A Red Delicious fajta leírása. Hosszú eltarthatóságú almák
Variety Red Delicious, melynek alma vanaz amerikai Delicious nevű vörös klón az Amerikában legnépszerűbb. Dél-Oroszországban, az ipari ültetvényekben ez a fajta gyümölcs nagyon gyakori. De sajnos, a fiatal almák új ültetése rendkívül elégtelen.
Az alma megjelenése
Hogyan néz ki a Red Delicious fa? A fa közepes méretű. A fiatal alma csontja ovális vagy piramis. Abban a korban, amikor az első gyümölcsök elkezdenek megjelenni, a korona kerek vagy széles.
A koronát olyan kis ágak alkotják, amelyekenszámos hajtás van, amely a fő gyümölcsöt adja. A felvételek kicsiek, vörösesbarna színűek. A közepes méretű, hosszúkás, ovális, lekerekített bázisú.
Apple Red Delicious: leírás
A vizsgálatok azt mutatják, hogy a magzat összetétele a következő anyagokat tartalmazza:
- a cukrok mennyisége körülbelül 10%;
- szárazanyag - körülbelül 15,5%;
- a savak tartalma körülbelül 0,51%;
- 100 gramm alma körülbelül 6 mg aszkorbinsavat tartalmaz;
- 100 g termék 130 mg P-hatóanyagot tartalmaz.
Egy durva vörös bőrű, javított minősítés elérte Oroszországot. Az eredeti fajták az almafajták vörösessárga színezésével rendelkeztek.
A Red Delicious almafajták sok országban növekednek. A durva héjnak köszönhetően az almát hosszú ideig tárolják, és kevésbé sérülnek szállítás közben. A mag gazdag és ropogós. A gyümölcsök édes ízűek.
A kora őszi időszakban elkezdődik a Red Delicious fajta termése, amelynek alma áprilisig fenntartja struktúráját és megjelenését, minden tárolási szabálynak megfelelően.
Az almafák termesztéséhez szinte minden éghajlat illik, de a legjobb a száraz. Az almafák nem tolerálják a téli időszakot, ami viszont befolyásolja a termés minőségét és mennyiségét.
Előnyök és hátrányok
Előnyök:
- Kiterjedt területi határok.
- Termékenységet.
- A szállítás során keletkező károk ellenállása.
- Hosszú eltarthatóság. A Red Delicious fajta alma a betakarítás után a hűtőszekrényben tárolható februárig. Az eltarthatósági időtartam áprilisig meghosszabbítható a helyiségek speciális felszerelésével.
- Az alma népszerű a vásárlók és a gazdálkodók körében.
hátrányai:
- Kis adaptáció a termesztési feltételekhez.
- A hosszú tárolás során keserű folt jelenhet meg.
Az almák hasznos tulajdonságai
Az Almák Red Delicious 80 kcal-t tartalmaz. A héjában és a cellulózban minden hasznos összetevő. A pektin, valamint az étrendi rost csökkenti a koleszterin mennyiségét a vérben.
A pektin megköti a toxikus elemeket, példáularzén és ólom, amelyek az emberi szervezetbe kerülnek az élelmiszer fogyasztásával együtt. Emellett az alma folyamatos használata javítja az emésztést és az anyagcserét a szervezetben. A táplálékszálak segítenek az élelmiszer-maradványok szabad átjutásában a belekben.
A héj összetétele tartalmaz antioxidáns keménycetint, amely erős hatást fejt ki. Megakadályozza a sejtek pusztulását, ezáltal csökkentve az emésztőrendszer rákának valószínűségét.
Variety Red Delicious (az alma látható a képena gyümölcsök étvágygerjesztő megjelenése, valamint kiváló tárolása és durva héja miatt, amely mechanikai károsodást okoz - mindez lehetővé tette az almák egész évben történő értékesítését.
