Mi a büféasztal? Hogyan fordított le a francia "svédasztal"?

Ma a mi nyelvünkön olyan sok vankülönböző eredetű idegen eredetű szavakat, hogy szinte lehetetlen megismerni őket - mit értenek és hogyan helyesen fordítják le őket. Éppen ezért ebben a cikkben szeretném elmondani, hogy mi a büféasztal, honnan jött ez a szó, és mi van mögötte.

jelentés

Kezdje megérteni minden olyan problémát, amire szüksége vana fogalmak meghatározásából. Az első lépés az, hogy kitaláljuk, hogy milyen ország és kultúra a szó jött hozzánk. Ez Franciaország. Érdekes lesz azt is tudni, hogyan kell lefordítani „büfé” a francia nyelv: a „dugót.” Lehet, hogy egy logikus kérdést: „Miért?” Ez egyszerű, mert közben a büfé elsősorban evőeszközök, amelyek felkérik, hogy egy villával.

Mi ez?

Azonban még ha a szó jelentése is ismert, mégisNehéz megmondani, mi a koktélpartika és mi az. Tehát röviden, ez az emberek által megosztott élelmiszer. Azonban itt van néhány árnyalat. Ebben a megvalósításban, minden ember csak arra szolgál maga, a pincérek csak hogy ételt és italt a táblákat. Fontos megemlíteni azt a tényt, hogy közben a koktélparti lesz lehetetlen megtalálni egy székre enni a szokásos módon, az élelmiszer vesszük álló, többnyire könnyű beszélgetés különböző emberek.

A választásról

Tudva, hogy mi a büfé, kérdezheti: "És mikor ajánlatos elvégezni?" Végül is mindannyian hozzászoktak a klasszikus lakomához. Számos lehetőség van. Az első, és valószínűleg a legfontosabb - amikor egy ember körében a fő cél a kommunikáció, nem pedig a lakoma. Ebben a verzióban a snackek csak kellemes kiegészítést jelentenek egy édes beszélgetésben. A második esetben, amikor jobb, ha egy büféasztal helyett bankettet vagy ünnepet tartanak, ha a terem nem elég nagy ahhoz, hogy befogadja az összes bejutót. Így ez kiváló lehetőség a különféle pártok és érdeklődési körök számára. Nos, a harmadik eset - ha hosszú ideig nem kívánunk vendégeket fogadni. Ebben az esetben a büfé kiváló pálcika-zashchalochkoy, mert az emberek nem tudnak állni a lábukon hosszú ideig, és elkezdi eloszlani otthonukba egy kicsit.

szolgáltatás

Miután megértette, mi a büfé, akkor is érdemeshogy helyesen szolgálják vendégeiket. Ebben a változatban szokás pincéreket felvenni, akik időről időre üres tányérokat töltenek ki, italokat és ételeket cserélnek. Végtére is, a házigazdák fő célja a vendégek szórakoztatása. Ha egy kis helyiségben egy kisebb cég számára szervezik a fourchette-t, mindent a vendégek megérkezése előtt az asztalra lehet tenni.

ételek

Ha egy személy úgy döntött, hogy egy svédasztalt rendez,erre kell gondoskodnod. Jó, persze, hogy vegyen fel egy szakácsot, és egyszerűen megvitasson vele egy svédasztalos asztalt, de ez nem mindig lehetséges. Szóval, mi célszerű asztalokat felvenni? Itt csak gondosan kell gondoskodnod: mi a helyzet a vendégek kényelmével enni, mert állandóan ételt kell tennie. Az ideális lehetőség természetesen kis szendvicsek, canapés és könnyű harapnivalók is. Az első ételek és mellékételek a recepció alatt egyszerűen elfogadhatatlanok. Az is fontos, hogy pontosan betartsák az ételeket, mert nem mindenki azonnal ki lesz téve az asztaloknak. Először is, még a vendégek megérkezése előtt is beállíthat valamit, amely hosszú ideig nem veszíti el alakját vagy színét, és jól érzi magát egy meleg szobában. Különböző gyümölcsök, hideg ételek, italok lehetnek. A következőek a forró előételek, amelyeket meg kell mondani, hogy a büféasztalokon nincs sok. És az utóbbi szolgálja azokat az ételeket, amelyekben majonéz, kaviár, vaj található.

előnyök

Tehát, mi a jó büfé, mint mástípusú ételeket? Először is ez az esemény eredetisége és eredetisége. És bár a hazai koktélpartik egyre népszerűbbek, még nem olyan széles körben elterjedtek, hogy mindennapi életgé válhat. Azt is szeretném mondani, hogy a büféasztalokon van egy szabadabb, könnyebb légkör, amely nem kötődik az emberekhez. Végtére is, egy nagy cégben lehetnek azok az emberek, akik nem túl kellemesek egymásnak. Ha egy asztalnál állandóan egymás látóterében tartózkodnak, akkor nem találkozhatnak koktélpartikkel, teljesen más emberekkel foglalkozva. És a háziasszony sokkal könnyebb: nem kell választani, hogyan kell megfelelően elhelyezni a vendégeket az asztalnál, és hogy tetszenek mindenkinek (különösen azoknak, akik esküvői fogadást terveznek).

szabályok

Ha a büfét tervezik (függetlenül attól,hogyan lesz), meg kell figyelni néhány egyszerű, de fontos magatartási szabályt. Az első: az asztalon kell csak azt, amit könnyedén el tud vinni egy villával (ne felejtse el a francia nyelvből származó szó fordítását). Az asztalt snackekkel kissé félre kell helyezni, de nem a falhoz közel, a vendégeknek minden oldalról megközelítenie kell. Fontos, és győződjön meg arról, hogy minden rendben van. Tehát az eszközök mindig egy oldalon vannak elhelyezve, mindegyikben (egy lemez egy lemezen, a dugó közelében lévő dugó), és nem külön-külön elrendezve minden vendég számára. Szimmetrikusan a középpontból is vannak edények, úgyhogy mindkét oldalon megteheti, amit akar. A szélekhez közelebb kerülnek a salátatálak és a kannák. Fontos, hogy ne felejtsünk el egy kis asztalt, amelyen a vendégek piszkos edényeket helyezhetnek el. Leggyakrabban mobil, és az asztal mellett található, rágcsálnivalókkal. Fontos megjegyezni azt is, hogy a büfétáblázathoz három edényt kell biztosítani (különösen akkor, ha egy büfét terveznek), így a rendezvény ideje alatt a hostess nem hagyja elmosani. Ami a színezést illeti, a legjobb, ha a lemezek monofonikusak, ideális esetben fehérek. Fontos, hogy italokat válasszon egy ilyen eseményre. Szükséges az asztalon kell ásványvíz, gyümölcslevek, alkohol - pezsgő és különböző borok. Erõsebb italokat, például vodkát vagy konyakot nem fogadnak el a fogadásokon. Érdemes megjegyezni, hogy a büféasztal is díszíthető. Ehhez különböző virágos kompozíciókat használhat, gyertyákat használhat. Ebben az esetben is fontos, hogy díszítse a rendezvény helyszínét, és helyesen vegye fel az est zenei kíséretét.