Mi a citrus? Mi a citrus?

Az ősz és a tél az a korszak, amikor a testegy személynek nincsenek vitaminai, és sok hasznos anyagot igényel, amelyek segítik a szervek normális működését és működését. Ezzel együtt a hideg évszakban friss citrusfélék kerülnek értékesítésre. Mi a citrusfélék és mi a különleges tulajdonságuk? Nézzük meg közelebbről, hogy mi az, és milyen különbség van egymástól.

Mi a citrus? meghatározás

A név a latin citrusfélékből származik. Ezt a szót "citromnak" nevezzük. Így nevezték ezer évvel ezelőtt az arabok. By the way, hozták ezt a fajta gyümölcsöt Európába.

Mindenki ismeri a savanyú ízek gyümölcseit, deMi a citrus? A magyarázó szótár gyümölcsfáként vagy bokroként határozza meg, amelyekhez citrom, narancs és más növényi típus tartozik.

Az ilyen gyümölcsök összlétszáma több tucatnyi, és mindegyik vad fajból származott.

A legnépszerűbb és széles körben elterjedt gyümölcsCitrus - természetesen narancs. Először és sokáig Kínában jelent meg. Úgy gondolják, hogy ő egy mandarin és pomelo hibridje. Most minden déli országban narancs nő. Ha megnézed a statisztikákat, akkor kiderül, hogy a gyümölcsöt enni sokkal több, mint az alma. Bár hazánkban a leggyakoribbak.

Beszélgetve arról, hogy milyen citrusfélék vannak, nem érdemesmás gyümölcsöket szem elől téveszteni, nem kevésbé finom, mint a narancs. Például mandarin, grapefruit, pomelo és mész. Mindannyian ebbe a kategóriába tartoznak, és semmiképpen sem rosszabbak a vezetőnél. Mindegyikük megtalálta alkalmazását.

A mandarin Kelet-Ázsiából hazánkban jelent meg, és egyébként nagyon szubtrópusi körülmények között gyökeret vert.

Ázsiából hoztunk egy másik gyümölcsöt ebbe a családba - grépfrút. Azt is hibridnek tekintik, de ami pontosan ismeretlen.

Kevésbé népszerű és ismerős a pomelo. A grapefruit alfajra utal. Külsőleg - zöld, vastag bőrrel. Leggyakrabban kandírozott gyümölcs vagy lekvár.

De mész, talán a legfrissebbcitrusfélék. Rólam beszélt csak a tizenkilencedik században. És köszönet érte, el kell mondania a brit tengerészeknek. Az amerikai szleng gyümölcsének neve nagyon hasonlít a "lime" -ra, és angolul fordítva.

A fenti fajokat csak héj nélkül fogyasztják. De a kumquat, amelyet narancssárga alfajnak tekintünk, enni lehet a bőrrel. Az íze úgy néz ki, mint egy mandarin.

Hasznos anyagok

Mi az a citrus, és milyen gyümölcsök vannak velük kapcsolatban, már világos, de mi a sajátossága és milyen hasznos tulajdonságai vannak?

A legfontosabb, hogy ez az egyik leggazdagabb forrása a C-vitamin. Továbbá, szintje a tavaszig tart, mivel a magzat nagyon vastag, áthatolhatatlan.

Sokan úgy vélik, hogy annál savanyúsabb gyümölcsötbenne vitamin. Valójában ez teljesen rossz. Tartalma nem függ az íztől. Például ugyanaz a petrezselyem, amely egyáltalán nem savas, sokkal többet tartalmaz, mint egy citrom.

A C-vitamin tartalma a narancs. Egy közepes méretű gyümölcsben megközelítőleg a szükséges napi normák vannak. A második hely a grépfrút volt.

Ezenkívül a citrusfélék tartalmaznak másakat isanyagokat. Először is, a folsav, rendkívül hasznos az idegi és reproduktív rendszerekben. Egy gyümölcsben napi mennyiséget tartalmaz ez a vitamin, amelyet szintén B9-nek hívnak.

