A bogyósgyümölcs bársonyos. A recept egyszerű és illatos ízekhez

A finom málna bogyó kedveli ízétszinte minden nyáron. De szeretném tartani a téli, hogy a hideg időben, hogy élvezze a készítmények előkészített e finomság. Mindenki ismeri a málna hasznos tulajdonságait, ezért lehetőleg meg kell őriznie őket. Készíthet hagyományos lekvárt, zselét, lekvárt, mályvacukrot és még sok más finomságot a bogyóból. A "Crimson confiture", amelynek receptjét ebben a cikkben javasoljuk, méltó helyet fog eljuttatni ebbe a jegyzékbe.

Egyszerű és ízletes

Mi a confiture? Ez egy édes és nagyon vastag gyümölcshús, amely hasonlít a lekvártól. Kínálunk málna bogyós gyümölcsöt zselatinnal. A recept egyszerű és megfizethető. Vegyünk 1,5 kg cukrot, egy kilogramm málnát, két nagy kanál zselatint, egy fél pohár vizet, egy kis kanál citromsavat. A málna gyengéden öblítse le, mivel ez egy nagyon finom bogyó, és helyezze el egy megfelelő tartályba. Ezután öntsük rá cukorral és öntsük a vizet. Tegye a tartályt a tűzhelybe és főzzük kb. 15 percig.

Mérsékeltessük a tüzet. Ezután növeljük a kályha erejét, és főzünk a bélszínt a kívánt konzisztenciára. Az utolsó dolog, amit a citromsav és a zselatin hígítunk az utasításoknak megfelelően. Áthelyezzük a málna készletet, amelynek receptjét biztosan szeretjük, elkészített edényekben és bezárjuk őket. Hűvös helyen tartsd édes kezeléseket. Ez egy egyszerű recept a málna számára, amely nem igényel sok időt és sok összetevőt.

Finom desszert

A következő receptet használva készítsd el a gyümölcsötCsak három összetevőre van szükség. Kíméletes kezelést csak természetes termékekből nyernek. Egy kiló érett bogyó, egy kiló gélesedő cukor és egy citrom lesz. Három citromfüstöt reszeltünk, és a gyümölcslevet a cellulózból préseljük. Málna mosni és elhelyezni egy speciális tartályban. Ezután öntsük italt citrommal és szórjuk meg.

Mindez óvatosan keverje össze és tegye tűzbe. Folyamatosan keverjük, és folyamatosan keverjük, majd öntsünk gerjesztő cukrot. Főzzünk kb. Egy percig, eszünkbe keverjük, hogy ne égessük fel a málna bogyót. A receptnek nincs sok ideje felkészülni, de folyamatosan figyelnie kell a folyamatot. Helyezzük a bogyókat a tégelyekbe és zárjuk le őket. Lehűlés után helyezze a hűvösebb helyre.

Zselatin nélkül

Vastag, finom málna bogyó, receptmelyet minden háziasszony örömmel fogad, zselatin nélkül főzhet. Ehhez vegyen két kilogramm édes bogyót, három kilogramm cukrot és egy liter vizet. A málnaakat a tartályba terítjük és jól összegyúrjuk. Ezután töltsük fel forró vízzel. Tegye a tartályt a tűzbe, és kb. 20 percig felforralja az elakadást.

Ezután fokozatosan adjunk hozzá cukrot és óvatosan.keverje össze. Kb. 15 percig hagyjuk a begyújtást a tűzön, folyamatosan kevergetve. Helyezzük el a készleteket az elkészített edényekbe, és zárjuk le a fedelet. Hűvösebb helyre kell vinni, miután teljesen lehűlt.

Málna narancssárga étel

A szokatlan kombináció csodálatos desszertet adíze. A főzés során minden csontot eltávolítani kell, ami különösen finomra teszi a finomságot. Vegyünk egy font málnát vagy 600 ml-nyi bogyólevet, fél kilogramm cukrot, egy közepes narancssárga, fél kanon citromsavat és 10 gramm pektint. Ha friss bogyós gyümölcsök vannak, akkor el kell készítenie a gyümölcslevet. Ehhez tegye a málnákat a serpenyőbe, és tegye rá a tűzhelyre. Minimalizálja a tüzet. 20 perc elteltével a bogyók felszeletelik a gyümölcslevet, és felforrósodnak. Ez idő alatt felkészítheti a bankokat.

Ezután hűtsük le a málnákat és a szűrőt. Gyümölcslé keverje össze a cukrot. Narancssárga mosással és három finom faragással. A cellulóz squeeze gyümölcslé. Tegye ezt a két összetevőt málna-gyümölcslébe, és adjunk hozzá citromsavat. Tegye a tartályt a tűzbe és főzzük kb. 10 percig. Különben a pektint kis mennyiségű hűtött lével hígítjuk, és hozzáadjuk a sziruphoz. Málnaitalt főzünk, amelynek receptjét eredetinek nevezhetjük, körülbelül 5 perccel többet. Aztán a bankokba öntjük és bezárjuk.

Málna és eper

Egy másik jó kombináció a málna és avad szamóca Ez a két illatos bogyó képes csodát teremteni. A desszert rendkívül ízletes. Három kilogramm málnát, 500 gramm szamózt és 2,5 kg gélesedő cukrot veszünk. A málna bármilyen módon válogatott és őrölt. Aztán áthelyezzük a serpenyőbe, és kb. 10 percig főzzük alacsony forróság után. Ezután hozzáadjuk a gélesedő cukrot, keverjük és főzzük, amíg forrni kezd. Ezután öntsük a szamócát és keverjük össze.

Adja meg a kóstolót, hogy forraljon és főzzön körülbelül 3 percig. Ezután tedd tégelybe és zárja be a fedeleket. A tárolótartályokat pasztörizálni kell. Kiderül, hogy finom málna lekvár. A receptet citromlével egészíthetjük ki, de ezek az ízek elégségesek.

Ínyenc recept

Ez az étel az igazi ínyenceknek szól, akik tudjákértelme az élelmiszer. Az elkészítéshez 1,3 kg málna, 150 ml száraz fehérbor és egy kilogramm cukor szükséges. Az elkészített bogyók szétvágják a keverőt, és szitán dörzsölik. A csontok nem dobják el őket, és gézben kötik össze őket, így zsákot csinálnak. Egy külön tálba öntsük a bort és öntsünk cukrot. Ezt a keveréket forraljuk a cukor feloldásához. A szirupba egy kövekkel ellátott tasakot dobunk, és körülbelül 10 percig forraljuk. Ezután a csontokat és a héjakat eltávolítjuk. Helyezze a málnát a szirupba és főzzük vastagra. A málna konfetert, a receptet a fényképből, amelyet ebben a cikkben találunk, az üvegekbe helyezzük, és bezárjuk. Télen ez a vastag, édes, illatos és ízletes finomság igazi élvezetet nyújt és emlékezteti Önt egy forró nyárra.