Láb a sütőben burgonyával

A sütőtér az egyik legnépszerűbbételek hazánkban. És valóban, ritkán, milyen családban nem főzik az ünnepekre. A csirkehús olcsó, gyorsan elkészítve, és nem igényel hosszú előkészítést.

Láb a sütőben - a legegyszerűbb recept

Szükséges lesz: 6-8 közepes láb, só és majonéz. Hús mosott, fél kanon majonézzel keverve fél teáskanál sóval. Dörzsölje ezt a keveréket csirkecomb minden oldalról, tegye mély ételek, fedjük le a fedelet. A sütő be van kapcsolva, 220-250 fokos fűtött, és kb. A csirke "korpásodottnak" bizonyult, a perceket a vége előtt tizenöt perccel eltávolítják.

A majonéz helyett alacsony zsírtartalmú tejfölt, mustárt, adzsikát, ketchupot vagy más kedvenc mártást fogyaszthat.

A sütőben lévő egészet burgonyával lehet sütni - ebben az esetben nem csak húsétel készül, hanem egy mellékétel is.

Az elkészítéshez szükség lesz: 6 lábbal, 8-10 burgonyával, kis hagymával és 100 gr kemény sajtral. Az egész lábat mossák és dörzsölik sóval, szétterülnek egy sütő tálcán. A burgonyát megtisztítják és vágják hosszanti lemezekre, podsalivayut és a lábak között egy sütőlapra helyezzük. Hagyjuk hagymát hagymával, szeletelt félgyűrűkkel és reszelt sajttal. A lábak előkészítése kb. Egy órát vesz igénybe 220 fokos hőmérsékleten. Kenje meg a serpenyőt nem szükséges - a csirkehúsból származó zsír elég lesz.

Láb a sütőben a gyógynövényekkel

6 lábbal 6-8 db. burgonya, fél csésze majonéz, néhány levél friss bazsalikom, kapor és petrezselyem (vagy egy teáskanál szárított fűszernövények), őrölt bors, egy pár gerezd fokhagyma és egy fél citrom. Először készítsd el a burgonyát - tiszta és 0,5 cm vastag körökbe vágva, amelyek egy sütő tálcán helyezkednek el. Ezután az egész lábszárra kerülnek - mosnak, vizet kijuttatnak, sót és majonézet, borssal dörzsölik, és a burgonyára sütjük. Ezután öntik fel a levet fél citromból, és megszórják apróra vágott fűszernövények vagy szárított fűszernövények. A serpenyőt a kemencébe 200 fok / óra hõmérsékletre helyezzük. Annak megakadályozására, hogy a hús a főzés során megszáradjon, fel lehet tüntetni egy fóliát.

Csirke a sütőben gombával

Hozzávalók: csirke okroschka - 4 db., 2 nagy paradicsomot, fél kiló sörtyinteteget vagy más friss gombát, 2 hagymát, egy kis pohár tejfölt és egy pár kanál lisztet. Az egész láb 2-3 részre oszlik, mindegyiket dörzsölve őrölt bors és só keverékével, sütve egy serpenyőben, hogy a hús pirítson, hozzáadva egy kis növényi olajat. A gombákat szeletekre vágják, a vöröshagymát fél gyűrűkkel megszórják, és kb. A tejföl keveredik a liszttel, a paradicsomot kockákra vágják. Minden összetevő átkerül egy mély hőálló edénybe - tedd egy egész lábat az aljára, majd a gombát hagymával, paradicsommal, és töltsön mindent tejföllel.

Hogyan főzzünk pörkölt édes narancsos mártással

Az elkészítéshez szükség lesz: 4-5 lábak, egy pohár vízzel és narancslé, húsleves kocka vagy egy evőkanál száraz ételízesítő csirkéhez, fél csésze tejföl, egy csomó tárkony, keményítő és hagyma. A pan öntsünk növényi olaj, és megsütjük ez mossuk lábak, amíg ezek nem jelennek arany héja. Ugyanez olajat megsütjük vágott hagymát félkörök perc 4. Külön felmelegítjük egy serpenyőbe narancslé adagolunk bele kocka vagy fű, vágott zöld tárkony, hideg vízzel hígítjuk, két kanál keményítő és tejszín. A húst helyezzük egy mély tartályba, fedél és fedél van töltve 2/3 A kész forró mártással, majd elküldte a sütőben sütni előmelegített 180 fok. A forráspontú narancsos szósz öntve. Egy órával később, a láb lehet távolítani, és szolgálja a korábban öntözés mártással maradványok.