Hogyan kell főzni töltött tintahalat
A terület átalakításával együtta volt Szovjetunió jött és termékek, amelyek körül a szovjet emberek használják, csak olvasható könyvekben: ananász, banán, olajbogyó, stb A sok tenger gyümölcsei, amely megjelent az asztalon a hétköznapi emberek, a legkedveltebb volt a tintahal, kagyló, kagyló és a polip .. A háziasszony kezdett keresni recepteket, hogy meglepte vendégeit egzotikus ételekkel. Az egyik kérdés, amely akkor hangzott: "Hogyan főzni töltött tintahalat?"
A tintahal minden edényhez ugyanúgy készült. Először felengedik és mosják. Ezután forraljuk fel a forró vizet néhány másodpercig, hogy megfékezze a bőrt. Forrázás után ez a lila bőr könnyen eltávolítható. A hasított testeket az akkordból (áttetsző belső) és a bőr maradványaiból folyó víz alatt tisztítják.
Felkészülve a puhatestűekre, elkezdheti főzni őket. Hogyan lehet főzni például töltött tintahalat?
Próbáljuk először rizzsel őketés zöldségeket. Ehhez, hogy nyolc tetemek tintahal, egy pár hagymát, a sárgarépa és ötven gramm kemény sajtot, két evőkanál olaj (lehetőleg olíva), száz gramm rizs, szójaszósz, egy evőkanál majonéz, bors és só. Forraljuk a rizst. Hagyma, sárgarépa, majd apróra vágjuk és passeruem, add hozzá a rizst és apróra vágott tintahal szárnyak, bors és sózzuk. Szójaszószot és reszelt sajtot adunk a töltelékhez, mindent összekeverünk.
Ez az edény könnyen elkészíthető. Töltse fel az elkészített keveréket a tetemekkel, tegye rá egy sütő tálcára, és fedje be egy majonézes hálóval. Küldjük a serpenyőt a sütőszekrénybe. Mivel a sütőt 200 ° C-ra hevítik, a teljes főtt étkezés után 10-14 perc marad. Vessük ki a serpenyőt a sütőből, és óvatosan távolítsuk el a kagylókat. Helyezze őket egy nagy tányérra, díszítse zöldekkel. A tintahal lédús, illatos, fűszeres meleg étel készen áll.
Az ujjak nyalogatni, ha a tintahal főz,omlettet töltve. Először vegye fel az omlettet. Tojásokból, zöldségekből és gombákból készítjük (pl. Champignons). Az elkészített omlettet lehűtjük és vékony csíkokra aprítjuk, sajtokkal keverve, finomra aprítva. Sajtra van szükség a jobb termékcsomagra. Elkészített kagyló omlett és sajt keverékével, sütve a sütőben. Most tudod, hogyan kell főzni tintahalat egy omlettet.
Mind az első, mind a második recept alkalmas snack asztalra, és forró edényként. Ha úgy döntesz, hogy a kagylókat snackként tálalja, akkor hűtsük le és gyűrűkké vágjuk őket.
Mivel sok ember nem veszi észrea hús nélküli táplálékbevitel, és a tenger gyümölcsei, amelyek nem társulnak egy kiadós étkezéshez, készítsük nekik a tintahalat darált húsra. Ez a recept nem éppen diétás, hanem nagy kalóriatartalmú recept - ugyanúgy, mint egy férfi gyomra. Írd le, hogyan készítsd el a töltött tintahalat a sertéshúsra és a marhahúsra.
Tíz tetemes, háromszáz grammra van szükségünkdarált húst, két kis sárgarépát, egy nagy hagymát, két evőkanál főtt rizst, tenger gyümölcseit és fehér száraz borokat. Süsse meg a vajat és a rostot, enyhén hozzáadva. Egy külön serpenyőben elszórtuk a reszelt sárgarépát és a levágott hagymát. Keverjük össze a darált húst és a sárgarépát hagymával, adjunk hozzá rizst fűszerekkel. A tintahal hasított testét a kapott keverékkel a növényi olajjal előkezelt sütőedénybe helyezzük. Felülről mindent fehérborral megszórjuk és harminc percig a sütőbe helyezzük, ahol a hőmérséklet nem alacsonyabb, mint 200ºє. Készen tartott tintahalat körkörösre vágott, és zölden váltakozott egy nagy edényen.
De mielőtt valójában egy diétás recept "Hogyan főzni töltött tintahal zöldségekkel", amely csak egy órát és egy tíz percet vesz igénybe.
Szükségünk van hatszáz gramm kagylóra,négyszáz gramm káposzta, három tojást és hagyma, citrom, háromszáz ml paradicsomszósz, négy evőkanál növényi olaj, petrezselyem, és a koriander, fűszereket tenger gyümölcsei, őrölt bors és só.
A tisztított és mosott hasított testeket sózni és fűszeres ízesíteni kell. Kevert káposzta, amíg a félig főtt sütőben növényi olaj hozzá.
Míg a káposzta párolt, a kemény tojásokat kockákra kell vágni és a citromot meg kell mosni. A hámozott hagymát félgyűrűsre vágják. A hagymát, a tojást és a káposztát összekeverik, párolják és sózzák.
Itt az ideje, hogy káposzta káposzta káposztahúst. Olajjal ölik le öt percig. Hajtsa őket egy serpenyőbe, és öntsön paradicsommártást. Tíz perc alatt párolják a magas hőt, majd tizenöt-húsz percet - átlagosan. Ebben az időben lesz időnk felkészíteni a zöldeket és a citromot. És ha elegendő számú petrezselymet és korianderet kell mosni, akkor a citromot félbe kell vágni. A fele lehúzza a gyümölcslevet, a másik pedig bögréket vág. A tintahalat egy edényre rakva csak megszórjuk gyümölcslével, és citrom- és zöldségköröket díszítenek. Bon appetit!
