Vitaminok megőrzése vagy mennyi sütés cukorrépát?

A táplálkozási érték alapján a cukorrépa az első három helyen vanvezetők a zöldségek között, valamint a káposzta és a sárgarépa. Milyen különféle ételeket lehet elkészíteni: saláták, vinaigrette, borsch, körettel. A rendes cékla csak a hasznos vitaminok és aminosavak tárolására szolgál. Retinolt, tiamint, aszkorbinsavat, jódot, vasat, káliumot, foszfort, magnéziumot és cinket tartalmaz. És ez nem teljes lista. A gyökércukor gazdag zsírokban, szénhidrátokban, fehérjékben és aminosavakban gazdag. És a cukorrépa hasznos tulajdonságai megmaradnak és főzhetők, parenben, sültben, pácolt és konzervdobozban.

A gyökértermés a második évezredben ismert voltBC, és még mindig hallja a kérdést: "Mennyit kell főzni céklát?". A legegyszerűbb válasz erre: "Nagyon hosszú ideig kell főzni." Számos tipp van arra vonatkozóan, hogyan lehet felgyorsítani ezt a folyamatot, és helyesen szakítani a céklát.

■ Sört nem lehet sört sütni, ami elveszíti hasznos tulajdonságait.

■ Helyezze a cukorrépát forró vízbe.

■ A cukorrépa főzőedényét fedővel kell lefedni, így gyorsabban elkészítik.

■ A céklát egy órán át forraljuk, majd eltávolítjuk.tegye le a tűzről, és tartsa egy hideg víz alatt kb. 10 percig, majd öntsön hideg vizet, tegye fel, és 15-20 perc után ismételje meg az eljárást.

■ A főzés előtt nem szabad tisztítani,elég lesz ahhoz, hogy jól mosható. Ezután a cukorrépa főzés után lesz lédús és hasznos. Ha megmérjük a cukorrépa gyökerét, szükségszerűen fel lesz világítva.

■ Ha cukrot, ecetet vagy citromsavat ad hozzá a vízhez, akkor a cukorrépa sütés után megtartja élénk színét.

■ mennyi idő szükséges a cukorrép elkészítéséhez, méretétől függően. Minél nagyobb a gyökér, annál hosszabb a főzés.

Ha érdekel a kérdés, hogy mennyit kell főzni céklátkülönféle ételek készítéséhez, akkor maga a kérdés is hibás. Mivel a cukorrépa vagy a saláta esetében a céklát leginkább sültek, és cukorrépa esetében a cukorrépát külön serpenyőben párolják, és közvetlenül a főzés vége előtt hozzáadják, hogy ne veszítse el a színt. A céklát több réteg fóliába lehet csomagolni és sütni a sütőben - ilyen cukorrépában minden vitamin és ásványi anyag jóval jobb lesz, mint a főtt. De a cukorrépadagot nem szabad kiönteni. Itt fűszereket (fahéj, gyömbér) és citromsavat adhat hozzá, és elképesztően ízletes, frissítő, vitaminos italokat kap. Ez a húslevél mindig hasznos, függetlenül attól, hogy mennyi sütést készít a cukorrépa elkészítéséhez.

Ne rohanjon ki a céklát,Sokkal több hasznos anyagot tartalmaz, mint a gyökérzöldségekben. Finoman vágjuk salátába, adjunk hozzá uborka, hagyma, paradicsom, retek, és kapsz egy csodálatos vitamin-salátát.

Cukorrépa lé kell szépen részeg. Használat előtt 2-3 órán át hagyja ülepedni. Ez a gyümölcslé kezeli a mandulagyulladást és a megfázást. Tüdőgyulladásra és hörghurutra is jól működik. A cukorrépa lé naponta háromszor inni, mielőtt a magas vérnyomású étkezést. Sérülhetnek sebek és különböző bőrelváltozások a gyors gyógyulás érdekében.

Rendszeresen étkezési céklát ételt, akkor elfelejteni az összes problémát az emésztést.

Mivel a cukorrépa gazdag jódban van, az előírja, hogy mikoratherosclerosis. A cukorrépa rendszeres használata segít a vér koleszterinszintjének csökkentésében és javítja az anyagcserét. A cukorrépákat vízhajtóként és székrekedés kezelésére használják.

Egy szóval, rendszeresen eszik céklátkülönböző ételeket, nem csak diverzifikálja a menüjét hasznos és ízletes termékekkel, hanem biztosítja magának és családjának vitaminokat, fokozza a test hangját és ellenáll a betegségeknek. A legfontosabb dolog, ne felejtsd el, hogy mennyit kell főzni a céklát, hogy minden hasznos anyag az asztalodon legyen.