Húsgombócok mártással a sütőben. Hogyan készítsek húslabdákat paradicsommal vagy krémsósszal?

Hogyan készítsek húsgombókat paradicsommártásban? A kérdés megválaszolásával megtudhatja, hogy mi a cikkünk. Ha követi a tanácsunkat, hamarosan megtanuljuk, hogy kedves anyukáink és nagymamáink legjobb hagyományai szerint finom húslabdákat készítsen.

Húsgombóc paradicsommártásban a sütőben

Az étel eredeti íze vastagparadicsomszósz. Köszönöm neki, hogy a húslabdák lédúsak és aromásak. Olvassa el a receptet a húsgombóc paradicsommártásban a sütőben és főzz velünk:

• Készítsünk kevert földhúst a sertésből és a marhahúsból (800 gramm).
• Két vagy három izzót húzzanak fel a hüvelyekből, kis kockákra vágják, majd összekeverik a darálással. Kívánt esetben a húsdarálóval átugorhatja a húst.
• Adjon hozzá aprított csirke tojást, sót és őrölt borsot.
• Kívánt esetben ebben a szakaszban főzött rizst vagy áztatott kenyeret helyezhet. Azonban, ha a töltelék jó és lédús, akkor tökéletesen kezelhető adalékanyagok nélkül.

A sütőben lévő húsgombócok mártásának előkészítéséhez szükséges:

• Egy kis serpenyőben olvasson 50 gramm vajat, és adj hozzá két evőkanál fehér lisztet. Amikor a keverék sűrűsödik és habba kezd, a tüzet el kell távolítani.
• Egy másik tálban melegítsünk 400 gramm tejfölt, majd keverjük össze a liszttel.
• Adjunk hozzá három kanál paradicsompürét a szószba, és keverjük össze újra. Hígítsuk fel a keveréket forralt vízzel vagy hígítóval, amíg a kívánt konzisztencia nem lesz. Ízléshez adjon hozzá minden fűszert és sót.
• Amikor a mártás ismét forrni kezd, el kell távolítani a hőtől.

Kis darab darált húst és tekercset formázzunklisztben. Ezután a növényi olajban minden részről pirítsuk meg őket. A húsgombócokat mélyen formázzuk, öntjük őket, hozzáadjuk a babérlevelet és sütjük előmelegített sütőben. Ha érezni egy étvágygerjesztő szagot, akkor a tüzet ki kell kapcsolni, és az alakot húslabdákkal. Tálaljuk a cserepes burgonyával, nagy adag paradicsomszószal.

Húsgombák rizzsel sütőszósszal

Ez a recept visszaadja gyermekkorának idejéreés emlékezzen ránk az óvodába és az iskolába, ahol gyakran főztük ezt az ételt. A sütőben lévő paradicsomszószban lévő húsgombócokat a következőképpen készítik el:

• Kezdjük, alaposan öblítsük le négy kanál rizst, öntsük őket vízzel, adjunk hozzá sót, és főzzük a croup, amíg fél főtt.
• A kétféle darált hús keverékében adjunk hozzá zúzott hagymát, sót és őrölt borsot. A termék tömegének 800 grammnak kell lennie.
• Keverjük össze a hús és a rizs, a vak a kapott darálják kis golyókat, és helyezzük őket egy sütőedénybe.
• Készítsünk a pépesített paradicsom sűrű paradicsomlé és keverjük össze tejföllel. Ízlés szerint, hozzá kedvenc fűszerek.
• Öntsük a kapott mártás húsgombócát és fedjük le a formát fóliával. Az edényt előmelegített sütőbe fél óráig tegye.

Tálaljuk az ételeket párolt zöldségekkel vagy főtt tésztával.

Marhahús hússal sajtos

Ez az étel a szokásos menüjét változatosabbá teszi, és minden családtagot örömmel fogad. A sütőben lévő húsgombócokhoz készült mártás elkészítéséhez szüksége lesz:

• A mártás elkészítéséhez három evőkanál növényi olajat töltsünk be egy pácolt serpenyőben, tegyünk bele két zúzott fokhagymát, és megsütjük, amíg egy jellegzetes illat nem jelenik meg.
• 750 gramm paradicsom a saját gyümölcslé összetörni villával, és tegye a fokhagymára.
• Amikor a jövő mártás forr, add hozzá egy babérlevél és néhány gally friss kapor. Ezután fedjük le az edényeket, és néhány percig főzzük a keveréket.
• Egy darabig addig, amíg készen van, adjunk hozzá zúzott gyógynövényeket, keveréket paprika és só a mártással.
• Vegye ki a babérlevélből a babérlevelet és a kaport, majd hagyja kihűlni a mártást.

Hogyan készítsünk sajtkroketet mártásban a sütőben:

• Töltsön egy darab fehér kenyeret kis mennyiségű tejbe.
• 400 gramm marhahúst egy húsdarálóban, hagymával és fokhagymával együtt.
• Kombinálja a termékeket, adj hozzá egy tojást, egy pohár reszelt sajtot, sót és fűszereket ízlés szerint.
• Nedvesített kézzel készítsen apró húsgombócokat a kapott rostból, tűzálló formába öntse és öntse bele.

