Sült krumpli gombával

Szeretne egy nagyszerű ételeket elkészíteni, például sültet? Valóban sok lehetőség van annak előkészítésére. Még akkor is, ha csak hozzá egy ízesítést, mint a komló-suneli - akkor már azt mondhatjuk, hogy az étel különbözik a többi recept receptjétől. Megpróbálhatod korlátozni egy kategóriát, mondhatnánk, hogy egy fazék gomba van, és még mindig sok oka van a kreatív vitáknak. Kiválaszthatja az egyik módszert, és felhasználhatja saját módját a főzéshez. Valójában a gomba különböző termékekkel készül - nem csak burgonyával. Hajdina, hús és egyéb kiegészítők fognak tenni. Adjunk néhány példát.

Tekintsük át a lehetőséget a teszttel. Közös a háziasszony sült gombával a fazékokat főtt hús. Tészta termékekre lesz szükség:

• egy pohár sima vizet;
• h. l. száraz típusú élesztők;
• h. l. granulált cukor;
• körülbelül 1 tsp. só;
• valójában liszt, 2-2,5 csésze.

A pörkölttelen gombákban a következő ételeket készítik 6 adagra:

• hús, 1 kg, bármelyik megközelítés;
• kb. 10-12 burgonya;
• kb. fél kiló gomba;
• 2 sárgarépa;
• akarat - fokhagyma;
• olaj sütéshez;
• 4 hagyma;
• vaj, kb. 6 evőkanál;
• 500-600 ml táptalajt, akkor víznek;
• só;
• bors;
• akarat és íz - sajt;
• majonéz.

Most kezdjük főzni. Először meg kell gyúrnod a tésztát. Engedje meg, hogy "illeszkedjen", míg a fazékokat feltöltik. További hús, előhántolt burgonya, valamint a nagy kockákra vágott hagyma. A gombákat szeletekre vághatjuk, és a sárgarépát egy nagy méretre dörzsölhetjük. Finomra vágott fokhagyma.

A gallyak dobozai rétegeket raknak fel. Először jön a hús - már sózni kell, sütni, sütni, amíg felkészült. Következő lesz a sózott burgonya. A gomba követi - ki kell önteni és sütni. Következő jön egy réteg sült és sózott sárgarépa és hagyma. Adjuk hozzá a vajat. Ezután tegyen egy rántott sajtot majonézzel. Minden öntse a főtt vizet vagy húsleveset.

Akkor meg kell osztania a tésztát. 6 résznek kell lennie. Ki kell alakítaniuk a "sapkák" kerekét. Zárják le az edényeket, és a tésztát a szélek körül nyomják. Helyezze a edényeket a sütőbe, amelyet már 180 fokos fűtésre kell melegíteni. A becsült főzési idő 1 óra.

Egy másik változata az étel "sült gomba a cserépben".

Ebben az esetben a gomba és a hús sültaz alábbi termékekből állítjuk elő. Sertés - körülbelül egy font, talán 400 gramm, friss gomba - körülbelül 300 gramm, egy kis burgonya, 1 hagyma, só, bors ízlés szerint. Ezután a burgonyát kockákra kell vágni. A gombákat ezúttal kockákra kell vágni. Vágja a húst apró darabokra. Ezután szeleteljük a hagymát.

Az alsó pohánál feküdtbegyűjtött burgonya. A következő réteg a hagyma felét helyezze el. Ezután egy gomba réteg, egy kis sózott. Ezután rakjon réteg sertés, só és bors. Most ki kell raknunk a fennmaradó hagymát. A felett fel nem használt burgonya réteg. A sütőt már 180 ° -ra kell melegíteni. Öntse az edényeket vízzel vagy húslevestel. Egy óra múlva szolgálhat.

Néha az összetevőket kicserélik. Például tejfölt vagy tejfölt adhat hozzá. A süteményeket a következő receptek szerint főzhetjük a cserépben. Készítse elő a termékeket:

• 600 gr. hús, sertéshús;
• 400 gr. csak friss gomba;
• 5-6 db. nagyméretű burgonya;
• sárgarépa;
• több izzó;
• fokhagyma;
• egy csomó zöldség;
• 100 gr. vaj, akkor cserélhető egy pohár tejföllel;
• ízesítők.

Gyorsan barnítsd a sertést egy serpenyőbe. Tegye az edények aljára. Izzó nagy szelet és sütjük. Majd tegyen egy réteg sárgarépát. Szeleteljük a lemezeket gombákká, megsütjük őket. Sertéshúsra raktak. Szeletelt burgonya, sütjük. Ez lesz az utolsó réteg. Ezután adjunk hozzá fűszereket, vajat (alternatíva tejföllel). Adjon sok vizet. Határozottan fedje le a fedelet. Főzze a sült gomolyát fűtött kemencében fél órán keresztül, vagy körülbelül 40 percig.