Gyümölcs mangosztán: hasznos tulajdonságok, összetétel

Mangosztán - egzotikus gyümölcs, amelynek hazájaDélkelet-Ázsia országai, ahol gyümölcsök királyaként ismerik fel. A FÁK országaiban sokan ismerik a Thaiföldre irányuló utazást. Ez a kíváncsiság megtalálható az értékesítésen és velünk. Azonban a szállítási költségek miatt ez a termék nem olcsó élmény. A mangosztán gyümölcs hasznos tulajdonságainak köszönhetően minden évben egyre népszerűbbé válik.

leírás

Mielőtt tanulmányozná a mangosztán gyümölcsét, a termék hasznos tulajdonságait és veszélyességét, derítsük ki, hogyan néz ki kívülről és belülről.

Külsőleg a mangosztán olyan, mint egy alma, amelyen borítottákvastag lila-bordó bőr, amely nem alkalmas az élelmiszerekben való alkalmazásra. Alatta egy lédús fehér paprika lobulák formájában, amely a fokhagymára emlékeztet. A cellulóz belsejében lehetőség nyílik arra, hogy feltűnően ragadós magokat érzékeljen.

A mangosztán könnyű aromájú és édes és savanyúíz, amely az ananász, a citrusfélék, az eper, a szőlő, az őszibarack és a kajszibarack kombinációjaként írható le. A gyümölcshús olyan lédús, hogy a szájban jól olvad, tökéletesen elfojtja a szomjúságot. Az isteni íz mellett van még mangosztán (gyümölcs) hasznos tulajdonsága (a gyümölcsök képét lásd alább).

struktúra

Mi olyan jó a mangosztánról? A gyümölcs, amelynek hasznos tulajdonságait a legértékesebb kémiai összetétele határozza meg, gyógyhatású tulajdonságokkal rendelkezik.

Először is, a mangosztán az igaziXanthones raktár - a legerősebb természetes antioxidánsok, amelyekben benne vannak a természetben meglévő 200 közül 39. A xantonok ismertek a szabad gyökök elpusztításának képességéről, az egészséges testsúly fenntartásáról, a test védő funkcióinak javításáról és fiatalításáról. Ezenkívül hozzájárulnak az agyi aktivitás javulásához és pozitív hatással vannak a szív- és érrendszerre. Az emberi testre gyakorolt ​​hatásuk celluláris szinten történik. A tudósok azt találták, hogy a xantonoknak van tulajdonuk a rosszindulatú sejtek önpusztulásához vezethet.

Az egzotikus gyümölcsök bőre annyi katechint tartalmaz, mint a zöld tea. Ezek az anyagok antimikrobiális, immunmoduláló és daganatellenes hatásukról ismertek.

A mangosztán gyümölcs előnyös tulajdonságokkal rendelkezikszámos vitamin jelenléte. A vitamin komplexet az A, B (tiamin, riboflavin, niacin, piridoxin, pantotén és folsav), C, E és D vitaminok képviselik.

Mi más értéke értékes mangosztán gyümölcsöt tartalmaz? Hasznos tulajdonságai magzati biztosítja a bennük a makro- és nyomelemek, mint például kálium, magnézium, kalcium, cink, vas, foszfor, mangán, stb

A gyümölcs kalóriatartalma 100 grammonként nem haladja meg a 72 kcal-t.

haszon

Milyen hasznos tulajdonságai vannak a mangosztán gyümölcsnek?

A magzat összetétele segít megerõsíteni az immunrendszert. A mangosztán sebgyógyító hatással rendelkezik, és ellenáll a baktériumoknak és vírusoknak. Az egyedülálló tulajdonságok értékelhető azok, akik parazitákat, gombákat, vírusokat és patogén mikroorganizmusokat szenvednek. Mindazonáltal a mangosztán legértékesebb segítése a rák elleni küzdelemben.

Rendszeres fogyasztása e egzotikus gyümölcsök lehetővé teszi, hogy támogassa a munkát a kardiovaszkuláris rendszer a megfelelő időzítés, hogy hagyja abba a fejfájás és megszabadulni az álmatlanság.

A mangosztán gyümölcs (hasznos tulajdonságai még mindig vannaka vizsgálat tárgya) normalizálja az anyagcserét és az emésztési folyamatokat. Emiatt sok táplálkozási szakember gyakorlatilag gyakran alkalmazza a mangosztán gyümölcseit zsírégető ágensként. Ezenkívül hatékonyan hasmenéshez használják.

A mangosztán segít az endokrin rendszer javításában és hormonális háttér kialakításában.

A trópusi gyümölcslé gyorsabban segítsebészeti beavatkozás, súlyos betegség és depresszió után. Használatának köszönhetően megújíthatja és megtisztíthatja a testet, valamint növelheti vitalitását.

