Egyszerű és ízletes palacsinta a vízen

A palacsinta nagyon népszerű és kedvelt étel,amit gyermekkorunkból emlékezünk. Készülnek egy megfelelően folyékony tésztából, amelyet adagokban adagolnak, és mindkét oldalon sütik. Különféle ételeket szolgálnak fel, vagy töltelékbe ízlelheti őket. Különféle receptek készülnek előkészítésükre. Sült palacsintát vízben, tejben, és még élesztőt is készíthet. De az alapelv az, hogy a vizsgálat előkészítése, amely egyenletesen szétterítjük egy serpenyőben, sült, és megfordította a másik oldalra. Ezután megolvasztott vajjal megnedvesítették, és gondosan felhalmoztak egy halomba.

Úgy gondolják, hogy palacsintát készítenekkülönleges készséggel rendelkeznek. Végtére is, tudnod kell, hogy mennyi tesztet öntsünk rá egy serpenyőbe, mikor és hogyan kell a palacsintát úgy tenni, hogy ne szakadjon el. Ha egy kis növényi olajat adnak a tésztához, a serpenyő csak egyszer kell kenni. A palacsintanak rózsásnak kell lennie, és ugyanakkor nem kell égetnie.

A vizsgálat dagasztásakor keletkeznek csomókgyorsan feloldódjon, ha cseppent egy kis citromlevet. Azok, akik először sütik őket, tudnia kell, hogy az első palacsinta egy darabból kiderülhet, de nem szabad elriasztani, normális. Annak érdekében, hogy dicsőségben tudjanak menni, szükség van egy megfelelő tesztre. Javaslom, hogy olvassa el néhányat.

Recept a palacsinta a vízen

Könnyen és gyorsan készítsük el őket. A vízben lévő palacsinta vékony, rugalmas és tökéletesen alkalmas a töltelék töltésére. Ha mindent helyesen teszel, ahogy azt a receptben leírták, akkor nem lesznek rosszabbak, mint a tejre.

Tehát szükségünk van: egy fél liter meleg forralt vizet, két evőkanál növényi olaj, három tojás, liszt, só és cukor ízlés szerint.

Előkészítés: Vegyünk egy mély tálat és habverjük jól a tojásokat. Ezután adjunk hozzá cukrot, sót és fokozatosan öntsünk fel forralt vizet. Ha a tészta sűrűvé válik, akkor még mindig hígít.

Most elaludunk liszttel, de nem egyszerre. Általában a dörzsölés előtt ajánlatos a lisztet szitálni. Viszketés finoman habverővel és azonnal törje össze a csomókat. A tészta konzisztenciájának kicsit savanyúnak kell lennie, mint a tejföl. Adjuk hozzá a növényi olajat, és hagyjuk fél órát a maradék csomók eloszlatásához.
Ezután melegítsük fel a sütőt, jól kenjükkövér vagy vajat. Egy üstöt használva öntsük a tésztát egy serpenyőbe, és egyenletesen oszlatjuk el. Amint az egyik oldalon pirítjuk, forduljunk át a másik oldalra és sütjük a palacsintákat a vízen, amíg készen nem állunk.

Élesztős palacsinta víz és tej

Ezek elkészítéséhez szükségünk van egy száraz élesztőből, két evőkanál cukorból, három tojásból, sóból, egy liter vízből, egy kicsit kevesebb literenként tejből, három evőkanál növényi olajból, lisztből.

Előkészítés: egy serpenyőben, verni a tojásokat cukorral, adjunk hozzá sót, öntsük a vizet, keverjük és adjunk hozzá lisztet, amíg enyhén tésztát nem kapunk.

A tejet forraljuk és fokozatosan behozzuk a tésztába, és a kívánt konzisztenciát hozva. Ezután hagyjuk kihűlni.

Egy pohárban öntsön egy pohár vizet,öntsünk cukrot és élesztőt. Amint az élesztő feloldódik, adjuk hozzá a tésztához, öntsük a növényi olajat és jól keverjük össze. Sütjük palacsinta egy nagyon forró serpenyőben mindkét oldalon.

Egyszerű palacsinta

Az alábbi összetevőket állítjuk elő: egy pohár keményítőt és lisztet, öt tojást, két pohár tejet, egy kanál növényi olajat, sót.

előállítás: egy tálban, alaposan habosítsuk a tojásokat, öntsünk egy kis tejet, és fokozatosan töltsük fel a lisztet és a keményítőt. Keverje össze mindent, és adj hozzá a megmaradt tejet. Fontos, hogy a tészta konzisztenciája nem túl vastag és nem túl folyékony.

Hűtsük le a serpenyőben, zsírozza szalonnával, és mindkét oldalán kis tűzön sütjük a palacsintát.

Bon appetit!