Krémkrém torta: négy különböző recept
Ma megnézzük a legnépszerűbb és kedvencreceptek a finom krémek számára sütemények, amelyek nagyon könnyű előkészíteni. Meg kell jegyezni, hogy az ilyen édes és olajos termékek nem csak kekszet, hanem homokot, mézet és egyéb süteményeket is fedezhetnek.
Egyszerű receptek a süteményekhez
1. lehetőség
Szükséges összetevők:
- friss tejszínes vaj - 260 g;
- por alakú cukor - 210 g;
- tejzsír frissen - 110 ml;
- cukor vanília - 5-10 g.
Az előkészítés módja
Egy ilyen krém krém a tortán történik során5 percig. Ehhez forraljuk fel a tejet, hűtsük le szobahőmérsékletre, majd tegyük bele a többi összetevőt, és keverjük össze egy keverővel vagy keverővel, amíg a tömeg levegős konzisztenciát és gyöngyház árnyalatot nem vesz.
2. lehetőség
Szükséges összetevők:
- tejzsír - 500 ml;
- fürj tojás - 2 db;
- kakaópor - 3 nagy kanál;
- búzaliszt - 3 nagy kanál;
- dió - 80 g;
- granulált cukor - 100 g;
- friss vaj - 50 g.
Az előkészítés módja
Kész krémkrém torta használatávalA kakaópor nagyon hasonlít a "Nutella" -hoz, amellyel kapcsolatban nagyon gyakran azok hajtják végre, akik nem közömbösek ennek a csokoládé pasztának. Ezért össze kell keverni a búzalisztet, a kakaót és a granulált cukrot. Ezután megkérjük, hogy a tojásokkal ¾ tejet keverjenek és öntsük őket a korábban készített laza keverékbe. A fennmaradó tejet inni kell forralni, majd öntsünk egy csokoládé-tojás keveréket bele, és öntsük a talaj dió. Az így kapott massza ajánlott tűzön állni még egy negyed órát. Ezután a krémkrémet a torta számára le kell hűteni, fel kell tüntetni a megolvadt vajat, és nagy sebességgel meg kell verni keverővel. Ha a csokoládé tömege túl vastag, akkor enyhén hígítható zsírkrémmel.
3. lehetőség
Szükséges összetevők:
- tojásfehérje 4 tojásból;
- porított cukor - 150 g;
- cukor vanília - 5-10 g;
- vaj krémes friss - 150 g.
Az előkészítés módja:
Egy ilyen tejszín krém és süteményekkíméletes, tágas és nagyon ízletes. Ehhez a fehérjéket keverőbe kell helyezni, óvatosan meg kell verni őket, fokozatosan öntve a porcukrot és a vanillint. Miután kialakított egy felállt és bolyhos habot, felváltva fel kell tenni néhány darab puha vajat, akkor is jó megverni mindent. Ennek eredményeképpen olyan légkrémt kell kapnia, amely nemcsak süteményeket, hanem különféle süteményeket vagy kekszeket is magában foglalhat.
4. lehetőség
Szükséges összetevők:
- Sűrített tej (jelen) - 1 pot;
- porított cukor - 45-50 g;
- friss tejszínes vaj - 180 g.
Az előkészítés módja:
Az egyszerű, ízletes krém receptje tudjaszinte minden hostess. Az elkészítéshez csak a sűrített tejet kell felolvasztott vajjal és porcukorral csavarni. Ha szereted a csokoládé töltését a süteményekhez, akkor egy gyúrt masszában hozzáadhatsz egy kis kakaóport vagy enyhén kondenzált mázzal (olvasztott csokoládéval).
