Hogyan kell főzni a gombócokat a sütőben?

Mit főzhetek egy edényben a sütőben? Különféle ételek. Már az ókorban az emberek használják ezt a konyhai, mert segít létrehozni egy hihetetlenül finom és ízletes konyha mesterműveit és jelentős időmegtakarítást eredményez. Az itt készített termékek zsír nélkül készültek, ami jó az étrendet követők számára.

Számos tipp van, amelyek lehetővé teszikmég finomabbá tegye az ételeket. Tehát, ha tíz perccel a főzés előtt teszed ezt az edényt a vízbe, akkor a gőzzel való főzés hatása lesz. Az egyetlen lehetőség ebben az esetben a bankot hideg sütőbe helyezni.

Agyagból készült fedelek helyett kitűnőmegfelelő tésztát, amelyből finom kenyeret kap. Ez a csúcs alkalmas minden edényre, még olyan esetekre is, mint a sütőben lévő cserepek. Végül is az orosz asztal egyik legkedveltebb klasszikus étele. És sok recept van az előkészítéshez. Ebben a cikkben fogunk beszélni, hogyan kell főzni gombócokat edényekben. Tehát az 1. opció.

Gombócok edényekben a sütőben tejföllel és gombákkal

Az étel elkészítéséhez egy izzót, ½ kilogramm gombócot, 300 gramm gombát (lehetőleg - champignon), vajat, tejföl, fűszerek szükségesek.

Hogyan főzni?

Először meg kell forralni a fő összetevő -gombócokat - amíg félig főtt. Csináljunk enyhén sózott vízben. Ezután folytassa a gombák előkészítését. A főzés után kapott levest hagyni kell. Ezután sütjük a hagymát a vajjal, néhány perc múlva, öntsük rá a gombát. Adjunk hozzá sót és borsot a keverékhez, és hagyjuk néhány percig. Miután befejezte az előzetes előkészületeket, folytassa a legérdekesebb. A pohár alján pelmeni-t terjesztettünk és vajat adtunk hozzá. Fölöttük van egy rétege a hagymával és a hagymával. Most készítsd el a mártást. Nagyon egyszerűen elkészül: egy evőkanál tejföllel ugyanazzal a gombaeltakaróval keveredik. A potban öntsön egy kis tankolást, tegyen mindent a fedélre, és tegye a sütőbe tizenöt percig. A hőmérsékletnek +180 fokosnak kell lennie.

Egy másik, nem kevésbé érdekes és finom recept,amely lehetővé teszi, hogy főzze a gombócokat edényekben a sütőben, az alábbiakban mutatjuk be. Szükségünk van 200 gramm kemény sajtra, két hagymára, négy evőkanál tejföltóra, egy pohár pohár vizre és növényi olajra. A pelmenit tíz vagy tizenöt évig kell megtenni. Sültek egy kicsit, adjunk hozzá hagymát, félgyűrűsre vágva. Ezután a kapott keveréket egy edénybe töltjük, vízzel töltöttük és a tetejét tejföllel töltöttük. Ezután az edényt reszelt sajttal megszórjuk és a sütőbe helyezzük, +200-ra előmelegítve⁰ C, fél óráig.

Egy másik eredeti recept - gombócedények a sütőben a tejben. Ehhez az ételhez elő kell készíteni a következő összetevőket: egy kilogramm gombócot, 3 csirketojást, egy pohár tejet és ugyanannyi tejfölt, egy kis vajat és zöldséget. Az edényeket óvatosan olajjal olajozzák, gombócokat tartalmaznak - tízből tizenöt darabig. Külön keverjük össze a tejet és a tojásokat, majd öntsük a kapott keveréket pelmeni tálakba. Top fel tejföl. Az edényt fedéllel fedjük és a sütőbe helyezzük. Sütjük az edényt alacsony hőfokon körülbelül fél óráig.