Taittinger - a francia elit pezsgője: fotó, leírás, vélemények

egyik sem államközi vétel vagy drága bankett nema pezsgő nélkül a világ nevével - Taittinger. Ez az egyedüli védjegy a Champagne-ban, amely magán családi tulajdonban van, és továbbra is magas színvonalú pezsgőt tart fenn, majdnem száz évvel ezelőtt.

A Taitinger House Champagne története

A Taittinger pezsgő bor kereskedőjeaz egyik legrégebbi Champagne-ban. Eredetének története 1734-ben nyúlik vissza, és Jacques Forno alapítója, a "Fourneaux" nevet viseli.

Majdnem kétszáz évvel később, 1932-ben,A borászati ​​házat egy másik francia - Pierre Tettenge vásárolta meg. Azóta kezdődik egy új korszak a pezsgősborok történetében - a Taittinger márka megjelenik. Az idei év óta aktívan fejlődik és fejlődik a vállalat.

1952-ben elkészült az első palackvilágszerte elismert pezsgő, mind a szakértő kritikusok, mind a Taittinger márkája - Champagne Comtes de Champagne Blanc de Blancs - között. A cím első részét szó szerint a "pezsgőszám" fordítja le, és jelzi, hogy Navarre Thibaut IV király a borkészítés eredetéhez tartozik a régióban.

A legenda szerint a XIII században hoztaChardonnay Chardonnay szőlőfajták, amelyek megalapozták a modern pezsgőt. Ennek köszönhetően ma a Tettenge védjegy minden palackján a Troubadour lovagja látható. Ugyanez a Taittinger pezsgő összetétele domináns megjegyzés Chardonnay.

A kereskedelmi ház megalakulása óta mindezek vannakévek maradtak a családi tulajdonban. Csak 2005-ben vásárolta meg a Tettenge márkát egy amerikai cég. De egy évvel később az alapító unokája visszaadta a vállalatot magántulajdonba, és folytatta a nagyapja által indított üzletet.

Szőlőültetvények és bortermelés

Közel 300 hektárnyi terület Champagne-ban tartozikpezsgős ház Tettenge. Fele a Pinot Noir fajta szőlője, a tér egyharmada Chardonnay, a többi Pino Minier. Minden összegyűjtött szőlő a saját pezsgő előállításához jár.

De sajnos a betakarított növény nema vállalat minden igényét kielégíti. Évente évente ötmillió palackot állít elő a kereskedelmi ház. Ez egy csomó, így a vállalat ezenkívül a kistermelőktől szőlőt vásárol.

A Taittinger fő sikere maga a pezsgőa legjobb szőlőfajták magas minősége. A természetes boranyagokhoz a cég nagyon nagy igényeket támaszt, de a végeredmény megéri.

Taittinger-pezsgő: termékek

A választékban a kereskedelmi ház több fajta pezsgő pezsgő különböző szőlőfajták. Az alábbiakban csak néhány a pozíciók közül.

• Brut Reserve -zolotisto szalmasárga színű és mézes hangok friss gyümölcs a szájban. A aránya Chardonnay a készítményben 40%.
• Demi-Sec - halvány arany, félszáraz pezsgő, enyhe őszibarack ízzel. Ez a pezsgő tökéletes a desszertekhez.
• A Nocturne Rose egy nemes, száraz pezsgő, gazdag rózsaszín színű. Tökéletesen harmonizál a csokoládé desszertek, friss pékáru és édességek ízével.
• Prelude Grands Crus - száraz pezsgő a Chardonnay szőlőből és a Pinot Noir egyenlő mennyiségben. Szín - halványsárga, intenzív utóízzel a citrusfélék.
• Brut Prestige Rose - rózsaszín pezsgő finom, bársonyos, bogyós ízzel.
• A Les Folies de la Marquetterie száraz fehér pezsgő, gyümölcsös ízű. A nemzetközi versenyeken számos díjat nyert.
• Brut Millesime Taittinger - pezsgő világos sárga, fehér gyümölcsökkel és bogyók illatával, gyönyörű csokorral.
• Comtes de Champagne Blanc de Blancs - világoshalványsárga száraz pezsgő, sok levegőbuborékkal. Sűrű ízű és gazdag utóízzel rendelkezik. A tölgyfahordóban a pezsgő öregedésének időtartama legfeljebb 10 év. A pezsgő összetétele - 100% Chardonnay.
• Comtes de Champagne Rose - rózsaszín és lila színű pezsgő, áfonya, narancs és fűszeres fahéj és menta ízével.

Taittinger-pezsgő: vélemények

Lehet, hogy nem fog találni, aki lenne közömbös pezsgő kóstolás Tettenzhe. Elégedetlen a vásárlók csak az ár. Elite pezsgőt - nagyon drága.

A "Taittinger" - pezsgő, amelynek fényképét a fentiek mutatják be, megkapta a népi kóstolók áttekintését:

• ez a legjobb pezsgő, minden létező;
• virágok és gyümölcsök illatos megjegyzései;
• finom íz;
• finom pezsgő;
• minőséget mindent a címkéből és a palackból az ital legfinomabb ízére.

A Champagne Tettenge egy időben még a világ vezetőit is benyomta. Nikita Hruscsov is örömmel fogadta ízlését.

A Taittinger termékek árai

A Tettenge kereskedési ház termékeia legmagasabb árkategóriában, de még mindig megéri próbálni. Sőt, a pezsgő borok egész sorában választhat egy megfizethető lehetőséget. Mennyibe kerül a Taittinger termék ára?

A legjobb minőségű pezsgő Comtes deChampagne Blanc de Blancs az ár 17 ezer rubelre van palackonként. Még drágább a pezsgő Comtes de Champagne Rose - 25 ezer rubel egy palackhoz. Ez a pezsgő nem engedheti meg magának.

Egy könnyebben hozzáférhető lehetőség csillogóborok Brut Reserve és Nocturne. Egy üveg ez a pezsgő 5-6 ezer rubel lesz. A 750 ml-es tartály mellett a cég 375 ml pezsgőt állít elő. Az ilyen Brut Reserve palack ára 3 ezer rubel.

A Champagne Taittinger pezsgő, melynek saját stílusa van. A legigényesebb kritikusok számára csak az ital ízét felejthetetlenné teszi.