Ne tanácsolj egy halásznak, hogyan kell fõzni!

Az orosz fél gazdag nemzeti ételekben,színes és kevésbé kalorikus kezeléseket. Néha elfelejtjük, hogy a levesek a vacsoraasztal fontos részét képezik, és nem adunk elég figyelmet. És valójában elkészítésük nem kevésbé finom, mint a saláták vágása vagy a második ételkészítés. Hogyan főzni egy fület, nem mindenki tudja. Meg kell oldani az ilyen hibákat.

A levesek előkészítése szinte mondhatóaz amatőr halászok és szakemberek mágikus rítusa. Ez mind az étel imádatát és a készség bemutatását jelenti, bár ez gyakran alkalom a legendákra és mesékre. A klasszikus fülnek saját főzési jellemzői és állandó alkotórészei vannak. Tudván, hogy hogyan kell forralni a fülébe, nem mindenki kezd elkészíteni az ételt. Mert még a halak is a bölcsességet és különleges tulajdonságokat jelentik.

A fül folyékony, gazdag étel, változatosleves. Ideális esetben a legenda és a halászháló karbantartása és karbantartása során a szabadban menetelő körülmények között készülnek. De még főzni a levest kell egy különleges étel. A "halászlevesben" pedig vodkát is hozzáadnak, ami visszaszorítja a sár illatát. Néha egy ideig a fülben, és tüzet nyitott.

Hogyan főzni egy fület, nem csak azt mondhatomlelkes halászok, hanem tapasztalt háziasszonyok is. Az edényeket zománccal vagy agyaggal kell ellátni, ami feltétlenül nem oxidáló ötvözetekből áll. A könyvjelzőben hagymát, sárgarépát, burgonyát és sok fűszert kell tartani. A halakat szinte bárhol használhatják, néha akár mérlegekkel is. Előfordul, hogy néhány halfaj és még gut nem szükséges, azonban egy bizonyos ideig -, amikor a belek üres. Hogyan fõzni egy fület a nyitott tûzön megfelelõen, ismerek néhányat. Sőt, ellentétben a hal levesek nem használják a halakat és a levest ne is forraljuk a tűz. A fedél nem takarja le a fedelet. És ezek a fontos árnyalatok, amelyek a levest gazdagok és illatosak.

Hogyan fűzzük meg a fülét a rózsaszín lazacból, segítünk a receptnek és a tevékenységek részletes leírásának. Ehhez:

- rózsaszín lazac (bordák, farok, fej, gerincek) - 300-400 gramm,

- egy hagyma,

- egy sárgarépa,

- 300-400 gramm burgonya,

- tarlós zöld,

- petrezselyem gyökere,

- fűszerek és ízesítők.

Kezdetben vizet adnak a zöldségekhez. Ezért egy zománcos serpenyőben 2-2,5 liter szűrt vizet öntsön és tegye tűzbe. A hagymát apró kockákra kell vágni, a sárgarépát - ugyanazt a módszert. És dobja el mindent a forró vízben. A vágott burgonyát nagy kockákkal adjuk hozzá, sózzuk a zöldségleveset. Ezt követően a tűz minimálisra csökken a főzési folyamat végéig. Cook 15 percig, és adjunk hozzá a hal klip. Bárki, aki tudja, hogyan kell megfelelően fõzni a fülét, soha nem szűrik fel a húsleves tisztázására. Ehhez elegendő, hogy ne hagyja, hogy a buborék tüzeljen. Így érhet el átláthatóságot.

Ha tudni szeretnéd, hogyan lehet főzni egy fület, akkor elmozdulhatszklasszikus főzés és egy kicsit ravasz, amiből a leves csak finomabb és gazdagabb lesz. Hozzáadhatunk szeleteket szeletelt rózsaszín lazac szélessége 1,5-2 cm, akkor csak annyi időt kell adni a főzéshez, ami összességében 20-25 percet jelent a könyvjelző után.

Ízlés szerint: mint a hal több zsírt tartalmaz, annál több fűszert kell hozzáadni. De itt is fontos, hogy ne túlzásba kerüljön annak érdekében, hogy megszakítsák a hal ízét és aromáját. Ezért 3 perccel a vége előtt néhány levél, fekete borsóbors, petrezselyemgyökér kell a húslevest. Kapcsolja ki a hőt és hagyja sütni az edényt egy ideig.

Finomra vágott zöld kapor készen állétel. Ha másnap tervezi, hogy hagyja el a fület, akkor jobb, ha zöldeket ad hozzá a lemezekhez, hogy megakadályozzák a souringt. Wuhu lehet kiszolgálni hideg és meleg, a pitét és a kulebyaka vprikusku.

A rózsaszín lazac leveséhez hozzá lehet adni a sáfrányt. Az ilyen fülnek borostyánsávnak nevezik a színeződés miatt, amit ez a fűszer ad. Az ilyen fület általában csak a tokhalból és a lazacfélékből állítják elő.

Ez az összes titok, hogyan lehet főzni egy fület, fedetlenül.