Mangosztán és fogyás

Az étkezés során a szakértők javasoljáklegmagasabb szálas és antioxidáns tartalmú élelmiszereket használjon. Az ilyen táplálkozás segít fenntartani a szükséges vitaminszintet a szervezetben, és jól érzi magát. Ez az oka annak, hogy a mangosztán gyümölcs nagyon hasznos lesz. Ennek a gyümölcsnek a hasznos tulajdonságai nemcsak a vitaminok és nyomelemek hiányának pótlását teszik lehetővé, hanem az anyagcsere felgyorsítására, az immunitás erősítésére.

A súlycsökkenés fontos szerepet játszikPusztán pszichológiai szempontból, ha egy mangosztánt veszel, az étrend menüjét finomabbá és változatosabbá teheti. Ez lehetővé teszi, hogy ne szakadjon meg egy meglehetősen szigorú étrenddel.

Ellenjavallatok

Ha tanulmányozza a mangosztán (gyümölcs) hasznos tulajdonságaités ennek a magzatnak a káros hatásaival, úgy találja, hogy ő, mint minden egzotikus termék, allergiás reakciókat okozhat. Ezért a gyümölcsöket körültekintően kell alkalmazni a gyümölcsökre allergiás emberek számára.

Emellett mangosztán nem ajánlott a használata nagy mennyiségben betegségek a gasztrointesztinális traktus, a hasnyálmirigy, a máj és a vese betegség az akut szakaszban.

A terhesség ideje alatt beutazása megengedett, ha az étkezés előtt jelen volt és biztonságosan átkerült.

Alkalmazás népi orvoslásban

Meg kell jegyezni, hogy a mangosztán nem hasznoscsak a hús. Az ázsiai népi gyógyászatban sikeresen alkalmazzák az egzotikus gyümölcsök szárított héját. A porított héjból különböző kenőcsöket, krémeket készítenek, amelyeket bőrgyógyászati ​​megbetegedések kezelésére használnak. A mangosztán hámlásán alapuló eszközöket banális bőrkiütésnek és az ekcéma súlyos formáinak tekintik. A lábak elleni antibakteriális krémek, valamint a problémás bőr ápolásának jó hatása van.

Csökkentő hatásúként a mangosztán héjából származó port használják a hasmenés és a hasmenés.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő gyümölcsöt

A mangosztán kiválasztásánál figyelmet kell fordítania levelek színét a tetején a gyümölcs. Színüknek világosnak, nem barnának kell lenniük. A levelek barna színe azt sugallja, hogy a gyümölcs túlérett, és romlik.

Az érett mangosztán jele az övérugalmasságát. Ha lenyomjuk gyümölcs nem ugrik vissza, és nem lesz olyan kemény, mint a görögdinnye héja. Egy egyedülálló tulajdonsága a gyümölcs, hogy ha elkezdett rohadni, ez elég észrevehető megjelenésű. Ellenőrizze a termék minőségét csak érintse meg, és vizsgáljuk meg a levelek.

A jobb gyümölcsök kiválasztása nagyobb, mivel több pépet tartalmaznak. Ezen kívül, mangosztán nagy számú szórólap - lédúsabb, ők kevesebb magot.

Hogyan kell enni

Ünnepelni az egzotikum, különösen a gyümölcskell vágni. Ehhez körkörös vágást kell végrehajtani a mangosztán közepén, megpróbálva nem érinteni a húst, majd kinyitni. Le is vághatja a gyümölcs tetejét, és egy kanállal elfogyaszthatja a pépet.

A gyümölcsöt rendszerint frissen, hőkezelésnek nem alávetik, mert ennek következtében elveszik a termék aromás és ízes tulajdonságai.

A hűtőszekrényben tárolható. Igaz, az eltarthatósági idő általában nem haladja meg a 7-10 napot. Azokban az országokban, ahol a mangosztán nő, úgy vélik, hogy a legfinomabb és leginkább hasznos a gyümölcs, amely érett a fán. Ahhoz, hogy hozzánk jusson, a mangosztán éretlen, de ez nem befolyásolja annak hasznosságát semmilyen módon.

Mit lehet főzni ebből?

Ez a legértékesebb trópusi gyümölcs a leggyakrabbanelőállításához használt egzotikus saláták, mártások, szokatlan hús és hal, gyümölcs turmixokat, habok, felfújtak, szirupok és édes töltelékek a pitét.

Különösen figyelemre méltó a gyümölcslé a mangosztánból,amely egyetlen gyümölcsből készül. Érdemes megjegyezni, hogy értékesítésre került sor a közelmúltban megjelent. A termék értéke, hogy segít a magas pH-szint fenntartásában a szervezetben. Ez pedig lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a parazitáktól és a mikrobáktól, mert létezésük savas környezetet igényel. Ő is részeg, hogy fenntartsák az erőteljes állapotot, korai gyógyulást betegségekből és műtétekből. Bizonyos jelentések szerint a mangosztán lé kedvező hatással van a szervezetre a rák kezelésében.