Mi a csirke McNagets, és hogyan kell főzni őket

Természetesen mindenki, aki valaha is látogatott a McDonald's-ba, tudja, hogy az egyik specialitás Chicken McNagets. De mi az, miből készült és hogyan készítse el?

Chicken Nuggets

Valószínűleg minden második megpróbáltnuggets jól ismert éttermekben és gyorséttermekben. Valaki szerencsésnek érezte magát, hogy meglátogassa őket. Nos, valaki szokatlan csomagolás iránt érdeklődött a boltban, megvásárolta ezt a félkész terméket és fűtött házakat az utasításoknak megfelelően. Mindenesetre, de azoknak, akiknek még fogalmuk sem volt arról, hogy vannak csirkehúsok, ma már csaknem maradt.

A csirke alapja a filéMcNagets ", - csirkemell. Rendszerint a fehér hús, amely más ételekben elég száraznak bizonyul, a felcserélésen kívül változik. Különböző gyorsétteremben a csirke darabokat sült rántott héjban sütjük. A félkész termékek megvásárolhatók a boltban, akkor csak felmelegedik egy serpenyőben a napraforgóolaj.

Érdekes tény: csirkehúzók, mint mindenki kivétel nélkül. Felnőttek és gyermekek is. Ők ízlése még azoknak is, akik nem szeretik a szárított csirke filét a mellből.

A vásárolt kosarak hátrányai

A "csirke McNagets" és bármely más, az intézményekben kipróbálható kagylók, illetve a boltokban történő vásárlás jelentős hátrányai az összetételük és az előkészítés módja.

Az a tény, hogy felkészültek a csirkehúkokóriási mennyiségű napraforgóolaj, ami sajnos nem mindig változik minden használat után. Az olajnak karcinogén tulajdonságai vannak, nem beszélve a kalória tartalmáról. Az így elkészített csirkefilé időnként elveszíti ízét, és számos, teljesen szükségtelen és kellemetlen anyagot szerez: mindenféle festék, E-shki, módosított keményítő és mások.

Ezen kívül, az eredeti recept szerint,a nuggets alapja a csirkemell fehér filéje. De a polcokon felkínált lehetőségek nem mindig készülnek belőle. Néha csak töltelék lehet, de az is érthetetlen, hogy mi a személy.

Tanács: jobb, ha a csirke McNagets-ot saját otthonról főzni. Ezután biztos lesz benne, hogy a termék összetétele 100 százalék. Ráadásul meglehetősen egyszerűen elkészülnek, és nem fognak sok időt tölteni.

Hogyan kell főzni a csirke McNagets otthon

Annak érdekében, hogy kényeztesse magát a finom ésillatos csirkehúst, akkor tegye a következőket: vásároljon csirkemellet (mell), apróra vágva, serpenyőben és megsütjük. Amint látja, semmi bonyolult! Ezen kívül otthon is főzheti az étel ízét a kedvenc fűszerekkel.

Tehát a nuggets készítéséhez a következő termékekre van szüksége:

- 500 gramm csirke (filé);

- 200 ml zsíros (10-15%) krémet;

- növényi olaj, kenyérmorzsák;

- só, bors, szezám.

Vágja a csirkemellet szeletekre. Mindegyik 1 centiméter vastag. Könnyebb vágni a szálakon. Só és bors ízlés szerint. Ezután hozzáadjuk a krémet a filébe, és helyezzük a hűtőbe. Hagyja marinálni négy órán keresztül.

A következő lépés a kenyér. Annak érdekében, hogy a csirkét még étvágygerjesztőbbé tegye, adj hozzá szezámot a zsemlemorzáshoz. Ezután dobja a darabokat a kész keverékbe.

Pörkölés. Nuggeteket állítanak elő növényi olajban. Mindkét oldalán jól megfőzze őket, hogy a tyúk aranyszínű legyen.

Hogyan lehet főzni a csirke McNagets-t?

Van még egy szokatlan recept a rögökre. Ehhez a következő termékekre van szüksége:

- csirkefilé (mell) - 600 gramm;

- sonka - 200 gramm;

- Kemény sajt - 200 gramm;

- 1 tojás;

- 1 zacskó burgonyapürével sajt vagy sonka ízével;

- Földi bors, curry, só.

Vágott csirkemell filé apró darabokra, megszórjuk fűszerekkel (curry, bors, só) ízlés szerint. Tegyen egy serpenyőbe, keverje össze és csukja le a fedelet. Hűtőszekrénybe helyezzük 3 órán keresztül.

Kis kockákban vágja le a sonkát és a sajtot. Keverjük össze őket egymással. Ezután csiszolja a burgonya zsetont. Minden csirke darabban, csinálj egy kis metszést. Sajtos és sonkás cuccok úgy, hogy ne esnek ki pörköléskor.

A tojásokat felvertük, és beletesszük őket. Ezután dobja őket zsemlemorzsákba (zúzott zsetonok), és olajjal sütjük, amíg aranyos, korpás kéreg.

Számos érdekes módszerrel találkozhatszfőzzön minden kedvenc "csirke McNagets" -et, és adjon nekik személyiséget, és szereti a dicséretet szeretteitől és barátaitól. Nagyon egyszerű. Csak egy kis időt és vágyat vesz igénybe.