk a legjobb módot. Kezdjük a klasszikusokkal. Készítsd el az omlettet, ahogyan a szlávoknak szokásos - tejjel. A sütő helyett csak mikrohullámú sütőt használjon. Vegyünk egy mikrohullámú sütőhöz alkalmas edényt. Odaadjuk a két tojást és könnyedén lőjük őket (amíg a hab megjelenik). Töltsön fél pohár tejet. Sózzuk a sót és fekete vagy piros paprikát. A fél paradicsomot apró kockákra vágják. Hozzáadjuk a tojástej tömegéhez. Három harminc gramm sajtot vagy csíkokra vágja. És az utolsó érintés a zöld. Bármely - kapor, petrezselyem, bazsalikom, koriander, zeller, luchok. Finoman vágott egy pár gallyat - és a tojás tömegét. Keverjük. Teljes kapacitással tegyük és négy percig főzzük.

Komplex omlett a mikrohullámú sütőben egy bögrében

A mikrohullámú sütőben történő főzés receptje lehetővé teszi a kiszolgálástegy tál a család minden tagjának külön - kedvenc adalékanyagaival. Vegyünk egy kerámia bögrét, törjük bele két tojást. Villogni fogunk egy villával. Mi hozzá a termékeket, ahol a hasonló omlett: aprított szalma kolbász vagy sonka, sajt, fűszerek, stb Fűszerek só és fűszerek ... Összekeverjük. Röviden, mi mindent ugyanúgy, mint ha megyünk megsütjük edényt egy serpenyőben. De egy omlettet főzünk a mikrohullámú sütőben. A recept azt tanítja, hogy nincs bevonva egy bögre a sütőben egy percig. Látni fogjuk, hogy az omlettet az edények falaira tömítették, és a tojások még mindig nedvesek a közepén. Ebben az esetben keverje össze a bögre tartalmát villával és tegye be a sütőbe további tizenöt percig. Annak érdekében, hogy az edény még gyönyörűbb és finomabb legyen, adjunk hozzá két evőkanál tejet, mielőtt egy bögrébe sütjük.

Omlett a mikrohullámú sütőben a baba számára

Recept ez hozzon létre egy tál eredetiformában. De a gyerekek tetszenek, amikor az étel szokatlannak tűnik. A bögrét bőségesen kenjük belülről a vajjal. Egy másik tartályban keverje össze az omlett minden összetevőjét. Ha gyermeket főzünk, akkor ésszerűbb, ha nem a csirkét, hanem a tojásokat, sokkal hasznosabbak. Ezután adjunk hozzá tejszínt vagy tejet. Ha öngyulladót vagy sonkát készít, tegye ezt az összetevőt a bögre. Töltsük meg a tojás tej keverékét. A tetején a crackerek. A bögrét egy különleges filmmel fedjük le mikrohullámú sütőkhöz vagy fedélhez. A kemencét 850 W-ra és az időzítőre állítjuk két percig. A hangjelzés után az ajtót nem lehet kinyitni. Az omlettet "belsõ melegséggel" érjük el. Ezután éles kést használunk egy vékony pengével a bögre falán. Fedje le egy lemezt, és fordítsa meg. Egy omlettet kapunk puffasztalt formában. Egy ilyen eredeti étel kérni fogja a gyerekeket.

Protein Omelette

A legtöbb csirketojás kalóriát tartalmazsárgáját. És három fehérje omlettjének táplálkozási értéke csupán hetvennégy egység, ami teljesen étkezési tálat alkot. Tehát először különválasztjuk a tojássárgáját (más célokra használhatók, például házi majonézek főzésére). A habképződésig habverd meg egy kanál tejzel. Adjunk hozzá fekete borsot, apróra vágott zöldeket, sót. Miközben mikrohullámú sütőben egy omlettet készítünk, a recept lehetővé teszi számunkra, hogy az edény összes összetevőjét mikrohullámú sütőben való használatra alkalmas edényben összekeverjük. Fedjük le a tálat, és elküldjük három percig ötszáz (maximum hatszáz) W-vel.

Francia omlett

Egy étel, amely egy hasonló tojást ad a névnekszappan, tej nélkül főzve. És liszt, mangó és húsleves nélkül is. Csak tojások, zöldségek és fűszerek. Ez az omlett vékony, de íze ízletes. Az alap recept jó azok számára, akik követik az ábrát. Ha főzünk francia omlettet a mikrohullámú sütőben, a recept teszi hozzá az összetevők listája, paprika, zöldbab, paradicsom, sajt, sonka. Keverjük össze egy villával. Ezt meg kell tenni annak megakadályozása érdekében, Az egységet 700 W-ra helyezzük és egy percig sütjük. Aztán újra alaposan keverjük össze. És még egyszer sütünk egy percet.

frittata

Olasz lush omlett a mikrohullámú receptbenkínál sok zöldséggel, de tej hozzáadása nélkül. Hagyományosan a fritata sütőben sült, és a sütőben készen áll. A mikrohullámú sütő lehetővé teszi számunkra, hogy egyszerűsítsük a feladatot. A hagymát és a bolgár borsot 2 evőkanál növényi olajjal lehűtjük, majd a fedő alatt 4 percen át 700 W-on pároljuk. Add hozzá reszelt cukkini és két burgonya, 60 gramm konzerv kukorica. Vegyünk még nyolc percet, kevergetve többször. A hat tojást tálaljuk borssal, sóval és 50 gramm reszelt parmezánnal. Töltjük meg a zöldségeket. A kapacitás már nem terjed ki, de hat percet készítünk 400 wattos teljesítmény mellett. Friss bazsalikomral és reszelt sajttal megszórva kész fritatu.

Mexikói reggeli

Ez a recept omlett tejjel a mikrohullámú sütőbenmint a rajongók ostrenkogo. Végül is az étel salsa mártással készült. Ezt az omlettet egy csészében is meg lehet adni. A tojást bögrejébe osztjuk, hozzáadunk egy kanál tejet, 50 gramm reszelt sajtot, egy csipet sót. A tortillát darabokra vágjuk, azt is elküldjük a csészébe. Használj egy kanál salát. Egy percig tegye a bögrét a mikrohullámúba anélkül, hogy leborítja. Ha szükség van (félreteszelt középen), keverjük, tegyük fel további hatvan másodpercig. Mi szolgálunk, öntjük omlettek tejföllel és megszórjuk friss füvekkel.