Főzni egy finom pite almával: egy recept az Ön által választott

Amikor valaki megemlíti egy ilyen étel beszélgetés közben,valamilyen oknál fogva a sokak által kedvelt charlotte akaratlanul emlékezik egy almás pite-ről. Azonban nem csak a charlotte képes hozzáadni ezeket a gyümölcsöket. Próbáld főzni finom almás pite, recept ami nem túl bonyolult, és amelyre szüksége lesz:

- margarin - 250 g;

- liszt - 3 pohár;

- granulált cukor - a tésztához - fél üveg, a torta megtöltéséhez - kétharmada üveg;

- tejföl - a tésztához - 3 evőkanál, a torta öntéséhez - 1 pohár;

- kakaópor - hozzáadás a tésztához - 2 asztal. kanalak, a cake - 2 asztal öntéséhez. kanál;

- tojás - 1 darab;

- tészta sütőpor - 1 ts;

- alma - 2-3 darab.

Kombináljuk a lisztet sütőporral, cukorral és kakaóval ésalaposan keverje össze. Megolvasztott margarinban töltsön fel a tejfölöt, és jól keverje össze. Mindkét keveréket összekeverjük és gyorsan keverjük, hogy rugalmas és tapadós tésztát készítsen. Most tegye félre a tésztát, és készítse elő a tölteléket. Ehhez keverje össze a cukrot, a tejfölt, a kakaót és a tojást. Vágd le az almát. A cookie vágó, ahol sütni egy alma torta, amelynek receptje olyan egyszerű, jó lenne lefektetni sütési papírt. Ebben a formában áthelyezzük a tésztát, és a lökhárítót formáljuk a szélén. Tegye az almák darabjait a tésztára, díszített oldalakkal, hogy vannak köztük rések. Töltsük meg az alma szépségét a csokoládé töltelékkel, vágjuk le az oldalak magasságát, kissé zúzzuk őket, és tegyük a pitét a már jól fűtött kemencébe (180-200 fok). Ezt a finom almás pite-t körülbelül 40 percig sütjük. De mégis, a biztonság kedvéért jobb, ha néha megnézzük a készpótlást egy fogpiszkálóval: ha a torta több helyre történő átszúrása után nem látja a ragadós tésztát a fogpiszkálón, akkor azt jelenti, hogy készen áll egy finom almás pite, amelynek receptjét most megtanulta.

Itt van még egy almás pite. A recept egyszerű, bár sok tojást igényel. Szóval:

- tojás - 6 darab;

- cukor - 1 pohár;

- alma (legjobb Antonovka) - 300g;

- porcukor - 2 asztal. kanál.

Mossa jól az alma hideg vízzel, távolítsa elmagot a magok és vágott szelet vagy kocka. Ezután tegye az almát a serpenyőbe, adj hozzá egy kis vizet, és tegye a sütőbe sütni. Sütéskor húzza ki, enyhén hűljön, majd dörzsölje át egy szűrőt. Adjunk hozzá cukrot az alma-mártáshoz, és forraljuk fel az egész alma-cukor tömegét, lassan kevergetve addig, amíg meg nem sűrűsödik, amíg a tömeg megáll a kanálból. Most meg kell venni a tojásokat, a tojássárgák elválnak a fehérjéktől. Csak olyan fehérjéket kell bevinni, amelyeket egy serpenyőbe kell önteni, hűvös és verte, amíg vastag, bolyhos hab nem jelenik meg. Tegyük fel forró almát és burgonyát töltöttünk ezekbe a felduzzadt fehérjékbe, és keverjük jól, majd tegyük a kapott édes masszát egy serpenyőbe, amelyet vajjal elkenünk, és helyezzük a sütőbe 10-15 percig. Ha ez a különös, szellős és finom almás pite, amelynek receptje csodálatra kész, készen van, meg kell hinteni porcukorral, majd az asztalon kell szolgálni. Jobban szolgálja ugyanabban a fazékban, amelyben sült. Ellenkező esetben, ha lehűlt, a torta leülepszik.

Az előző pite alternatívája, amelyben sok tojás van, lehet egy "száraz" pite almával. A recept egyszerű, a tojások teljesen feleslegesek. Ehhez a tortához szüksége lesz:

- alma hántolt - 1,5 kg;

- liszt, cukor, búzadara - egy üveg;

- szóda vagy sütőpor - fél teáskanál;

- Fahéj és vanília - az ízlése szerint.

Alma, hogy rácsozik egy közepes rántással. A lisztet, a cukrot, a búzát, a szódát (vagy a sütőport) és a fűszereket külön kell keverni, hogy laza masszát kapjunk. A zsíros sütőedényben elkezdjük eloszlatni a komponenseket. Tegye reszelt almát az aljára, tegye fel a liszt keveréket, majd ismét almát stb. Próbálj ki mindent úgy, hogy az utolsó réteg lisztkeverék legyen. A tetején 100 g vajat egyenletes rétegben kell dörzsölni. Nem kell beavatkozni. Helyezze az alakot egy előmelegített sütőbe körülbelül egy órán keresztül. Miután a torta egy aranyszínű kéreg volt, eltávolítható. Vágd le az alma torta legjavát.