/ / Zöldhal gombák: leírás, forgalmazás, kulináris jellemzők

Zöld gombák: leírás, forgalmazás, kulináris jellemzők

A zöldborsó gombát feltételesen étkezésinak tartják. A 4. kategóriába tartoznak. Ők ínyenc termék, amelyet nagy kulináris értéke és csodálatos íze különböztet meg. Zelenushki megtalálható fenyvesekben, az ösvényeken és a homokos talajokon. Tekintettel arra, hogy általában csak egy kupak látható, nagyon nehéz megtalálni őket. Gondosan meg kell nézni a homokos talajban lévő dudorokat és halmokat. Ez a zöldfenyő kedvenc helye. Ezek a gombák nagyon gyakoriak.

Zöldborsó gomba
leírás

Zelenushka - tudományosan megnevezett gombazöld sor Sűrű és erős teste van, amelyet ritkán elrontanak a férgek. A macromikró sapka konvex és húsos a korai szakaszokban, későbbi szakaszokban pedig - szétterülve. Átmérője 15 cm, a kupak színe zöldes-sárga vagy sárga. A közepén sötétebb. A kupak szerkezete kicsi, pikkelyes, radiális-szálas. Amikor az időjárás nedves, nagyon ragadós lesz, így a tűk és a homokszemek ragaszkodnak hozzá. Gyakran a kupak sugárirányban reped.

Greenbus gomba fotó

A zöldborsó gomba széles, gyakori tányérral rendelkezik.zöldes sárga vagy sárga. A nagyon sűrű láb szinte teljesen a talajban van. Néha kis méretű, ritkán üreges. A zöldborsó gomba törékeny és ugyanakkor durva pép. Ha eltávolítja a héjat a sapkáról, sárga lesz. Ezek a makromicek kellemes lisztes illatúak és édes ízűek. Vannak, akik azt hiszik, hogy a zöldfürt enyhén illata az uborka. A spóra por fehér. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a gomba igen gyakori és népszerű a "csendes vadászokkal", sok népszerű nevet kap (minden régióban sajátja van). A legfontosabbak a következők: Zelenka gomba, homokkő, zöld, homokkő zöld, stb.

Növekedés és eloszlás

A zöldborsó gomba preferálja a tűlevelűeket (különösenfenyő száraz) és vegyes erdők. Mindig homokos talajon növekszik, amiért némi népnevet kapott. A gombák mind egyedileg, mind 4-8 csoportban nőnek. Gyakran a kéntartalmú (egér egerek) szomszédságában van, amely ugyanazokat a feltételeket részesíti előnyben. A fenyvesek nyílt talaján a zöldmadár akkor fordul elő, amikor más macromicetes már el is mozdult. A gyűjtés optimális ideje szeptembertől késő őszig (legfeljebb a fagyig). Ezek az északi féltekén mérsékelt övezetében vannak elosztva. A zöld gomba gomba népszerűvé vált számos gombaszedő között. A fotók ebben a cikkben láthatók.

Zelenushka gomba
Kulináris használat

Zelenushki lehet sós, só, sütjük,főzni, stb. A fűszeres gombák különösen ízletesek, és előzetesen nem kell forralni őket. Sokan azonban nem sajnálják ezt az eljárást, mivel a főzés segít megszabadulni a homoktól a lemezeken. Ha túl sok, akkor megszabadulhat tőlük. Jobb eltávolítani a bőrt a kupakról, mivel az emberek gyakran intoleranciát mutatnak a termő test ezen összetevőjével.

páros

A zöldfehér gomba ikrekből áll, ahonnankülönbséget kell tenni. A kénsav kissé kisebb méretű, keserű, kellemetlen szagú, kén-sárga színű. Ez a gomba mérgező. Ryadovki szeszélyes és leválaszthatatlan, de nem veszélyes.

Bővebben: