Hol nőnek a fehér gombák és mikor kell betakarítani őket?
Sok gombafelhasználó érdekli, hogy hol növekszenekfehér gomba? Ez nem meglepő, hiszen a rajongók a „csendes vadászat” áhítattal olvassa el ezt a macromycetes, amely az úgynevezett csodát a gomba királyságot. Ezért a "ahol a fehér gomba nő" kérdés messze tétlen. Bármely nagy örömű gombaölő a kosárba tesz.
leírás
A fehér gomba korai korban félgömb alakúegy kalap, de végül kiegyenesedik, egyre domborabb lesz, és néha lapos. Átmérője legfeljebb 20 cm lehet. A kupak színe világosbarna és sötétbarna között változik. A színezés közvetlenül attól függ, hogy a fehér gomba nő. A tűlevelű erdőkben a kalapok gesztenyebarna, vöröses árnyalattal vagy sötétbarna színnel. A lombhullató erdőkben színük halványsárga vagy világos. A színséma a megvilágítás szintjétől is függ. A nap folyamán a gombák úgy tűnik, hogy napoznak - a felület sötétebb lesz.
A fiatal gombákban a csőszerű réteg matt fehér. Idővel a szín sárgásodik, kissé zöldes színnel. Fiatal macromicetesekben a szár hordó alakú, világosszürke vagy világosbarna. Ahogy a magasságban nő, henger alakú. Átmérője legfeljebb 7 cm, magassága 15 cm, fehér, erős, nem változik színén a maradék. A friss gombáknak nincs külön szaga. D-vitaminnal gazdag.
Ezeket a makromiceteket mindenhol megtalálják avegyes, lombhullató és tűlevelű erdők. Júniustól októberig gyűjtik őket. A legérdekesebb dolog az, hogy meg lehet határozni, hogy az egyes alfaj fehér gombái hol nőnek gyümölcsös testük színének megfelelően. E tulajdonság és az "erdészeti regisztrálás" szerint körülbelül húsz fajta makromicetes. Tehát különböztetjük meg a lucfenyő és a nyírfa gomba, a fenyő és borágó fenyő, és mások. Mindezek a makromikettek a legmagasabb kategóriába tartoznak. Mindenféle talajon nőnek, kivéve a tőzeget. Egyes régiókban ezek a gombák nagyon nagy mennyiségben fordulnak elő.
Fehér gombák mikorrhizákat alkotnak egyesekkelfafajok. Gyümölcsük hullik. Az első hullám indul június elején, a második - közelebb van a július közepén, a harmadik - August stb kitermelés más ... Rendszerint az első növény a legszegényebb. A gombafelszedők úgy vélik, hogy ez a makromikett valamilyen módon kapcsolódik a vörös légy agarhoz. Ha fehér gomba nő, találkozhatsz egy mérgező szép emberrel. És a fehér kíséri repülni agaric. Ha ez utóbbi gyümölcsöt visel, akkor fehér gomba jelenik meg. Igaz, ennek az információnak a megbízhatóságát nehéz ellenőrizni.
A porcini gombákat pácolták,párolt, sült, főtt, szárított. Ezek közül számtalan ételeket készítenek. És ha egy különleges illat friss példánya nem különbözik (mint már említettük), akkor a szárított makromiceták aromája egyszerűen egyedi. Egyes gombaszedők úgy vélik, hogy a termék bármilyen más felhasználása istenkáromlás. Egyébként, ha a szárított fehér gomba néhány órára tartja a könnyedén sózott tejben, akkor újra frissek lesznek. A tápértékben ezek a makromicetek kétszer olyan jóak, mint a tyúktojások.
