Hal a marinádban a multivarkban - ízletes, kielégítő és gyors étel
A többváltozós marinadában lévő hal finom,lédús és ajánlatot csak abban az esetben, ha az elkészítés során szigorúan követi az alábbiakban leírt szabályokat. Végül is, ha a rossz feldolgozás, egy ilyen termék el fog szétesni, és kevésbé vonzó és étvágygerjesztő lesz a kívánt módon.
Finom halak pácéval: klasszikus recept
Az ételhez szükséges összetevők:
- Paradicsomszósz fűszeres - 6 nagy teljes kanál;
- napraforgóolaj szagtalan - 70 ml;
- tollas, frissen fagyasztva, nagy - 2 db;
- kis friss izzók - 3 db;
- petrezselyem, kapor és nyilak a zöld hagyma - egy nagy sugár;
- nagy méretű sárgarépa - 2 db;
- citromfehér;
- búzaliszt - 1/3 pohár;
- só jódozott - 2/3 kis kanál;
- Fekete bors és fűszerek halakhoz - néhány csipke.
A fő termék feldolgozásának folyamata
Hal a marinadában, amelynek receptjét tekintjükebben a cikkben meglepően egyszerűen és gyorsan készül. Ez az étel nincs szükség megvásárolni tengerentúli és nagyon drága termékek. Meg kell, hogy egy friss fagyasztott Pollock felengedni a levegőben, majd tisztítsa meg a bordák, belek, farok és a fej. A multivárkában való főzés apró darabok formájában történik. Azt kell, hogy hozzanak egy zománcozott edényben, ízesítjük sóval, fűszerekkel, bors és citromlé, majd hagyjuk a páclében 40-65 percig.
A mártás előkészítési folyamata
Hogy a multivárkás pácban lévő halak tetszettekrokonai és rokonai, ügyeljen arra, hogy a mártás olyan ízletes és ízletes legyen. Ehhez húzni kell a sárgarépát és hagymát, majd vékony gyűrűkkel és szalmával vágni. Ezután a zöldségeket egy modern konyhakészülék tartályába helyezzük, öntsük napraforgóolajba, és 10 percig kapcsoljuk be a sütési módot. Ez idő alatt a hagymát és a sárgarépát egy zamatos kéreggel kell lefedni. Ki kell tölteni jódozott sót és fűszereket, valamint adjunk hozzá egy fűszeres paradicsomszósz. A keverés eredményeképpen sűrű és illatos masszát kell alkotnia, amelyet egy darabig fel kell tüntetni a lemezre.
Walleye pollock termikus feldolgozása
A multivariánsban levő marinádban lévő halak a következők szerint készülnekA termék pácolt darabjait búzalisztben kell feltekerni, majd a készülék tálba helyezzük és sütjük (7-10 perc). Ezt követően az összetevőt meg kell fordítani egy spatulával, amelyet korábban készített mártással borítottak, közel, az oltási program 50 percig állítható. Ezalatt a pollock teljesen felkészült, és elnyeli a paradicsom pácja aromáját. Az edény végén javasoljuk, hogy friss fűszerekkel megszórjuk, és további 3-8 percig melegítsük fel.
Hogyan kell szolgálni az asztalhoz?
Főtt hal egy pácban többváltozósvacsorázni a meleg állapotban a köretkel együtt. Sávos tőkehal jobb, hogy burgonyapürével vagy főtt hosszú szemű rizs. Továbbá, egy ilyen finom, aromás és kiadós ajánlott a közölt friss rozskenyér és saláta nyers zöldségek, zöldek és majonéz.
