Hogyan készítsünk salátát "Semenovna"

Saláta "Semyonovna" - tápláló, ropogós,vitaminozott és lédús étel, amely az egész családnak örülni fog. Pár perc alatt elkészítheti. Nem kell forrni valamit. Ez a saláta az ünnepi asztalon lehet szolgálni. Ez ideális kiegészítő a főételekhez.

Saláta "Semenovna": lépésről lépésre recept

Saláta elkészítéséhez szüksége lesz:

400 gramm friss káposzta;
6 rákcsap;
egy kis konzervdobozos kukorica;
a harang paprikájának negyedik részében;
5 db füstölt kolbász;
fokhagymacsíra;
egy kis só;
majonéz ízlés szerint;
friss közepes méretű sárgarépa.

Főzés

A saláta "Semyonovna" kolbász alkalmasfüstölt. Meg kell vágni egy csinos szalma. Ami a káposztát illeti, jobb, ha a téli fajta káposztát használják. Szeleteket is meg kell zúzni, és kis sóval dörzsölni. A káposztának le kell engednie a gyümölcslevet.

A konzerv kukoricát mentesíteni kellfolyadék. A rákrudakat szalmával kell vágni. Az édes bolgár borsot jobb vékony lemezekre vágják. A sárgarépát meg kell hámozni és reszelni.

Minden összetevőt egy saláta tálba kell helyezni. A fokhagymát meg kell tisztítani és el kell engedni a sajtót. Ebben a formában hozzáadódik a salátához. Végül az összetevőket fel kell tölteni majonézzel. Ha szükséges, adj hozzá több sót. Finom saláta kész.

Recept bors nélkül

Ez a változat a "Semyonovna" saláta alkalmas azoknak, akik nem szeretik az édes paprikát. A felkészüléshez szüksége lesz:

400 gramm friss káposzta;
1 sárgarépa;
70 gramm rákcsap;
70 gramm füstölt kolbász;
100 gramm konzerves kukorica;
egy csomó kapor;
majonéz;
fűszerek és só.

Káposzta jobb téli fajták, és a kolbász - füstölt.

Az előkészítés szakaszai

Hogy készítsen salátát "Semyonovna", meg kellvágja le a káposztát, vágja le vékony szalmával. Aztán át kell vinni egy mély tálba. A káposztához hozzá kell adni egy kis sót és alaposan dörzsölni. Meg kell kezdenie a gyümölcslevet.

Sárgarépát érdemes tisztítani, mosni és dörzsölninagy méretű cellákkal. Ezután egy káposzta tartályba kell helyezni. A kukoricával ki kell üríteni a sós vizet, és bele kell önteni a salátába. A rákcsapokat előzetesen le kell fagyasztani, és tisztára kell vágni. Ugyanígy őrölje meg a füstölt kolbászt.

A hozzávalókat hozzá kell adni a salátához. Ez magában foglalja a fűszereket, apróra vágott kaport és majonézet is. Minden összetevőt keverni kell. A saláta készen áll.