Hogyan főzni párolt káposzta húst és paradicsomleveset?
Hogyan főzni párolt káposzta hússalegy étkezőasztal? Ez a kérdés akkor merül fel, amikor arra gondolsz, hogy mit kényszeríthetsz szeretteidnek ma. Érdemes megjegyezni, hogy ez az étel készítünk gyorsan és egyszerűen, és ellentétesek a lemezeken azonnal.
Főzni párolt káposzta hússal egy serpenyőben
Szükséges étel az edényhez:
- sertés nélkül zsír - 450 g;
- sárgarépa - 2 közepes db;
- illatos fekete bors, babérlevél, tengeri só, fűszerek és fűszerek - ízlés szerint adják hozzá;
- hagymás fehér hagyma - egy pár fej;
- friss káposzta - ½ középső villa;
- paradicsompüré - 2-3 nagy kanál;
- finomított napraforgóolaj - 40-55 ml;
- tisztított ivóvíz - hozzáadás szerint.
Húsipari termékek feldolgozása
Mielőtt párolt káposzta főznehús, akkor válassza ki a fő termék, amelynek használatával ez a tápláló és illatos étel jön létre. Úgy döntöttünk, hogy egy ilyen vacsorára sovány sertéshúst kapunk, mivel meglehetősen gyorsan süti, nyájas és lédús lesz. Így a húspépet meg kell mosni, minden száraztelen elemet ki kell venni, majd apróra vágni.
Zöldségfeldolgozás
Hogy megértsük, hogyan főzni párolt káposztáthús, meg kell emlékezni, hogy egy ilyen étel, ezen termékek mellett tartalmaznia kell sok más összetevőt. Ehhez húzni kell a fehér hagymát és a közepes sárgarépát, majd félkörökbe és gyűrűkbe vágjuk. Ezután öblítse le a friss fej felét, vegye le róla a felszíni leveleket és vastag szalmára vágja.
Hús és zöldség pörkölése
Meg kell jegyezni, hogy ez az étel nagyonízletes és lédús, mivel olyan összetevőt használ, mint a friss káposzta. Húsos párolt, teljesen illatos táptalajjal telít meg, puha és finom lesz. De mielőtt az aprított villákat a serpenyőbe helyezi, előzetesen meg kell sütni néhány összetevőt a serpenyőben. Ehhez meg kell melegíteni a serpenyőt, öntsünk rá olajot, sertéshúsdarabokat, fehér hagymát és érett sárgarépát. Ilyen összetételben a termékeket enyhén pirosra kell sütni (negyedóránként).
Az egész edény hőkezelése
Hogyan főzni párolt káposzta hússal ésaromás paradicsomleves? Ehhez a pörkölt összetevőket fel kell vágni vágott káposzta, fűszerek, babérlevél, fűszerek, só és bors, és tegye egy éles paradicsompürét, és öntsük a tisztított vizet. Ezután minden összetevőt keverni, zárt és főzni kell, amíg kész, rendszeresen kevergetve (45-55 percig).
Hogyan kell bemutatni a vendégeket?
Kioltott fehér káposzta sertésszel ésAz illatos húsleveseket mélylemezeken kell elosztani, és forró állapotban szolgálják az asztalra. Ezen a vacsorán is kívánatos a tejföl, majonéz, friss zöldségek, búzakenyér és saláta kiszerelését a nyers zöldségekből, olívaolajjal öltözve. Bon appetit!
