Hogyan változik a fehérje az emberi szervezetben?
A fehérje az egyik legfontosabb helyet foglalja elaz élő sejt minden szerves elemét. Ez majdnem a sejtmemória fele. Az emberi szervezetben folyamatosan cserélik a fehérjéket, amelyek együtt járnak az élelmiszerekkel. Az emésztőrendszerben a fehérjék aminosavakba bomlanak. Ez utóbbiból átjut a vérbe, és átjut a máj sejtjein és edényén, belép a belső szervek szövetébe, ahol ismét az adott szervhez specifikus fehérjékké szintetizálódnak.
A fehérje anyagcseréje
A fehérje-anyagcsere szakaszai
Az emberi test nagyon fontosa kiváló minőségű fehérjék befogadását, mivel csak ezekből származó anyagok szintetizálhatók. Különleges szerepet játszik a fehérje anyagcseréje a gyermek testében. Végül is sok új sejtre van szüksége a növekedéshez. A fehérjék elégtelen bevitelével az emberi test megszűnik, és sejtjei sokkal lassabban megújulnak. A teljes értékű állati fehérjékhez. Ezek közül különösen fontosak a halak, a hús, a tej, a tojás és más hasonló élelmiszerek fehérjei. A hiányosak főként a növényekben találhatók, így az étrendet úgy kell összeállítani, hogy megfeleljen a szervezet összes szükségletének. A fehérjék túlcsordulásával a feleslegük felbomlik. Ez lehetővé teszi a szervezet számára a szükséges kémiai egyensúly fenntartását. A fehérjék cseréje nagyon fontos az emberi élet számára. A megsértésével a szervezet elkezd fogyasztani a saját szöveteinek fehérjét, ami komoly egészségügyi problémákhoz vezet. Ezért gondoskodnia kell önmagáról, és komolyan vegye figyelembe az ételek választékát.