Az edényt előmelegített sütőben kell elkészíteni egy órán keresztül. Tálaljuk a húsgombókat, mártással szórjuk meg és zöldekkel szórjuk meg.

Húskombák gombával

Mindenképpen szereted a lédús húslabdákat az erdei gomba aromájával és a hihetetlenül finom mártással. Hogyan készítsek húsgombókat paradicsommártásban? Ehhez szüksége lesz:

• Öblítsük le és forraljuk fel egy csésze rizst, amíg félig főtt.
• 200 gramm erdei gomba (cserélhető gombócokkal), tiszta, késsel, öblítéssel és apróra vágva.
• Két gerezd fokhagymát és egy közepes vöröshagymát hámozzanak és daráljanak.
• Készítsünk 500 gramm földi marhahúst, keverjük össze az elkészített ételekkel, adjunk hozzá sót és őrölt borsot. Ha akarod, hozzáadhat zúzott gyógynövényeket.
• A mártáshoz egy üvegre van szükségparadicsomlevet, három evőkanál tejfölt és egy teáskanál cukrot. Keverjük össze alaposan az összes összetevőt. Fél pohár vízzel hígítsunk fel két evőkanál lisztet, majd alaposan keverjük össze.
• Formázza meg darált húsgombócokat és tegye ki őketegy sütőedényben. Öntsük az edényt mártással és fedjük le fóliával. Tegye a húsgombókat a sütőbe 45 percig. Ha az idő megfelelő, távolítsa el a fóliát, és főzzön további 15 percig.

Melegen tálaljuk hajdina vagy burgonyapürével, ne felejtsd el önteni mártással.

Csirke húslabdák krémsózikában

Ha még nem döntöttél el, mit kell tenni a vacsorára,akkor figyeljen erre a receptre. Biztosan megkóstolhatja a finom és szaftos húsgombócokat az illatos mártásban. Hogyan csésze húsgombócot főzni a sütőben:

• Különítsünk el egy kis zsemlét szeletekre, és áztassuk őket a tejben.
• Finoman vágj egy közepes izzót.
• 500 gramm csirkefilmet a húsdarálón keresztül és keverjük össze az elkészített összetevőkkel.
• Forcemeat keverjük össze jól, szezonban sóval és borssal ízlés szerint. Ezután körkörös golyókat formálnak, és keramikus vagy üveg sütőedénybe teszik.
• Melegítsük fel a sütőt és helyezzük a húsgombókat 15 percen belül.
• Miközben a húst főzzük, készítsünkmártással. Ehhez 300 gramm sajtot kell felkapaszkodni egy apró rántásra, a zöldeket fel kell vágni és a sajtón keresztül három fokhagymát kell áthaladnia. Összegyűjti az összes terméket és öntse rá krémmel (500 ml).
• Szerezd meg az űrlapot a sütőben levő húsgombócokkal, óvatosan öntsd bele a mártást, majd fél órán keresztül visszajuttatod a sütőbe.

Tálaljuk a tálat spagettivel vagy párolt zöldséggel.

Amerikai húslabdák

Ez a recept meglepni fogja Önt egyszerűségével és hozzáférhetőségével. Hogyan készítsünk gyorsan húsgombót egy mártással a sütőben (recept):

• 500 gramm sertéspépet, csavarja be egy húsdarálóval és egy hagymával.
• Két olvadt sajt a sütőn.
• Keverjük össze az ételeket nyers tojással, sóval és borssal.
• Rántson nedves kézzel kis húsgombócokkal.
• Négy nagy paradicsom, héj, ésA pépet késsel vágja le. Tegye a darabokat egy penészgombába, és főzzük őket 15 percig a sütőben. Ne felejtsd el sózni őket, szezonban egy kanál cukrot, és adjunk hozzá őrölt borsot.
• Amikor a paradicsom hagyja a gyümölcslevet, tegye a húsgombókat a penészgombába, és főzzük együtt 30 percig.

Tálaljuk az edényt kedvenc melléktáljával.

Húsgombócok tejital mártásban

Annak ellenére, hogy ez a recept nagyon egyszerű, a főtt húsgombócok nagyon finomak és finomak:

• Készítsünk 500 gramm sertéshúsból és csirkehúsból darált húst, hozzátesszük hozzá egy enyhén kenyeret, hagymát, fokhagymát, sót és fűszereket.
• Süssünk egy vajat egy kanál lisztből, majd öntsünk egy pohár tejet a serpenyőbe. Keverjük össze az összetevőket és főzzük 10 percig.
• Készítsünk darált húslabdákat, formázzuk őket, öntsük a mártást és főzzük a sütőben 40 percig.

Egy mellékételhez krumplit, rizst vagy főtt tésztát is tehetünk. Ne felejtsd el öntenni a tálat tejjel, tálalás előtt.

következtetés

Örülünk, ha a receptünket összegyűjtjükcikk, a szokásos menüjét változatosabbá teszi. A sütőben lévő mártással készült húslabdák csodálatos ételeket tartalmaznak, amelyek alkalmasak a bébiételhez, és nagyon népszerűek a felnőttek számára.