Kíméletes tilpia a különböző ételekben
Méretei miatt a hal tilápia kicsi, de a hús nagyon finom. Egyébként a zsír nagyon kis hányadát tartalmazza. Gyakran hasonlít a baromfihús esetében is.
Meg kell jegyezni, hogy a hal tilápiaétkezési termék, amelyet gyakran főzéshez használnak. A receptek nagyon változatosak lehetnek. Ez a hal sült, csipkebogyóból készült, sőt eredeti cukorkákból is.
Sült halatápia. A recept eredeti
Kitűnő hal, ha befőttedsütő különböző fűszerekkel. Egy ilyen edényhez fél kilogramm testfestéket, növényi olajat és fűszereket (lehetőleg különféle) kell venni. Fűszeresen hasznos gyömbér, bors (fekete-fehér), só, édes paprika stb. Kiválaszthatja ízlését.
Először kis darabokra tilapia. Ezután töltsd fel a tankolást. Ehhez két kanál vaj keveredik az összes kiválasztott fűszerrel. Ezután a halat különleges formába kell helyezni, öntsük a mártást és óvatosan, de finoman keverjük össze. Ebben a formában az edényt a sütőbe küldi. Körülbelül 20 perc, és az eredeti halat táplálják az asztalhoz.
Finom szeletek
A legtöbb háziasszony felteszi a kérdést, hogyan kell főzni a tilápiát. Például pikáns csalétek készíthetők, amelyek az ünnepi asztal ételévé válnak. Szükséges lesz:
- · Halk tilápia (kb. Kilogramm);
- · Sajt (100 g);
- · Izzó;
- · A tojás;
- · Zöldek;
- · Paradicsompüré (2 evőkanál);
- · Só, fűszerek és növényi olaj.
A halakat darabokra és földre vágják keverővel,hogy mintha darált hús lenne, csak nagyon finom csiszolás. A reszelt sajt ilyen tömegében zöldséget (előnyösen petrezselymet), tojást és különböző fűszereket adnak hozzá. Ezúttal is be kell kapcsolnia a keverőt és mindent kevernie kell.
Most, hogy a töltelék majdnem kész, paradicsompüré hozzáadásra kerül. És mindent - könnyedén formálhatsz csipkéket. Ezután kétféle módon teheti meg:
- melegítsük fel a serpenyőt, és váltakozva megfestessük az elkészült csipkéket, átfordítva őket.
- Helyezzük a halszeleteket egy sütő tálcára és sütjük a sütőben.
A kész edényt gyógynövényekkel lehet megszórni. Kóstolja meg burgonyával vagy gyengéd rizszel.
Fűszeres hal tilápia
A fűszeres mártással a tilápia különösen finom. Ennek előkészítése eredeti és egyedi üdülési csészébe hogy halat, só, bors, ecet (szükséges a rizs, 2/3 csésze), egy fél csésze szójaszósz, azonos mennyiségű, száraz bor, az azonos mennyiségű juharszirup és 2 kis kanál olívaolaj.
A főzés nagyon egyszerű és gyors. Minden összetevőt, kivéve a halat, keverik egy serpenyőbe, és forraljuk fel. A Tilapia-t könnyedén sütjük egy serpenyőben, és helyezzük egy sütőedénybe vagy egy sütőedénybe. A tetején a víz mártással, de nem minden. Egy kicsit el kell hagyni. Mindez megy a sütőbe. Többször is a sütőlapot húzzák ki, hogy fordítsák a halat, és még mindig öntsék a megmaradt öltözködést. Ennek eredményeképpen az edény kiderül, mintha egy mázzal!
Omlettet tilapiával
A halakból is kapsz egy kiváló takarmánytomlettet. A főzés nagyon egyszerű és gyors lehet. Ez mindössze 20-25 percet vesz igénybe. Meg kell venni egy kilogramm halat, 2 hagymát, egy vödör zöldborsót, 100 g kemény sajtot és egy hal keverékét. Szükség van 5 tojásra, egy pohár tejre, 2 evőkanál lisztre, sóra és zöldre.
A halmozott első réteg sülthagymát, halakat, amelyek különleges fűszerekkel vannak takarva, csak akkor borsó. Egy külön tálban alaposan megverték a tojásokat, a tejet, a lisztet és a gyógynövényes sót. Ezt a keveréket a következő rétegre öntjük a halra. Végül a végén mindent reszelt sajttal megszórjuk. Tehát az alak a sütőbe jut, ahol gyönyörű kéregre sült.
Tilapia sajtos
Egy ilyen recept nem csak kedvence lesz, hanem issoha nem árt a szám. Végül is, a tilápia nagyon alacsony kalóriatartalmú termék. Sütéshez 700 grammot kell készíteni. filé, 250 gr. sajt (lágy és nem szilárd) polstakana krém, egy pár izzók, növényi olaj, só és bors keveréke több. Ön is kap sárga zöld.
A halat sózzuk és fűszerezzük, majd aztánhagyja egyedül egy ideig, hogy áztassa. A vöröshagymát félgyűrűkkel vágjuk és sütjük. Ebben a formában eléri a tálca alját. Az ültetett hal tetején, amelyet tejföllel bőségesen megkenni és apróra vágott kaporral kell megszórni.
A serpenyőt 20 percig a sütőbe küldi, ésmíg a sajtot dörzsölheti. Ezután az edényt kivesszük, sajtokkal megszórjuk, és ismét a sütőbe helyezzük. Tehát a sajt nem válik kéreggé, de enyhén megolvad és nagyon kellemes az íze.
A tilapia edények valójában nagyon sok. Igaz, csak az egyiket elkerülni. Ezt a halat nem kell főzni.