Törökország pulyka a sokszínűségben: receptek minden ízlésért

És tudod, hogyan kell főzni a pulykátmultivarke, hogy megkapja az ízletes és kielégítő ételeket? Ha nem, örömmel osztjuk meg velünk az információkat. A cikk számos receptet tartalmaz, amelyek különböző összetevőket tartalmaznak. Kóstoló sikert kívánunk Önnek!

Általános információk

Törökország egy nagyszerű lehetőség azok számára, akik szeretikde megpróbálja tökéletes formában tartani magát. A madár húsában sok fehérje van, foszfor és nincs koleszterin. Az orosz fogyasztók közül a legnépszerűbb a pulykafilé. Azonban sok finom étel van a sarkából. Ezeket az alábbiakban tárgyaljuk. Tudod felvenni a notebook egy tollat ​​és rekordot.

Törökország pulyka multivarkban (tejfölös pácban)

Szükséges összetevők:

• fokhagyma - 3 szegfűszeg;
• egy narancs;
• 2 tbsp. l. szójaszósz és olívaolaj;
• borjúszár -1-2 db;
• fűszerek (só, rozmaring és bors);
• tejföl - elég 100 ml.

Gyakorlati rész:

1. Mossuk az alsó lábat. A papírtálcára helyeztük, hogy üvegfolyadékot készítsünk. Majd tegye a húst egy mély tányérba.
2. Marinátot készítünk szójamártással, tejföllela megfelelő mennyiséget, a fűszereket és a narancsból nyert gyümölcslevet. Adjuk hozzá a tört fokhagymát. Keverjük. Az így kapott marinátot az alsó lábszáron bevontuk. Elvettük őket. A pulyka húsa több órán át pácolt.
3. Számos olajat olajjal kenni lehet. Letakarjuk a sarkainkat. Zárja le a fedelet.
4. Megtaláljuk a menüt és elindítjuk a "sütés" módot. Az ajánlott idő 60 perc. Fél óra alatt be kell kapcsolnunk a sötétit, hogy a másik oldal is dobozos kéreg legyen.
5. Egy hangjelzés értesíti a sávota turkey a multivark készen áll. Áthelyezzük a húst egy lemezre. Friss zöldségekkel, főtt rizsekkel és burgonyapürével szolgálják fel. Kellemes étvágyat kívánunk mindenkinek!

Burgonya és pulyka szár többváltozós (recept + fotó)

Élelmiszerbolt:

• édes paprika - néhány borsó;
• 50 g grúz mártással;
• 1-2 db borjúhéjat;
• Finomított olaj - háromszög. l;
• 200 g majonéz (a zsírtartalom bármely százaléka);
• enyhén szerecsendió, koriander és őrölt gyömbér;
• 200 g tejfölt (közepes zsírtartalmú);
• 1 kg burgonya.

Részletes utasítások

1. lépés: Kezdjük a mártással. Egy tálban keverd össze a majonézet tejföllel és különböző fűszerekkel. A kapott keveréket a lábfejjel blottáljuk.

2. lépés. A tál alján olajokat öntsünk. Hajtsa a pulykát. A húst 50 percig főzzük. a "Sütés" üzemmódban.

3. lépés. A burgonya feldolgozásával foglalkozunk. Mossuk a gumókat a csap alatt, és tisztítsuk meg. Közepes darabokra vágtunk.

4. lépés: A majonézet grúz mártással kombináljuk. Sóval. Öntsük a földet gyömbér és koriander. Ebben a keverékben krumplidarabokat készítettünk.

5. lépés. Amikor a pulyka borjával elkészül a multivárkett, tolja a tál tartalma egy tányérra. Mi következik? Olajokat adunk a többcsészébe. Küldünk burgonyát. Ugyanabban a programban és ugyanannyi idő alatt főzünk. Miután a hangjelzés hangzott, szükségszerűen ellenőrizzük a burgonyát készenlétben. Csak egy villával átszúrhatja.

A 6-os lépést továbbra is összekötni kell a sört és a sült burgonyát. Az edény forró. Kiderült illatos és hihetetlenül ízletes. Ezt személyesen ellenőrizheti.

Egy másik recept

Terméklista:

• egy szelet citrom;
• fokhagyma - egy pár fogíny;
• fűszerek;
• 1 evőkanál. l. szójaszósz;
• borjúszárak - 2 db.

előkészítés

1. Hol kezdjük? A lámpákat folyó vízben mossák és papírtörülközőn szárítják. A húst sóval és fűszerekkel dörzsöljük. Egy tálban öntsünk szójaszózt. Adja hozzá az apróra vágott fokhagymát és citromszeletet. Az így kapott pácban helyet adunk. Egy tartályt a hűtőszekrény középső polcára küldünk. Legalább egy pár órát.
2. A többcsészében a pácolt pulykát helyezzük elföldön maradt. Sütjük a "Sütés" módban, olajjal. A főzési idő 60-80 perc. Ne felejtsd el, hogy rendszeresen forgatod a sötétjeidet úgy, hogy minden oldalról pirospapír borított. A hangjelzés után óvatosan távolítsa el a tálat. A húst egy tányérba tesszük. A multivárkában lévő pulykamellet önálló edényként lehet kiszolgálni. Bár jobb, ha kiegészítjük egy melléktállyal (rizs, tészta, kinoa vagy hajdina).

Végezetül

Beszéltünk arról, hogyan készül a pulyka borjúja. A multivark receptjei alkalmasak háziasszonyoknak, akik különböző kulináris élményekkel rendelkeznek. A legfontosabb az, hogy kövessük a fent leírt utasításokat. És minden meg fog jelenni. A család és a vendégek teljesek és elégedettek lesznek.