Palacsinta süteménykrémmel - a tradíció és a kreativitás kombinációja

Az orosz palacsinta mindig kiváló voltíz, és Oroszország híres a csodálatos műalkotásokról. Ez az étel kapott tejföl, kaviár, sózott hal, illatos narancsolaj, gyümölcsök, bogyók, méz, karamell, csokoládé formájában. Ha valami eredetiet szeretne bemutatni vendégei számára, rágcsálnivalókat, tortákat, süteményeket készíthet a palacsintakról. A palacsinta (édes) torta nagyon népszerű a világ különböző országaiban.

Az étel elkészítéséhez nem kellsok erőfeszítést tett. Ez elég ahhoz, hogy megpirítsuk a palacsintákat, és töltsük át őket. Oroszországban sok hagyomány társul ehhez a finomsághoz, és nem csak Shrovetide-ről van szó.

A tortát össze kell szerelni,sokféle palacsinta. Használhatja élesztő, friss, érlelés, édes, sőt hajdina. A töltés csak a szakács képzelőerejétől függ. A sütemény édes és egyszerű lehet. Rendes hús, máj, gomba. A palacsinta torta édes gyümölcsökkel, túróval, bogyós gyümölcsökkel és még sokan mást is tartalmaz. Néha a tölteléket zselatinnal adjuk hozzá, és néhány órára elküldjük a hűtőszekrénybe. Ez lehetővé teszi, hogy egy palacsinta mesterművet egy igazi süteménybe forgasson. Van egy kis titok is: a tortát fehérített fehérekkel lehet bevonni, mint a meringekhez, és sütni a sütőben.

Ahhoz, hogy egy palacsinta süteményt tésztakrémmel készítsen,először meg kell birkózni az alapsalátakkal. Elég, hogy keverjék a lisztet, a tojást és a tejet. A fő tényező a tészta és a töltés kompatibilitása lesz. Így például az édes töltelékhez édes palacsintát kell készíteni. Húsra vagy gombára szeletelt cukrozatlan, enyhén sós palacsinta. Egyébként, ha nincs lehetőség házi készítésre, használhat készterméket, amelyeket a szupermarketekben mindenhol értékesítenek. A beszéd persze nem a töltött félkész termékekről szól.

A palacsinta torta krémmel többet kapjobban ízlik, ha további tippeket használ. Franciaországban például egy réteges vékony palacsinta tölteléket tölt be narancsra. Ehhez a legelterjedtebb palacsinta tészta hozzáfűzve reszelt állítás, elég egy narancs.

Rétegként használhatjanarancs olaj. Ehhez válassza le a gyümölcsből a héjat, keverje össze egy serpenyőben, adj hozzá három evőkanál cukrot, egy száz gramm vajat, alaposan keverje össze. Ezt követően egy evőkanál narancssárga likőr óvatosan öntött a tömegbe, akkor használhatja a "Cointreau" vagy a "Gran Marnier", bár alkalmas minden más.

Ha egy palacsinta torta krémmel nemgondoskodik a különféle narancssárga palacsintaról. Ebben az esetben mindegyik palacsinta négyszeres, aztán alkohollal öntik és meggyújtják. A serpenyőben kis mennyiségű alkoholt melegíthet (választ lehet választani: whisky, konyak, rum) és tűzbe tegye, majd öntse a keveréket a kész edénybe.

A palacsinta süteményt túrós krémmel is ugyanúgy lehet kiszolgálni, mint a hatékony megjelenést.