Hogyan kell főzni gomba gombákat

Az a tény, hogy a gomba az egyik kedvenc ételvegetáriánusok és hús-szerelmeseik - ez vitathatatlan. Nem csak ízletes, de gyönyörűen az ünnepi asztalon is kitömött gomba gombóc lesz. Van egy csomó recept az előkészítéshez, érdemes néhányat megragadni.

Mielőtt megpirítjukchampignons, érdemes felkészíteni a gomba magukat, jobb választani a legnagyobb azok közül, amelyek. Továbbá mossák, a kalapokat tisztítják, és a lábakat szépen kivágják. Tehát most el kell kezdeni a feltöltés előkészítését, melyet a legkülönfélébb választás választhat a tűzhely ízlése szerint.

Az egyik klasszikus töltelék, ami használnagy népszerűség - ez darált hús. Neki szüksége van egy kis húsra, szeleteljük gombafejjel, sóval, adjunk hozzá fűszereket. A kész keverék kis mennyiségét kalapokkal kell tölteni, majd reszelt sajttal megszórjuk és 30-40 percig előmelegített, közepes hőmérsékletű kemencébe helyezzük. Az íj szerelmesei hozzá tudják adni kezdetben a töltelékhez.

Az asztal eredeti tál és díszítése leszgarnélával töltve. 4 közepes méretű gomba esetén 100 gramm garnélarák, 1 evőkanál tejföl, kevés zöld, sós íz, reszelt sajt szükséges. Főtt garnélarák apróra vágva, zöldségekkel együtt, és hozzáadott a serpenyőbe, ahol sült vágott darab gombát. Néhány perc múlva a keverék kikapcsol és hűvös. Az elkészített daráláshoz tejfölt, sót és fűszereket adunk. Ez elkészíti az elkészített gombafejeket. Az edényt a sütőben közepes lángon kb. 15 percig sütjük. Aztán megszórjuk a sajtot. A díszítéshez vörös kaviárt és zöldséget használhat.

Tudod, hogy töltött gomba gomba,A tölteléket csak zöldségek és sajtok szolgálják fel. Ebben az ételben nincsenek további összetevők, amelyek lehetővé teszik a gomba ízének hangsúlyozását. Az elkészített kupak fel tömege álló zúzott lábak gombák, gyógynövények, hagyma, fokhagyma, csatlakoztatva reszelt sajttal és egy kis mennyiségű krémet. Ezután az edényt 15-20 percig a sütőbe helyezzük. Ez a recept nélkülözhetetlen lehet, ha váratlan vendégek érkeznek, az étel gyorsan elvégezhető, és az ilyen termékek, amelyek szinte mindig a hűtőben, még nem kell, hogy gyakoroljon sok erőfeszítést.

Tehát töltött gombák készítésénélfelhasználásra és más termékekre, például kolbászra, tojásra, gabonafélékre vagy zöldségekre. Érdekes kombináció a friss paradicsomos rizs kitöltéséhez, az étel íze lusta lesz, ráadásul a vegetáriánus konyha kedvelőinek is alkalmas. Hozzáadhatsz egy kis szójaszószt a töltelékhez, de a szerető számára van, hiszen az étel különlegessége lesz.

Számos további tipp találhatóAnnak érdekében, hogy előkészítse töltött gomba gombát. Először is, jobb, ha az edényt 5-10 percig sütjük meg, mielőtt elkészítenénk. Így nem lesz idő, hogy a főzés folyamán kéreggé alakuljon és finom ízűbbé tegye a táplálékot. Mind a nyers, mind a félkész gombákon dolgozzon. Ehhez tegyél egy kis vajat a kalapokba, helyezzük néhány percig a sütőbe, és csak ezután töltsük fel. A darált hússal töltött mártással tejföl, majonéz vagy szójaszósz, mindez tökéletesen illeszkedik a gombák ízeivel, valamint azokkal a termékekkel, amelyeket rendszerint a töltelékhez használnak.

Meg kell jegyezni, hogy töltött gombaa bajnokok kiváló szórakozást nyújtanak az ünnepi asztalon, és lehetővé teszik a napi menü módosítását is. Ez az étel könnyen felkészíthető, és nem sok időt vesz igénybe, amelyet a főétel főzésére lehet használni.