Hal paradicsomban. Sózott hal paradicsomban. Receptek, fotók

A paradicsomos hal nagyon finom és szokatlanegy étel, amelyet biztonságosan bemutathatunk egy ünnepi vacsorára. Azt is meg kell jegyeznünk, hogy egy ilyen vacsora elfogyasztása bármely melléktállyal elfogadható. Továbbá, ha hűs, akkor kiváló ételeket készít.

Hogyan van a paradicsomba öntött hal a tűzhelyen?

A fésült hal nagyon finom és gyors étel, ami nagyon népszerű azok körében, akik szívesen fogyasztanak. Az ilyen vacsora előkészítéséhez szükségünk van:

• Keressen fagyasztott filét - körülbelül 1 kg;
• a saját gyümölcslében marinált paradicsom - 1 fél literes edény;
• liszt szitált fény - 3 nagy kanál;
• a homok-cukor nem nagy - egy desszertkanál;
• hagyma nem keserű - 1 közepes fej;
• finomított olaj - körülbelül 55 ml;
• Friss zöldségek - egy kis csokor;
• sós tengeri finom és fekete bors - ízlés szerint.

Halak főzése a tűzhelyen

A paradicsomos hal nagyon kielégítő étel, aamelynek elkészítéséhez csak egy óra szabadidőre van szükség. Hogy egy ilyen vacsorát készítsen, teljesen le kell fagyasztania a fő termék filét, majd darabokra kell vágnia. További feldolgozott halakat borssal és sóval kell megszórni. Ezután a puha és puha filé hengerléséhez könnyű szitált lisztet kell használni, hogy teljesen lefedi a terméket. Összegezve, a rántott halat finomított olajban kell sütni, amíg aranybarna.

Paradicsomtöltet előkészítése

Miután a halat pirították, szükségesfélretesszük és azonnal elkezdjük elkészíteni a tölteléket. Ehhez tisztításra és apróra vágott hagyma szükséges. Ezután a zöldséget meg kell menteni a növényi olajban. Amikor a termék átlátszóvá válik, a paradicsomra és gyümölcsléjére apróra vágott paradicsomokat kell hozzáadni. Ezek az összetevők átlagos tűz esetén körülbelül 7 percig oltják ki. Ezt követően borssal, sóval, friss fűszernövényekkel és cukorral kell megszórni.

Helyesen jelen van a vacsorára

A paradicsomból származó hal, amelynek receptjét mérlegeltük,kiderül, nagyon kielégítő és ízletes. Tálaljuk az asztalra a következőképpen: rántott filé palacsinta tányérra helyezve, majd öntse a paradicsomot. Az ilyen halakon kívül rántott burgonyát is készíthet vagy tésztát forralhat.

By the way, a paradicsomban lévő halak egy multivariánsban kaphatókízletes és tápláló, mint a tűzhely. Ha úgy dönt, hogy ezt az edényt használja az említett eszköz segítségével, azt javasoljuk, hogy használja a sütési programot a sütéshez, és töltse fel a fagyasztást.

A paradicsomban a legízletesebb hal: a főzéshez szükséges recept a sütőben

Arról, hogy hogyan lehet gyorsan és finoman csinálniétel a tűzhelyen vagy multivarkon, azt mondtuk. De hogyan kell, ha ezek az eszközök nem használhatók egyik okból sem. Ebben az esetben javasoljuk, hogy tegyen egy edényt a sütőben.

Paradicsomos hal, karfiolral sült, kíméletes és tápláló. Annak érdekében, hogy ez az étel várta a régóta várt vendégeket, előbb készítsen elő a következő termékeket:

• frissen fagyasztott tőkehal filé - körülbelül 300 g;
• paradicsom vagy paradicsompüré, vízzel hígítva - körülbelül 250 ml;
• liszt szitált fény - 2 nagy kanál;
• fokhagymás szegfűszeg - 2 kis darab;
• koriander - egy teljes kis kanál;
• kömény - egy teljes kis kanál;
• kurkuma - ½ kis kanál;
• bors fekete föld, tengeri só - ízlés szerint;
• brokkoli vagy közönséges karfiol - körülbelül 200 g;
• konzerv kukorica ½ pohár;
• finomított olaj - körülbelül 35 ml;
• borsó zöld konzerv - ½ üvegek.

Az összetevők feldolgozása

Mielőtt a halat a paradicsom kerül a széla szekrényt megfelelően kell feldolgozni. Ehhez teljesen fel kell olvasztani, majd közepes darabokra kell vágni és sóval átitatni. Szükség van a brokkoli vagy a közönséges karfiol mosására is. Ezután kisebb virágzásokat kell felosztani és 5-9 percig sós vízben forralni.

Ami a konzerv kukoricát és zöldborsót illeti, meg kell fosztani a sós lében és keverni kell.

Töltse fel az előkészítést

Sütni egy ilyen edényt a sütőben, ez szükségeselőre öntse a paradicsomos öltözködéssel. Elkészítéséhez gyümölcslé vagy hígítsuk a pasztát kell keverni a lisztet, és adjunk nekik reszelt fokhagyma metélőhagyma, kömény, kurkuma, fekete őrölt bors, koriander és a tengeri só.

Formázza az edényt

Ahhoz, hogy ilyen vacsorát készítsenekhasználjon mély ételeket. Finomított olajjal kell olajozni, majd óvatosan ki kell rakni a sós tőkehalat. Ezután a halat forralt karfiolral kell lefedni, valamint a borsó és a kukorica keverékét. Végül minden felhordott összetevőt fel kell tölteni paradicsomkészítéssel.

Sütjük a sütőben

Miután ízletes és kielégítő étel leszazt egy nagyon felmelegített sütőbe kell küldeni. Sütjük halat zöldségekkel paradicsommártásban 38-45 percig, 210 fokos hőmérsékleten. Ez alatt a rövid idő alatt a tőkehal filék teljesen elkészülnek, lágyabbá és nagyon nyersvé válnak.

Hogyan kell szolgálnom a vendégeket?

Miután a halat a paradicsomlé leszteljesen fel kell készíteni, azt el kell távolítani és elosztani a lemezeken. Meg kell jegyeznünk, hogy erre a tányérra külön nem kell külön díszíteni. Végül is egy teljes értékű vacsora, amelyet csak egy darab kenyérrel és salátával kell kiszolgálni.

Összegezzük az eredményeket

Most már tudod, hogyan kell sütni a halatparadicsomot, és főzzük a tűzhelyen vagy a multivárkában. De ha nincs ideje megtenni a bemutatott ételeket, de nagyon szereted ezt a terméket, akkor ne aggódj előre. Végtére is, paradicsomos halat (konzervet) szinte minden üzletben értékesítenek. Csak kenyérrel szabad kinyitni és elfogyasztani.

De egy ilyen vacsora valóban tele lett, a paradicsomba rakott halaknak biztosan ízletes és köszöntő ételeket kell készíteniük. Bon appetit!