Milyen citrusféléket tartalmaz, ami annyira vonzzamagad figyelmet? Ők erős antioxidánsok, csökkenti a gyulladásos folyamatok a szervezetben, és lelassítja az öregedést. Segítenek és normalizálják a vérnyomást, valamint csökkentik az étvágyat.

citrom

Ha megkérdezik, mi a citrus, akkor inkábbminden jön szóba azonnal gondolt a citrom. Bár narancs tekinthető népszerű nézet, de ha hirtelen az emberek a hideg, azonnal gondol citrom, és jó okkal. Ez mindig használják gyógyszerként, mert tartalmaz egy csomó aszkorbinsav és citromsárga, segíti a szervezet jobban felszívja a C-vitamin Ezen túlmenően, a citrom megtette a diabétesz megelőzésében. Az illata a gyümölcs tökéletesen segít pihenni, és megszünteti a stresszt.

narancs

A legnépszerűbb faj egy narancscsak egy csomó C-vitamint, de B vitamint is. Nem tudom, miért van szükségük, és mi az? A citrus, amely gazdag ebben a vitaminban, hasznos az egész szervezet egészségére, valamint a látásra. A pektin - egy másik elengedhetetlen anyag, amely narancssárga színben is kapható, segít a gyomor és a teljes emésztőrendszer egészének módosításában.

mandarin

Bár a gyümölcs nagyon finom, de enyhén gyengébbTestvérei számára a hasznos elemek tartalmában. Vannak C és A vitaminok is. Segítenek a gyomorbetegségekben, különösen ha rendellenesség alakul ki, étvágyat keltenek. A mandarin mandulát tartalmazó gyümölcslé ajánlott bronchitiszre, mivel tökéletesen megtisztítja a légutakat.

grapefruit

Ha a narancs egy segédprogramvezető, akkor grapefruit- a figurájukat szemlélő emberek között. Miért van így és mit csinál a citrus, aminek eredményeképpen segít a fogyásban? Tartalmazza a PP és D vitaminokat, amelyek jól kalóriát égetnek. A grapefruit ajánlott a fogyókúrázóknak, valamint a túlsúlyosoknak. Ha az evés után felveszi a gyümölcsök felét, a kalóriák felét égetheti. Vannak még különleges diéták is, ahol mindent a narancs és a grépfrút alapul. De ez nem minden. Ez visszaállítja az energiát, tónusos hatást gyakorol az idegrendszerre, és gyorsabban meggyógyul a vérátömlesztés vagy a fertőző betegségek után.

lime

Ki nem ismeri ezt a friss illatot és keserűíze? Ezek a tulajdonságok azért tették halkat olyan népszerűvé a különböző ételeket készítő Vietnamban, Mexikóban és Thaiföldön. Különböző vitaminokban, kalciumokban és vasban is gazdag. Antiszeptikus és vírusellenes hatást fejt ki az emberi szervezetre. Megnyugtatja és enyhíti a stresszt.

Ne keverje össze a citromot és a mészet. Néhányan azt hiszik, hogy ugyanazok, és a zöld szín azt jelzi, hogy a gyümölcs nem érett. Ez a leggyakoribb tévhit. Ezek a gyümölcsök teljesen más. Az ételek és italok elkészítésénél sem helyettesítik őket, különben minden íz és varázslat el fog veszni.

Mi a citrus? Ellenjavallatok és ajánlások

Úgy tűnik, hogy ilyen hasznos gyümölcs lehet enniminden és minden mennyiségben. De amint kiderült, a nagy előnyök ellenére vannak ellenjavallatok. Ezért ne fektessen túl nagy hangsúlyt a gyümölcsre, ha veszélyben van.

Először citrus - minden, és minden - ellenjavallt jelenlétében gyomorfekély vagy gyomorhurut, amelyben a szervezet túltengés.

Néhány közülük sok cukrot tartalmaznak, ezért nem ajánlottak különösen a cukorbetegek számára.

Ha allergiás, akkor is korlátozza a fogyasztást.

A fogakkal kapcsolatos problémák - a savas gyümölcsök használatának további tilalma. Savot tartalmaznak, ami hátrányosan befolyásolja a már nem túl jó zománcot.

Ha tetszik a narancs gyümölcslé, majd használat után öblítse le a száját a savmaradványok eltávolítására.

Ne fogyasszon sok gyümölcsöt a terhesség alatt. Fennáll annak a veszélye, hogy a gyermek allergiás lesz a citrusfélékre vagy az erős diatezisre.

Ami az ajánlásokat illeti, a citrusféléket a diéta során meg lehet és kell fogyasztani. Alacsony kalóriatartalmúak, szemben a banánnal és a szőlőkkel. Hasznosak azok számára, akiknek problémái vannak a belekben.