Restaurátor és TV műsorvezető Manu Fidel: életrajz, karrier és család

Manu Fidel örökletes szakács ésvendéglős. Az egész világ számára híres lett, köszönhetően a televíziós projekt "A konyhám szabályai" -nak. Szeretné tudni, hol született és él? Hogyan építetted fel pályafutását? Van felesége és gyermeke? Minden szükséges információt felkerül a cikk. Kellemes olvasást kívánunk!

Életrajz Család- és gyermekkori

Manu Fidel 1974-ben született az egyikbenFranciaország legnagyobb városai - Nantes. Úgy tűnik, hogy az étterem séfje lett. Végül is a hősünk apja, nagyapja és nagyapja adta a szakma legnagyobb részét. Ami Manu anyját illeti, háziasszony. Az asszony tökéletesen főz. De soha nem gondoltam, hogy egy étteremben dolgozom.

Milyen gyerek volt Manu? Túlzott aktivitást és kíváncsiságot mutatott. A fiú korai életkorban sport-focizással, úszással és futással foglalkozott.

13 éves korában Fidel Jr. lépett beegy amatőr cirkuszi iskola. Hihetetlen rugalmassággal és természetes művészettel rendelkezett. 15 éves korában a fickó rájött, hogy egy profi bohóc karrierjének elérése nagyon hosszú lesz. És a hősünk úgy döntött, hogy megváltoztatja a tevékenységek körét.

karrier

Manu asszisztens séfként telepedett le egy étteremben,az apjának. A 15 éves mindent megragadott. Egy évvel később egy drága étterembe költözött. A srác befejezte a tréningjét. Ezután Manu Londonba költözött. Különböző intézményekben dolgozott, karrierjét egyszerű pincértől a szakácsig.

1999-ben a Fidel Jr. távozott Ausztráliába. Hősünk segített a helyi vendéglőknek az üzleti fejlődésben. Minden nap több tucat különböző edényt főzött, szakmai készségeit.

Manu Fidel első étterme nyitva volt2009. Az intézmény Paddingtonban (Sydney terület) található. Ez az étterem felkészíti a modern francia bisztró ételét (kagyló, burgundi marhahús, kuszkusz, hús ragu, zöldség és bab, stb.). A pénzügyi befektetések meglehetősen gyorsan kifizetődtek.

2011-ben, a Sydney-i Potts Point-i körzetben, megnyílt a második étterem, a Manu-Aperiti. Az ő társtulajdonosa a "Bachelor Party" Miguel Maestre filmjének sztárja.

tv

2010-ben Manu-t felajánlották Pete-szel együttEvans, hogy vezesse le a "A konyha szabályait". És egyetértett. Ez a kulináris program remek sikert aratott. A megjelenítési jogokat több mint 100 országban értékesítik. A mai napig több évszakot filmeztek a "Konyha szabályok" átvitelére.

A séf - lazac receptje ropogós kéreggel

Élelmiszerbolt:

• egy közepes citrom;
• saláta levelek;
• lazacfilé bőrrel - 2 db. (200 g mindegyik);
• petrezselyem - egy sugár elég;
• 100 gramm vajkakészlet;
• kapribogyó - 40 g;
• suhariki fehér kenyérből - elég egy marék;
• 50 ml olívaolaj;
• kedvenc fűszereket.

Főzés

1. Először meg kell tisztítani a halak bőrét a mérlegtől. Ehhez használjon rést vagy éles kést. A lazacot folyó vízben mossuk. A felesleges üvegfolyadékhoz papírtörölközőt helyezünk. A halat sóval és fűszerekkel megszórjuk minden oldalról.
2. Szeretné, ha a lazac ropogós kéregben lenne? Aztán tűzoltjuk egy forró serpenyőben olívaolajjal. Frissen 5 percig. Ezalatt a felszínen egy kéreg jelenik meg, és a húst sütjük.
3. A másik oldal felé fordulunk, hozzátévevajat. Amint megolvad, csomóval ragadd el és vizet hajts be. Azonnal távolítsa el a lazacot. És egy olajos serpenyőben citrom ékeket (héj nélkül), kapribeket és kekszeteket készítettünk. Keverjük. Van egy illatos mártás.
4. Helyezzen egy szép tálat a saláta levelekre, ésrájuk helyezzük a lazac sült filét (2 darab). Top egy mártással készült kapribogyók, citrom és kekszek. Megkezdheti a kóstolást. A híres szakács szeretne Önnek leginkább kellemes étvágyat!

Manu Fidel: életrajz, személyes élet

A különböző országokban élő nőkhősünk ideális ember. Ő vonzó a megjelenés, képzett és képes főzni finoman. De a híres TV-műsorvezető és a vendéglátó-ipari vendég szívében ingyenes? Most megtudod róla.

Manu Fidel, életrajz, akinek a személyes életétmi tekintünk, először házasodott 1997-ben. A választottja Ronnie volt. Ebben a házasságban egy fiú született. A fiú megkapta Johnny gyönyörű nevét. Az apa megpróbált a feleségével és örököseivel a lehető legrövidebb időt tölteni. De ez nem mindig működött. És mindezt a kemény munkarend miatt.

Idővel a házastársak közötti kapcsolatok megkezdődtekromlik. Ronnie belefáradt a ténybe, hogy férje szinte soha nem jár otthon. Hősünk felhalmozta követeléseit. Ennek eredményeként úgy döntöttek, hogy nyugodtan és békésen eloszlanak. 2009-ben hivatalosan feloszlottak.

Neves vendéglős volt röviden állapotát agglegény. Hamarosan Manu Fidel találkozott a bájos lány Clarissa,kezelőként dolgozik egy ékszerboltban. Románcuk elég gyorsan fejlődött. 2013 novemberében Clarissa és Manu elkötelezettségére került sor. Ezután elkezdték felkészülni az esküvőre. 2014 februárjában a szerelmesek Malajziába mentek. Ott volt a trópusi tájak hátterében, hűségükben és örök szerelmükben egymásnak káromkodtak. Egy speciálisan bérelt alkalmazott festette őket.

2015 februárjában a pár született közösa kislány kislány. Kétszer is megkapta a nevét - Charlie-Aria. Manu Fidel ragaszkodott ehhez. Családi és otthonos otthon - ezt akarta mindig. És most már minden. És csak örülhetünk.

Melyek a közeljövő tervei Manu-nakFidel? Feleség (a kép fent látható), és szeretne egy második gyereket, lehetőleg egy fiút. Időközben örömmel figyelik, hogy imádó lánya növekszik és fejlődik.

Végezetül

Jelentést tettünk Manu Fidel sikere felé. A vendéglátás személyes életét és életrajzát részletesen megvizsgálták. Kívánjuk neki és családjának jólétét!