Tudja, hogyan lehet Caesar salátot készíteni?

Ma sokan próbálnak időt takarítani,kész salátákat vásárolni. És minden évben ezek az emberek egyre inkább. De ugyanakkor sokkal kellemesebb, amikor egy ünnepi asztalnál vannak saját kezű ételek. És az eladás során nem minden salátát találunk.

Például most Oroszországban minden nőnépszerűség nyeri a Caesar salátát. Ezt az ételet az olasz császár, Carini alkotójának tiszteletére hívták, nem pedig a római uralkodó, Julius Caesar tiszteletére, ahogyan sokan tévesen gondolkodnak. Ez az étel nem olyan régen történt, és valószínűleg nem minden háziasszony tudja, hogyan készíts Caesar salátát. Ez a saláta nem csak finom, hanem könnyű is. Átlagos kalóriatartalmú és a legalacsonyabb glikémiás indexe van, így minden nap megenni lehet, és nem félek, hogy jól megy. Sokféle változata van ennek a csodálatos ételnek, például hús, csirke, hal, ananász és így tovább. Minden egyes szerető megváltoztathatja magát, de először tudnia kell, hogyan készíthet egy Caesar saláta klasszikus.

A klasszikus saláta recept tartalmazza a következőketÖsszetevők: fehér kenyér vagy kenyér - 100 gramm, saláta római - 400 gramm, 1 gerezd fokhagyma, tojás - 1 darab, olívaolaj - 50 gramm, a lé egy citrom, enyhén Worcester mártás, reszelt parmezán sajt - két evőkanál mustár, só , cukrot és frissen őrölt fekete borsot. A recept elkészítése körülbelül fél órát vesz igénybe. Először fel kell készítenéd saláta leveleket. Alaposan meg kell mosni és szárítani. A fehér kenyér kell távolítani a héjat, és vágjuk apró, takaros kockákra egy centiméter széles. Egy serpenyőben öntsön olívaolajat, és süsse meg az apróra vágott fokhagymát. Ezután, a fokhagymát eltávolítjuk, és az olajat, amíg aranybarna sült kenyeret kockára vágott.

A Caesar saláta elkészítése előtt speciális mártást kell készíteni.
Ha otthon van két vagy három fürj tojás, akkornyers formában használhatja őket. A csirke ugyanazt a tojást egy kis tűzön kell forralnunk egy percig. Ezután a tojást csészével és földdel törjük egy teáskanál mustárral és citromlével. Miután az összetevőket alaposan összekeverjük, hozzáadhatunk néhány csepp Worcester mártást vagy egy csepp ecetet. Ezután óvatosan öntsünk olívaolajat. Adja hozzá a fűszereket és keverje össze mindent egy keverővel.
A saláta tálat fokhagymával dörzsölni, halmozottan rongyosA saláta leveleket önt, és öntse a mártás egyharmadát. Most terjessze a sült kenyérdarabokat, és tegye rá a maradék mártást. Fent, az edényt megszórjuk reszelt sajttal. Mint látható, mindent nagyon egyszerű.

És most néhány szó arról, hogyan lehet Caesar csirkemellel.
A következő összetevőkre lesz szükség: egy csomó saláta, 300 gramm csirke, jobb, hogy egy mell, fehér kenyér - 200 gramm, parmezán sajt - 100 gramm, olívaolaj sütéshez. A mártás érdekében 100 ml olívaolajat, egy tojást, fokhagymát, zöldséget, borsot és sót kell ízelíteni.

Hogyan készítsd el a klasszikus Caesar salátát?Tudod, szintén népszerű salátát kell csirkével csinálni. Ebben az esetben a csirkehúsot ugyanolyan méretű kockákra vágják, mint a kenyeret, és sütjük a serpenyőben egészen aranyat. A sült húsot sózni kell ízlés szerint. De óvatosan kell ezt tennie, hogy ne túlzásba vegye. Mi a teendő, ha a sózott leves tiszta. Például egyszerűen csak felforralt vizet adhat hozzá.

És mit tehetsz, ha véletlenül túl sózszsaláta? Készíthet egy másik saláta adagját, csak só nélkül, majd keverje össze mindent. Kívánt esetben a salátát cseresznye paradicsommal lehet díszíteni. A cézár saláta egyszerre szolgál az asztalra, különben a kekszek nedvesek és a saláta ízlése romlik.

Sok saláta, különösen a klasszikusok, finom. De különösen azokat a salátákat, amelyeket maguk készítenek.