Mi a gyöngy árpa?

Nem mindenki tudja, hogy a gyöngy árpa készül-e, és később az asztalunkhoz jut. Ezért döntöttük el ezt a cikket erre a nehéz témára.

Általános információk

Mielőtt elmondaná nekünk, hogy hogyan és milyen gyöngy árpából készül, meg kell tudni mondani, hogy mi az adott termék.

A Perlovka egy teljes vetőmag, amely elhaladtelsődleges visszahúzódás, aminek következtében az alátét (vagyis a korpa) részben eltávolodott tőle. Ezt a terméket leggyakrabban levesek, gabonafélék vagy különböző töltelékekhez használják.

Gabonafélék kiválasztása finom otthonok főzéséhezételek, a szem gyakran előfordul egy olyan termék, mint a "holland". Ez egy teljes gabona, amely egy gömb alakig gördült, teljesen kitisztítva az alagúttól. Különös figyelmet kell szentelni arra, hogy az ilyen gondos feldolgozásnak köszönhetően ez a termék nagyon hamar elkészül, és a zabkása finomabbá és finomabbá válik, mint a szokásos árpából.

Mi a gyöngy árpa?

Kevesen tudják, de a gyöngy árpa képviseliolyan termék, amelyet gabonatermékből, például árpából állítanak elő. Körülbelül két fajta gabona, azt mondtam egy kicsit magasabb. Meg kell azonban jegyezni, hogy van egy harmadik. Ez az árpa. Ezt a gyöngy árpa gondos csiszolásával nyerik.

Ez a termék általában ízletes, tápláló és tápláló gabonafélék készítéséhez használható.

Történelmi háttér

Most már tudod, hogy és milyen gyöngy árpa készült. Ezt úgy nyerik, hogy az ilyen gabonaféléket őrlik.

A termék első említése megtalálhatóA Biblia. Mint ismeretes, a régi időkben az említett gabona alapján készült zabkása csak nemesek számára készült. A királyi asztalnál a gondosan őrölt gabonákat hosszú ideig áztatta, majd egy nagy üstbe forralt és sütőben tartott. A vacsora előtti étkezés előtt ezt az edényt fel kell tölteni magas zsírtartalmú krémmel. Ezt követően a gyöngy árpa, vagy inkább az edények, határozottan belépett a mindennapi katona menüjébe.

Milyen hasznos tulajdonságai vannak?

Részletesen elmondta, hogy milyen gyöngy árpalehetetlen megkerülni hasznos tulajdonságainak oldalát. Mint tudják, ez a termék nagyon gazdag az aminosavakban. Nagy mennyiségű lizint tartalmaz, amely közvetlen szerepet játszik a kollagén képződésében, és hozzájárul az életkorral összefüggő ráncok megjelenéséhez. Ezért az olyan összetevőkön alapuló krémek és maszkok segítenek a bőr stabilitásának és nagyon rugalmasnak tartása sok éven át.

Azt is meg kell jegyezni, hogy a gyöngy árpa gazdagmikroelemek és vitaminok. Sok vasat, káliumot és kalciumot tartalmaz. Szintén jelen vannak a következő elemek: mangán, réz, molibdén, cink, kobalt, króm, stroncium, bróm, jód és foszfor. Többek között, mint a zabpehely, a gyöngy árpa gazdag E, A, B, D és PP vitaminokban. Azt is meg kell jegyeznünk, hogy ez a termék minden ismert búzát meghaladja a rost mennyiségével.

Ellenjavallatok felhasználásra

Hogyan és milyen gyöngy árpa készül, kiderítettük. Azonban meg kell mondani, hogy ez a termék ellenjavallt-e.

Tehát a gyöngysor nem ajánlott rendszeresenhasználja a terhes nőknek, mert sok glutént tartalmaz, ami hátrányosan befolyásolhatja a baba jövőjét. A bemutatott gabonafélék gabona is gyakran fokozott gáztermelést eredményez. Ezzel a visszaéléssel kapcsolatban nem érdemes azok, akiknél az emésztőrendszeri betegségek vannak, és vannak székrekedés is.

Az erősebb szex képviselőiben a gyöngy árpa túlzott fogyasztása észrevehető csökkenést okozhat a libidóban.

Gyöngy árpa: hogyan lehet ebédelni?

A termék főzése előtt meg kell jegyezni, hogy40-90 percig állítjuk elő. Ez a különbség a gabona előzetes kezelésével jár. Ha áztatta a vízben, és egész éjszaka hagyta, majd lágysága miatt 40 perc folyamatos hőkezelésre lesz szüksége. Ha nem sikerült ezt a folyamatot elvégezni, akkor egy száraz árpát kb. Másfél óráig, vagy még többet kell főzni.

Nem lehet azt mondani, hogy a főzés során a kölyök nő a térfogatban körülbelül 6-szor. Javasolt főzni enyhén sózott vízben. És ezeknek az összetevőknek aránya 1: 3.

Még egy hosszú hőkezelés után is, a gyöngy árpa kavargóvá válik, és a baromfák yardjai megőrzik formájukat.