Halat egy fóliában egy multivark - főző receptben
A hal fontos háztartásbeli termék. Számos hasznos és tápláló anyaggal rendelkezik, gazdag kalcium és foszfor. A fóliás sütés még sovány halat is lédús és ízletes. Íme néhány recept.
Hal a fóliában egy multivarkban: lepényhal
Annak érdekében, hogy sütjük ezt a halat, szükségünk leszlófélék filé, hagyma, burgonya, citrom, fűszerek. A multivariánsban lévő fóliat a következő technológia szerint állítjuk elő. A gőzöléshez speciális tartályt kell venni, amelyet fóliával kell lefedni. Készítsen szoknyát úgy, hogy a termékből származó gyümölcslé ne szivárogjon ki. Vágjon le több burgonyát és vágja körbe. Szeletelje kicsit a hagymát. Készítsünk lepényt. Ha van egy filé, akkor leolvasztja, ha a hal teljesen, akkor óvatosan tisztítsa meg, vágja le a bordákat és a fejet. Helyezze a termékeket rétegekbe: az első legyen burgonya (lehet enyhén paprikás és só), ezt követi egy réteg hagymával - rajta lappangó. Öntsünk halat citromlével, sózzuk szét, és fűszerezzük meg. Cook, használja a "Steaming for a couple" programot. Az időzítőt 30 percig kell beállítani.
Hal a fólia egy multivark: tilapia
Ez a recept kicsit hosszabb ideig tarttovábbi összetevőket igényel. Vegye át a termékeket: tilapia filé, gomba, bolgár bors, szezámolaj, fehérbor, fűszerek, citrom. Először pácoltat készítünk. Ehhez a tartályba keverje össze egy pohár fehérboros bazsalikomot és a kakukkfűvel. Adjunk hozzá sót és fehér borsot. Fél citrom apróra vágva, borral keverve. Fél óra alatt a tilapiafilmet előzetesen áztatják a kapott pácban. Míg a hal elnyeli a gyógynövény aromákat, gondoskodjon az ételtől. Gombák (lehetnek a champignons) lemezekre vágva. Bolgár bors - apró szeletek. Ezeket a termékeket egy kicsit meg lehet menteni a vajban. Ezután a fólián következetesen egy halréteget, gombát, paprikát helyezzen be, és ismételje meg újra. Ügyeljen arra, hogy a "szendvics" szép és stabil legyen. A teteje bor és szezámolaj pácban. Fedje le mindezt fóliával. Hagyjon lyukat, hogy a gőz el tudjon menekülni. A multivárkában lévő fóliás halaknak fel kell felszívniuk a fehérbor és a gyógynövények illatát. Ne takarja teljesen le a fedelet. Használja a "Sütés" módot. Állítsa be az időzítőt 40 percre.
Ez a recept a "gyors és egyszerű" kategóriához tartozik. Csak lazacfilét vagy pisztrángot kell előkészíteni, egy kis burgonyát, hagymát, sárgarépát és fűszereket kell készíteni. Vágja a halakat 2 cm-es szeletekre, burgonyára és kis hagymára, hogy olajban süthet. Elég ezeket a termékeket könnyedén megmenteni. Megszórjuk a lazacot, borsot, hozzáadunk hagymát és sárgarépát, mindent fóliába csomagolunk. A multivarkerben a "Sütés" programot (40 perc) kell használni. Ha ezen összetevők mellett hozzáadsz garnélarákot és paradicsomot, akkor az étel még finomabb lesz. Ezt a receptet szénre főzni lehet: a hagyma és a sárgarépa pörkölését kiküszöbölni. Minden összetevőt óvatosan fóliába csomagolnak és rácsra rakják. Jó szénnel hamarosan készen lesz a halászeszközben lévő hal a fóliában. 20-30 perc után élvezheti a zöldséggel lazacot.
