Tengeri magvak, fajták és felhasználásuk
A tengeri moszat a legősibbekhez tartozika növényvilág képviselői. A világ óceánjaiban tartalékaik több száz millió tonna. A legnépszerűbb a barna algák megelőzésére és kezelésére, beleértve a tengeri keletet vagy a tengeri moszatot. A tengeri moszatból készült tengeri alga kivonatot gyógyszerek és táplálékkiegészítők előállítására használják.
A keleti orvosok szerint, 40 év után a tengeri moszatból származó termékeknek mindig minden ember étrendjében jelen kell lenniük.
Hínárfajták
Összesen 25 ezer fő van. a tengeri algák fajai, és csak néhányat használnak a kozmetológia és az orvostudomány területén. Ezek barna és vörös algák. Az utóbbi szám több mint 4 ezer faj, amelyből agar-agart kapunk.
A barna hínárnak közel 1,5 ezer faja van, de a legértékesebbek fuzionálisak és laminariak. Ezek a fajok a forrása:
- poliszacharidok;
- szerves savak;
- aminosavak;
- vitaminok;
- bróm és jódvegyületek;
mannit;
- Agar-agar;
- nátrium-alginát.
A különféle hínár - laminaria a Laminaridae nemzetségre utal, és körülbelül 100 fajból áll, főként ehető.
Egy másik faj a Fucus nemzetség. Az ilyen típusú tengeri moszat - ez olyan, mint a fucus buborék, fogazott és kétoldalú, szintén ehető, de kevésbé népszerű.
kitermelése
Az algák régóta az emberek halászata tárgyát képezik,a legintenzívebb az ázsiai-csendes-óceáni térségben. Japán az elsőbbség tenyerévé tartozik. Ebben az országban, laminárián alapulva, különféle ételeket és ízeket készítenek; hozzáadódik húsételekhez, levesekhez, salátákhoz. A japánok nem szenvednek rohamoktól és rohamoktól, és sokkal alacsonyabb idegrendszeri megbetegedéseik vannak. Mindez a tengeri moszat fogyasztásának köszönhető.
Az alulról kivont tengeri moszat szárítottspeciális akasztók alatt vásznok védelem az eső, köd, harmat, mint a reakciót friss vízzel moszat jódot veszít, a mannit és a kálium-sók.
Hasznos tulajdonságok
A mikro- és makroelemek koncentrációja az algábansokkal magasabb, mint a tengervízben. Hínár gazdag kálium, nátrium, kalcium, mangán, magnézium, vas, cink, a foszfor, jód, szelén, fluorid és más elemek, amelyek közül sok része enzimek és vitaminok szükségesek az emberi kölcsönhatás a sejtek a környezetükkel.
Talán az egyetlen ehető jódforrás -ez a moszat. Anélkül, hogy a pajzsmirigy helyes működése lehetetlen. Hiánya meghiúsul a tiroxin termelésében, ami végső soron golyva, mellrák és pajzsmirigy kifejlődéséhez vezet.
Barna hínár
Ez az egyik legértékesebb gyógyászati erőforrás, egy igazi tengeri gyógyszertár. Az ókori Egyiptom gyógyítói használtak algákat mindenféle betegség kezelésére.
A barna algák széles körben hasznosakaz összetevők bőréhez. A bennük lévő vitaminok száma tízszer nagyobb, mint bármely szárazföldi növény. A kedvezőtlen ökológia, az idegrendszeri sérülések, a stressz a jólétet érinti, és a bőr védtelenül és vonzóvá válik. A tengeri moszat pozitív hatást gyakorol a borítókra, helyreállítva az ásványi egyensúlyt. Ugyancsak normalizálják a faggyúmirigyek munkáját, elősegítik az E és D vitaminok bőrének szintézisét.
A barna algák közé tartozik:
- A, B1, B2, C vitaminok;
- króm, réz, cink, mangán, vas-sók;
- folsav, növényi fehérjék és egyéb összetevők.
A szelén és a jód tartalma javula szervezet anyagcseréje, védi a szabad gyökök káros hatásait, aktiválja a teljes nyirokrendszer aktivitását, javítja a vér mikrocirkulációját a bőrön.
