Sütőtök étele zöldségekkel és tojással

Az ízletes ételek mindig is voltak elemekde a mindennapi életben arra törekszünk, hogy valami tápláló és eredeti terméket készítsünk. Azonban a legtöbb esetben ezek a készítmények nagyon nagy energiatartalmúak. Ellenjavallt a túlsúlyos embereknél, így egyre több érdeklődés ébreszt egy ilyen étkezési lehetőségre, mint az étkezési leves. Ez a cikk leírja, hogyan készítsünk diétás levest a sütőtökből és fürjtojásokból.

Összetevők leves készítéséhez:

- Pumpkin sweet variety, érett, fiatal - 600 gramm;

-marha tehén zsírmentes - 1 liter;

- tarlóhagyma - 100 gramm;

- egy csomó petrezselyem - 100 gramm;

- friss sóska - 100 gramm;

- bolgár bors (paprika) - 150 gramm;

- fürjtojás - 6 darab;

- a paradicsom érett, nagy - 1 darab.

Az előkészítés módja:

A diétás levesek készítéséről írtáksok könyv és cikk, de nem mindegyik figyelmet fordít az összetevők biztonságára. Ez a recept csak környezetbarát termékek használatát biztosítja, így a legjobb megoldás házi zöldség.

Mossa le a sütőtököt, majd óvatosan távolítsa el a fiatal héjat és a magokat éles késsel. A testet nagy darabokra kell vágni, körülbelül 5x5x5 centiméter méretűre.

Alaposan mossa le a zöldséget egy hidegbenvizet, majd ezután egy külön csészében áztassa. Mielőtt elkészítenéd az étkezési levest, minden étel nemcsak mosható, hanem ártalmatlan is. Az áztatás eltávolítja a káros nitrátokat a növényekből, és az edényt sokkal hasznosabbá és ízlésesebbé teszi.

A borsot is mossák, két részre vágják, és eltávolítják az összes magot és magot. Vágja a zöldséget hosszú, de vékony csíkokra, sós tengeri sóval, és hagyja félre a gyümölcslevet.

Tojás fürj keményen forralt, majd gyorsanjeges vízbe mártott, és óvatosan távolítsa el a héjat. Kiváló kiegészítő lesz az ételhez. Közvetlenül a diétás levesben való adagolás előtt helyezhetők el.

Tök egy mély serpenyőbe, és öntsükszűrt vízzel. Forraljuk fel a zöldségeket, és tartsuk tűzön legalább 15 percig. Adjuk hozzá a levest egy külön csészébe. A kész süteménydarabokat keverőbe helyezték és homogén püré alakultak.

Paradicsom néhány percig forrósodott lenyomjuk meg a vizet, majd óvatosan lehúzzuk a bőrt. Még a fiatal paradicsomból is el kell távolítani, mivel az a káros anyagok felhalmozódása. Tegye a paradicsomot egy turmixgépbe, és keverje bele egy sütőtökbe.

A tök püré öntsön húslevet és tejet, és tegye vissza a tüzet. Az étkezési levesben adjuk hozzá a borsot a léval együtt.

Az áztatott növényzet részlegesen apróra vágott, részlegesen habarcsba dörzsölve, és két perccel a főzés végéig hozzáadódik a diétás leveshez.

Fedjük le a serpenyőt szorosan egy fedővel, fedjük le egy meleg takaróval, és hagyjuk fél órán keresztül ragaszkodni. Tálaljuk a levest a kisebb leveslemezeken, díszítsük az edényt két fél fürj tojással.

A sütőtök gyengéd és nagyon hasonló ízűburgonyapürével, de alacsony a kalória. Annak a ténynek köszönhetően, hogy az edény krémes konzisztenciájú, ha használják, az emberek hosszú ideig nem éheznek. Leves étkezést és vacsorát fogyaszthat. Sok különböző vitamint tartalmaz, és segít a testsúly csökkentésében. A rost, amely a zöldségek fő eleme, serkenti a bél tisztítását és normalizálja a perisztaltikát és az emésztést. A fürjtojás a mikroelemek teljes körű forrása, és természetesen a fehérje. A sütőtök krémlevesében zeller, kis fokhagyma, valamint bazsalikomos levél is hozzáadható. Ez az étel megfelelő a gyermekek menüjébe való felvételhez, valamint első ételként egy átfogó vacsoránál.