Népszerű Thai Fruits
Tavasszal, mint ismert, a polcokon a piacok ésüzletek vannak a legfrissebb zöldségek és gyümölcsök. Oroszországban mind a helyi, mind a külföldről importált termékek népszerűek. Gyakran a nyári szezon magasságában találkozhatsz a polcokon és Thaiföld egzotikus gyümölcseivel. Egyes fajokat azonban csak az országba való bejutáshoz lehet kipróbálni.
A mangosztánfa huszonöt évesre nőméter magasságban. Száz évig képes gyümölcsöt viselni. Ezek a thai gyümölcsök a legdrágábbak. A mangosztinok széles körben elterjedtek Indiában, Kambodzsában és Vietnamban. A magzat húsát használják. Úgy néz ki, mint a fokhagyma lobulák. A pép lédús és édes, kellemes illatú és enyhén savanyú. A turisták szerint a mangosztán íze nem keveredik más gyümölcsökkel. A pépet gyümölcslé készítéséhez is használják, melyet a gyönyörű íze megkülönbözteti.
Az évszázadok során a mangosztán gyógyászati tulajdonságait orvoslásban alkalmazták. A gyümölcsöt érzéstelenítő és lázcsillapító szerekként használják.
A thai gyümölcsök gyakran eredeti külsővel rendelkezneknézd. Például a balti hering nagyon eredetinek tűnik. A vékony bőr olyan, mint egy kígyó bőr. Ehhez a heringet "kígyó gyümölcsnek" nevezik. Mérete hasonló az ábrához. Könnyű húst használnak, amely két vagy egy lobulából áll.
A tanninok magas tartalma ezeknek a thaiföldnek a részét adjagyümölcstermő íz. Különösen hasonlít az ananász ízére, de a gyümölcsök nem olyan lédúsak. A hús lehet száraz és morzsa vagy ropogós és nedves savanyúsággal.
A Tamarind egy másik thaiföldi gyümölcs. A gyümölcsök tartalmaznak vitaminokat, szerves savakat, pektikus anyagokat, cukrot. A pépet barna viszkózus tömeg jellemzi, amely kellemes savanyú ízű. Ezeket a thai gyümölcsöket savasítószerként használják különféle ételek készítésében. Az is kissé csípős ízű. Meg kell mondani, hogy a sav, amely ezeket a thai gyümölcsöket tartalmazza, jelentős különbség van a citrusféléktől. A tamarindákat a halak és a hús marináinak és mártásainak készítéséhez használják. Az érett thaiföldi gyümölcsöt italok és desszertek készítéséhez használják.
A thaiföldi gyümölcs nemcsak különbözik a külső termésétőlnézeteit. A durianok gyümölcse különleges. Tilos repülőgépre szállítani, hogy sok szállodába jusson. Az a tény, hogy ez a magzat nagyon kellemetlen szagot produkál, nagyon hasonlít a szennyvíz szaga.
Ezek a thai gyümölcsök meglehetősen nagy formájúaktövisekkel. Meg kell mondani, hogy a kellemetlen szag ellenére a gyümölcs íze kiváló. Ezek a thai gyümölcsök a legdrágábbak, de ez nem akadályozza meg őket abban, hogy a legnépszerűbbek legyenek.
Nem feltűnő külső gyümölcs hosszú nyelv. A déli régiókban nő. Ezt a gyümölcsöt nagy fürtök árusítják. Íze semleges és vizes. Ennek köszönhetően gyorsan megszüntetheti szomjúságát.
