Étterem "Voronezh" Rappoport Moszkvában
Nem olyan régen Moszkva szívében, a sarokbanPrechistenki és Gogol Boulevard, a "Voronezh" éttermi komplexum 250 főre nyílt. Ez az egyik leginkább grandiózus projekt, amely egyesítette a húsboltot és egy éttermet, ahol nem csak finom ételeket fogyaszthat, hanem hústerméket is vásárolhat. A mai napig a fővárosban a legszélesebb hús-finomságok vannak.
leírás
Alexander Rappoport "Voronezh" étterme a XVIII. Század egyik régi kastélyának négy emeletén helyezkedik el. Minden emeleten saját története és menüje van.
Az elsőben egy választékkal rendelkező hentesbolt találhatómarhahús a gazdaságban a voronyezsi régió „kerület”, ahol nőnek a legjobb Aberdeen Angus kormányozza porodі hús magasabb fokú erezettel. Ugyancsak a minimalista étkezőhely szokatlan Moszkva-termékek, mint például a kukorica-marhahús, füstölt hús szendvicsek és más ritka ételek, valamint házi kolbászt és egyedi hamburgereket.
A második emeleten - étterem "Voronezh" Rappoport. A belső tér, bár eklektikus, de még mindig a hagyományos orosz stílusban készült. Itt vannak az orosz tartományok ételek, amelyek elmélyülnek a hús témában. Az intézmény menüjében több fajta borda van, mintegy 30 fajta steak, vadhéjú, nyúl, tengeri fűfélék, rákfélék, ötféle osztriga, tokhal, rák, tengeri erszény. Ezen kívül hagyományos falusi levesek: káposzta leves, solyanka, fül, tészta, valamint pörköltek és saláták. Ebben az esetben a zöldségeket kizárólag az orosz tartományból szállítják. A menü itt termékek, nem pedig ételek.
A harmadik emeleten - a "Meat Club" étteremmela belső térben a Kuznetsky-hídról költözött art deco elemei, megőrizve korábbi ételeit: steak, tartárok, fácán szeletek, thai bif saláta, sült agyi csontok és még sok más.
A "Voronezh" étterem a Rappoport státusszal rendelkezik, nem csak ínyenceknek, hanem esztétikának is.
Vélemények
Vélemények a "Voronezh" Rappoport A. étterem ambiciózus látogatóinak.
Alapvetően minden vendég elégedett az ételek minőségével. Megemlítik a menü változatosságát, a frissességet és az ízeinek kitűnő ízét, a húskészítményeket, a kiváló italokat, a jó zenei kíséreteket. Sok szokatlan étel, elfelejtett igazi orosz ételek, eredeti recept.
A negatív vélemények leginkább érintika szolgáltatás minősége. Nem túl udvarias attitűd a pincéreknek, a személyzet részéről a legtöbb vendég nem ismeri, inkább közömbös vagy közömbös. Vannak olyan esetek, amikor nem hajlandó fizetni egy terminált, és megkértek egy bankkártyát a kezében lévő munkavállalónak. Gyakran, különösen hétvégén és ünnepnapokon fizetés csak készpénzben lehetséges, nincsenek ellenőrzések.
A vendégek ezt mondják a "Voronezh" Rappoport étteremmindig tele van: az étkező első emeletén általában nincs lenyomva, a második és a harmadik emeleten is eléggé zsúfolt, így az asztalt előre kell lefoglalni.
Ami az árakat illeti, valakinek, akinek úgy tűnik, hogy rendelkezésre áll, valaki azt gondolja, hogy ez nagyon drága. Az átlagos ellenőrzés 2500 rubel / fő.
Általában a moszkoviták elégedettek az intézménygel, sokan azt mondják, hogy négyet fogtak neki.
találatok
Ha az étterem mindig tele van emberekkel, akkor őnépszerű és öltözött moszkoviták és látogatók. Úgy gondolják, hogy a moszkoviták hús iránti szeretete nagyszerű, és egy ilyen intézmény, különösen egy orosz akcentussal, nagyon hasznos a fővárosban.
