A tojás saláta

A legkonzervatívabb becslések szerint a világ főzéstöbb mint ezer tojás étel. Ezeknek az ételeknek a rendkívül népszerűsége nem véletlen, mert a tojás nagyon magas kalóriatartalmú élelmiszertermék. Elég enni két tojást, egy szelet kenyeret és vajat, és inni egy pohár teát, hogy kap egy kalóriatartalmat a reggeli. Nélkülük, lehetetlen kezelni az ételek széles választékát. Ízletes, finom és tápláló nyersanyagokat és salátákat nyernek a tojásokból, amelyek az év bármely szakában főzhetők, megváltoztatva a termékek kombinációját.

A saláta tonhal és tojás kell főzött meredekTojások körökbe vágva, tonhal - apró darabok és paradicsom - szeletek. Az elkészített termékeket rétegekbe helyezzük mélylemezen és öntjük. Készítsünk előre egy salátát, legalább egy órával az asztal kiszolgálása előtt. A tonhal helyett egy szardínia salátát adhat. Készült szósz a citromlevet, kapcsolódik az olajat a tonhal, sóval, cukorral és vízzel hígítjuk. Szükséges összetevők: főtt - 2 db, 200 g friss paradicsom, tonhal 75 g, 1 evőkanál olaj a tonhal, fél citromlé, fél teáskanál só és cukor, félig víz kanál.

Saláta tojással és uborkával. 3 tojás esetén - 500 g friss uborkát, 110 g tejfölt, borsot, paradicsomot, sót, tarlóhagymát. Uborka apróra vágjuk gyűrű, tojás nagy ostor. Add kapor, só, cukor, öntsük tejföl. Cool saláta és díszítsük szelet paradicsom.

Télen, tojás saláta afőtt és konzerv zöldségek hozzáadásával. Például salátát tojás, burgonya és savanyított uborka. 4 főtt tojás esetén 1 kg-os burgonyát, 2 savanyú uborkát, 1 hagymát, egy kefir vagy tejfölmártással, borssal, zöldséggel, sóval készült mártást. A burgonyát egyenruhában főzzük, hámozzuk és kockákra vágjuk, majd uborka vágjuk és sózzuk. Szeleteljük a hagymát, vágjuk a tojásokat szeletekre. Minden összetevő sóval, borssal és öntsük a mártással.

Saláta tojásból és zellerből. Grillezz 6 tojást és hagymát, durva 250 gramm almasavas almát és 500 g zeller gyökeret. Kombináljuk a termékeket, adjunk hozzá sót, adjunk hozzá 110 g tejfölt és 90 g majonézt, gyengéden keverjük össze, és díszítsük saláta zöldek körében piros borssal (1 db).

A vacsoránál a hering és tojás saláta alkalmas. 2 hering megköveteli 3 főtt tojást, egy pár hagymát, 2 evőkanál sovány olajat, ½ evőkanál ecetet, 0,75 kanál mustárt, őrölt borsot, cukrot. A hering áztassa, hámozza le, távolítsa el a csontokat és szelet vagy kockával vágja el a filét. Tojás apróra vágott. Pörkölt hagymát, forraljuk a vizet ecettel, hideg. Mustár őrölje sovány olajat. Minden terméket kombinált mustárral, cukorral és borssal kell összekeverni, keverni és megszórni egy saláta tálba nagy, apróra vágott tojással.

Ha a szárított gombát raktározza, akkorsalátákat készítenek a tojásból gomba hozzáadásával. Vegyünk 100 g szárított gomba, 4 főtt tojás, 3 hagyma, só, majonéz, cukor, bors, ecet és petrezselyem levelek. A jól öblített gombákat 8-10 órán át előkezeljük a tejben, majd forraljuk és csíkokra vágjuk. A hagymát félgyűrűsre vágjuk, és 5-7 percig forraljuk a vizet, amelyhez hozzáadunk cukrot, ecetet és sót. Finoman apróra vágott tojás. Keverj össze mindent majonézzel, évad borssal, sóval. Tegye a masszát egy saláta tálba, díszítse a tetején apró gombákkal és petrezselyem levelekkel.

A gomba és a tojás, akkor is építeni asaláta. Mossunk 200 gramm nyers gombacsontot, cseppekre csepegtessük és füstölgessünk, bármilyen zsírt adunk hozzá. Dice 500 g burgonyát, megszórjuk szegény olajjal. Forraljuk a káposzta színét, szedjük szét a virágzást. Főtt tojás (3 db) Melenko vágott. Minden összetevőt kombinálunk, borsozzuk, sót adunk, öntsük a majonézet, óvatosan keverjük össze. A saláta tálban díszítse figuratívan szeletelt cornichons és petrezselyem levelek.

Tavasszal, a tojás saláta és a koraizöldség. Saláta tojások tejföl előállítása a 6 kemény tojás, metélőhagyma, 2 evőkanál vaj, só, saláta, bors és 110 g krémet. Tojás elnyomja a villa, a só, hozzá olvasztott vaj, apróra vágott zöld hagyma, bors és gyúrni. A tálra, hogy a saláta leveleket, és tegye őket a tojásos masszát öntsük a tejfölt és díszítsük azt gondoltam vágott retek.