Válassza ki a leves receptjét gombával
A gomba leves a legízletesebb aromával tölti bea ház, és szinte mindenki. Az elkészítés különböző módjai rendkívül sokoldalúak lehetnek, mivel az alacsony kalóriatartalmú diéták, finom ételeket megismerők és a gondoskodó anyák, akik egy első ételhez kívánnak használni egy csecsemőt, saját választásuk szerint választhatnak. A bizonyított recept a leves gombával kell lennie a malacka bank minden szeretője. Mit kezdeni?
A recept feltételezi az alábbiak használatátTermék: olívaolaj, hatszáz gramm friss gomba, egy marék szárított fehér gomba, száz gramm fehér bab, néhány gerezd fokhagyma, vöröshagyma, friss kakukkfű, bors, per liter tenyészet (csirke vagy növényi), só, petrezselyem, mascarpone, citrom , szarvasgombaolaj. Helyezzük a szárított gomba egy edénybe, és öntsünk forró vizet. Forraljuk a fehér babot. Ha hat órán át áztatja, akkor az elkészítése körülbelül ötven percet vesz igénybe, és ha nem áztatja, akkor két órán át kell főznie. A serpenyőben öntsön olajat, és adjunk hozzá a mosott és apróra vágott friss gombát. Süssünk egy kicsit és öntsünk apróra vágott hagymát, fokhagymát, kakukkfűvet, fűszereket. Egy perc alatt fel kell tennünk a fehér gomba felét apróra vágott formában, és fél egészben. Szüksége van arra, hogy egy ízletes levest készítsenek. A fehér gombával a recept finomabb lesz. A keveréket kb. Húsz percig főzzük, miközben a folyadék nagy részét elpárologtatjuk. Szezon, adjunk hozzá babot, öntsük a húsleveset. Forraljuk fel, majd főzzük még húsz percig. A levest legfeljebb egy sütőben lehet felvenni egy keverőben. Add hozzá a mascarpone-t és a petrezselymet, mielőtt kiszolgálna az asztalra. Annak érdekében, hogy a leves egy kis étterem elegáns, öntsünk egy kis szarvasgombát olaj tetejére minden lemez.
Ez az opció tökéletes az ilyen esetekben,amikor egy kielégítőbb ételre vágyik. Ez a gombás leves recept mind a gyermekek, mind a felnőttek számára vonzóvá válik. Szükséged lesz két liter vizet, háromszáz gramm darált marhahús, ugyanazt a friss gomba, három burgonya, két hagymát, két sárgarépa, egy kis fekete bors, só, fűszerek, tejföl, növényi olaj. Süsse meg a rágcsálnivalót, vágja le a hagymát és rántsa fel a sárgarépát. A zöldségeket zöldségolajban cseréljük, külön szeleteljünk apróra vágott gombákat. Kockákra vágott, előzetesen mosott és hámozott burgonya, öt percig forraljuk, hogy forrásban lévő vízben. Add hozzá zöldségeket, rostokat és gombákat. Főzzünk még tíz percig. Tálalás előtt díszítsük apróra vágott fűszernövényeket és adjunk hozzá tejfölt ízlés szerint. Ez a recept a leves gombával fog csalódni, ha nem vegetáriánus. Az egyszerű és ízletes étel minden más része meghódít.
Ez a leves recept a gombákkal jótéli napokon, amikor felmelegedni szeretne. Vegyünk ötven gramm szárított gomba, háromszáz gramm gomba, hagyma, sárgarépa, egy liter tej, százötven ml forrásban lévő vízzel, és ötven gramm vaj, egy-két evőkanál liszt, száz milliliter tejszín, kevés Dzhyugas sajt, szerecsendió, növényi olaj, só, bors, kenyérkockákkal. A szárított gombát negyven percig átkenjük, apróra vágva. Szeletekre, hagymára és sárgarépára vágott sima rágcsálnivalók húzódnak és darálnak. Frissen őket olajban, adjunk hozzá friss gomba, öt perc után adjunk hozzá és áztatta fehér. Egy serpenyőben, olvasztott vajat, adjuk hozzá a lisztet és enyhén megsütjük, felöntjük után visszamaradó víz szedés, és keverjük körülbelül tíz percig. Öntsük a tejet, forrásban lévő vizet, forraljuk fel, és hozzáadjuk a zöldségeket és a gombákat. Szezonra és főzzük egy negyed órát. Hagyja enyhén hűlni, habverővel keverje fel, adjunk hozzá krémet és reszelt sajtot. Minden tálban tálalás előtt tegye a ropogó pirítóst.
