Kapucnis gyűrű: leírás, eloszlás, íz

A gyűrű sapka a család egy gombaPókháló. Ezt a nevet egy meglehetősen széles sárgásfehér filmgyűrű lábánál kapott. Az emberekben különböző módon hívják: csirke, rozsda homályos, török, fehér őr.

leírás

A fiatal sapka gyűrű ezüst vagypuha fehér kalap. A széleit lefelé és enyhén becsomagolják. Idővel sárgul, sima-domború lesz. A szélek kiegyenesednek, néha megrepednek (hosszú eső hiányában). A sapka lefedi a lábat, mint egy sapkát. Felszíne enyhén gyűrött, fedett, gyöngyházfényű rostos bevonattal. Átmérője eléri a 15 cm-t, a gyűrűs kupak fehér, vizes pépet tartalmaz, amely szinte nem tartalmaz gomba szagot. A fiatal gomba lemezek különbözőek, ritkák és fehérek, de idővel rozsdabarnaak lesznek. Ez a régi minta jellemző tulajdonsága.

A gomba gyűrűs sapka erős lábával rendelkezikhenger alakú. A sűrűségű, tömör és szilárd alapozású. A láb felszíne szálas selymes. Átmérője legfeljebb 3 cm, hosszúsága 4-12 cm, a gyűrű fölött a lábszár nagyságú, pikkelyes, sárga színű. A gyűrű alatt világos okker árnyék. Az aljához közelebb van egy közös lila takaró maradványa. A spore por okker, rozsdabarna árnyalatú.

Élőhely és eloszlás

A leggyakrabban lefutó pecsét formája mikorrhizát képeztűlevelű fákkal. A keményfa közül inkább béfeket, tölgyfát és nyírfát. Az Orosz Föderáció középső övezetében a gomba tűlevelű erdőkben található, ahol sok moha nő. Vegyes és fenyőerdők kedvelik számára. Az északi régiókban a gyűrűs sapka található törpe nyír. Ez a gomba kedveli a savas és nedves talajt. Nagyszerűen érzi magát a hegyekben, 2 km-es tengerszint feletti magasságban. Pribolotniki fehér, mint általában, növekszik a kompakt kis csoportokban. A gomba is gyakori Fehéroroszországban és néhány európai országban. Oroszországban nő. Leggyakrabban az európai rész nyugati és középső régiójában található. E helyek lakói "vadászhatnak" a gyűrűs sapkán. Ebben a cikkben megtalálhatók a gombát képező képek. Gyűjtsd össze július elejétől október elejéig.

Kulináris alkalmazás és íz

A gyűrű sapka ehető és nagyon finomolyan gomba, amely különböző módon főzhető. Marinázott, sült, sózott, főtt. Ízében nem rosszabb a sampon. Sok nyugat-európai országban ezek a gombák nagyon finomak. Természetesen a legfinomabbak a fiatal gyűrűs sapkák. Ha azonban régebbi példányt kap, akkor az edzett helyek és lábak levághatók. Ez a gomba leginkább ízletes párolt és sült formában. A negyedik élhetőség kategóriájába tartozik.

páros

A gyűrűs sapka tapasztalatlan gombaszedők zavarosak lehetnekfly agarics és egy toadstool. A gomba különbözik tőlük egy porszerű rostos betét jelenléte a kupakon, a mérleg hiányában, valamint a barna vagy barnás rozsdás lemezeken a régi példányokban. Az agaric és a toadstool esetében mindig fehér színt tartanak.