Finom és ropogós saláta "Nezhinsky": recept lépésről lépésre főzésre
Friss uborka lehet sózva, pácolt, és te ishogy nekik egy saláta Nezhinsky. A tészta receptje azért is figyelemre méltó, mert még a legjobban ívelt, hullámos és csúnya zöldségeket is fel lehet használni az elkészítéséhez. Meg kell jegyezni, hogy ez a snack nagyon finom, illatos és ropogós.
Téli saláta "Nezhinsky": recept a lépésenkénti előkészítéséhez billetta
Szükséges összetevők:
- asztali ecet 9% - 100 ml;
- friss uborkák - 2 kg;
- só finom jódozott - 2 nagy kanál;
- hagyma hagyma - 2 kg;
- finomított napraforgóolaj - 100 ml;
- homok cukor - 3 nagy kanál;
- bors borsó fekete - 8-10 db.
Konténerek előkészítése
A Nezhinsky saláta előkészítése előtt,győződjön meg róla, hogy elkészíti a szükséges ételeket. Ez megköveteli, hogy több 750 grammos palack, valamint mossa őket a hamut, majd sterilizáljuk együtt a bevezetési sapkák bármilyen módon (egy dupla kazán, egy gáztűzhely, és így tovább. D.).
Zöldségfeldolgozás
A snackek kialakulása
A saláta "Nezhinsky", amelynek receptje nagyonAz egyszerű, lédús és ízletes, feldolgozott zöldségeket finom jódozott sóval, cukorral és borssal meg kell hinteni borsó formájában, majd jól keverjük össze, és szobahőmérsékleten tartsuk 25 percig. Ez idő alatt az uborka adja a gyümölcslevet, és bátran főzhetnek a gáztűzhelyen.
A munkadarab hőkezelése
Miután a zöldségeket a saját gyümölcsébe fojtják,Kandallóra kell helyezni és lassan felforralni. Főzzük az uborka billenyét kb. 10 percig. Összefoglalva, finomított napraforgóolajat és 9% ecetet kell a termékbe önteni.
Téli salátaöntet
Amikor az uborka a sós vízben újra felforralhozzátéve harapás és meg kell feleljen a forró állapotban expandált sterilizált 750 grammos bankok (egyenesen felfelé, hogy a tetején) és azonnal tekercs segítségével egy speciális eszköz. További végrehajtott előforma flip fejjel lefelé, csomagolja egy takarót, és hagyta, hogy az összesen mintegy 17-20 órán át. Ezalatt az idő alatt, az üvegeket hűvös, és nyugodtan tiszta a pincében, vagy bármely más boltban téli ételek.
Hogyan kell megfelelően betáplálni a téli üres táblát
Zöldség saláta "Nezhinsky", amelynek receptje voltegy kicsit magasabb, a pincében körülbelül másfél évig tárolható. Azonban használhatja 3-5 hét után. Tálalt egy ilyen edényt az asztalhoz kis kremankah-ban a második vagy az első ételekkel. A kész snack különleges ízekkel és ízekkel rendelkezik, valamint étkezés közben ízletes dörzsölés is. Bon appetit!
