Hasznos fehérje termékek: Lista (táblázat)

A figyelem középpontjában jelenleg a fehérjetermékeket. A lista, a táblázat segít az anyagok észlelésében, ezért megpróbáljuk a lehető legtöbbet felépíteni. Sőt, akkor nyomtassa ki őket, és tegye az ajtót a hűtőszekrényben. Most akkor pontosan tudja, melyik a termékek hasznos, szükséges és fontos, reggel, este, ünnepnapokon és a böjt nap. És most menjünk közvetlenül a témában.

A lista gyakorlati előnyei

Mindenkinek szüksége van, aki egészséges és akar lennitele van erővel, azok, akik súlyos fizikai vagy szellemi munkaerővel foglalkoznak, valamint azok is, akik álmodnak a túlsúly megszerzéséről. Az ilyen táplálkozás pozitívan befolyásolja az egyes emberek egészségét, és különösen meghatározza a sportolók sikerének felét, a várandós nő normális egészségi állapotát, és kedvező feltételeket teremt a fogyás számára. Itt azt szeretném fenntartani, hogy a fehérje minden élelmiszerben kivétel nélkül jelen van. Azonban csak azok iránt érdeklődünk, ahol ezek a számok jelentősek. Például a csirkemell és a túró fehérje. A lista (táblázat) mindig az első pozíciókban jeleníti meg őket. Míg a kenyér hasonló része nagyon kevés proteint ad. Vagyis mindig lehet választani olyan termékeket, amelyek hasonló méretűek, különböző mennyiségű energiát és tápanyagot adnak.

Fehérje étrend

Nyilvánvaló, hogy nem minden ember érdekli őketétrendet és kifejezetten a fehérjetermékeket saját maguknak szánják. A listát, a táblázatot, amelyet maga készítesz, bizonyos célokat szolgál, és leggyakrabban az izomtömeg halmaza vagy a zsíros réteg csökkenése. Miért olyan népszerű a fehérje étrend? Először is, mivel étrendje nagyszámú termékből áll, és nincsenek szigorú korlátozások. Ha nem tolerálja az éhezési napokat a zöldség salátákon, és folyamatosan enni akar, akkor ez a megfelelő lehetőség. A hús, a tojás és a tej tökéletesen telítődik, ami azt jelenti, hogy az éhség nem fog zavarni. Ebben az esetben a fehérje szükséges a "száraz" izomtömeghez, ez is energiaforrás. Ami még mindig nagyon fontos, a fehérje emésztése elég hosszú, ami hozzájárul a bőr alatti zsír lebontásához. Természetesen ez a szabály akkor működik, ha a fehérjetermékek (lista, táblázat alább) jelentős zsírtartalom nélkül kerülnek fogyasztásra. Példa a sajtos és majonézes zsíros hús, a sült krumplival.

A fehérjék keveréke

Nézzük meg közelebbről, hogy mi aegy fehérje élelmiszerek. Terméklista (táblázat) ad nekünk egy ötlet, hogy mit kell fogyasztani naponta 1,5-2 gramm fehérjét testsúly-kg. Emlékeztetni kell arra, hogy a fehérje - ez nem csak a hús. A legtöbb magas minőségű testünk olyan állati eredetű fehérjék.

A zöldségekből és gabonafélékből származó fehérjeforrások, gyümölcsök és zöldségeka diófélék hibásak. Nincsenek egy vagy több aminosav, amelyek az új fehérjék létrehozásához szükségesek. Ez azt jelenti, hogy a szervezet "téglákat" szed le, amelyeknek más termékek aminosavaival kell egyesíteniük új fehérjét.

A szupermarketben lévő termékek kiválasztásakor olvassa el a csomag hátoldalán található információkat. Kívánatos, hogy a termék 100 g-ban lévő fehérje tartalma maximális legyen, de a zsír ellenben minimális.

Hasznos tippek

Az alábbiakban foglalkozunk azzal, amit fontolóra vesznekkülön fehérjetartalmú termékek. A lista, a súlycsökkentés táblája - ez nagyon hasznos mind az atléta, mind a háziasszony számára. Ugyanakkor néhány gyakorlati tanácsra még több időt szeretnék tölteni. Ha fehérjetartalmú növényi analógokat keres, akkor figyeljen a szójára. Ez egy kiváló minőségű fehérje, amely a vörös hús alternatívája. A szójabab vagy tofu nagyon jól emeli a fehérje szintjét az étrendben. Ezek nagyon tápláló ételek, egy darab tofu kiváló táplálékká válhat a nap folyamán.

Nemcsak a diétát kell figyelembe vennifehérjetartalmú helyek. A diófélék, a bab és a teljes szemek sok rostot tartalmaznak. A diétás rostok lehetővé teszik a termékek jobb felszívódását, valamint az éhség érzését. Arra kell gondolnunk, hogy a marhahús és az egész tej sok telített zsírt tartalmaz, ezért jobb, ha csirkét és felesleges tejet választunk. A félkész termékeket, kolbászokat és kolbászokat azonban el kell kerülni. A bennük lévő fehérje kicsi, de a só és a tartósítószerek több mint elég.

Egy másik fontos szabály az egyensúlyfogyasztott szénhidrátok és fehérjék. A szénhidrátoknak az étrend kb. 55% -át, a fehérjéknek pedig 30% -ot kell figyelembe venniük. Végül nagyon fontos, hogy készítsen étkezési ütemtervet. Ez az, amit a fehérje étrend alapul. Meg kell vizsgálni a termékek listáját (tábla), amelyből egy menü kerül elkészítésre, melyet az óra meghibásodik. Így elkerülheti a magánélményeket és a hosszú szünetet az étkezések között.

Termékek, amelyekre figyelni kell

Ez természetesen fehérje. A termékek listája (tábla) mindenkinek a hűtőszekrényen kell lennie, és annak érdekében, hogy ezt megértse, jól értse ezt a problémát. Általában különféle fehérjeforrások, különösen húsok és halak, gyümölcsök, zöldségek, diófélék és magvak, tojás és tejtermékek elkülönítése. A táplálkozási érték csökkenő sorrendjében kerülnek bemutatásra. Ezeket a termékeket minden egyes csoporton keresztül meglátogatjuk, így könnyebbé válik egy valóban kiegyensúlyozott étrend kialakítása.

Hús és baromfi

Egyrészt sok ember úgy gondolja, hogy a hús rossza magas zsírtartalmú fehérjeforrás. Másrészt, ki akadályozza meg az alacsony zsírtartalmú fajták kiválasztását? Azaz, először is ajánlatos bevenni az étrendet sovány marhahús és csirke. Ezek a steak, valamint a csirkemell. Nagyszerű lehetőség lesz a pulykafilé és a nyúlhús. A táplálkozás szarvas húst is jelent, bár a városi körülmények között inkább a luxus, mint a napi étrend. Összehasonlítsuk ezeket a fehérjetermékeket (lista). A kalóriaelosztási táblázat a következő. A marhahús 28 g fehérjét és 11 g zsírt tartalmaz 100 g termékre. A befstroganov esetében ez az arány 18/6, egy pulykafilé esetében - 19/3, csirkemell - 23/2, csirkefilé - 23/1, nyúlhús - 21/11, vadhús - 19/8. Vagyis minél több fehérjét és kevesebb zsírt tartalmaz, annál vonzóbb lesz ez a termék.

Halak és tenger gyümölcsei

A fehérje és a hal tekintetében nem marad el a hús mögött. Ez talán a legjobb étel. A táblázat azt jelzi, hogy ez az aminosavak legjobb forrása, amely az izomszövet helyreállításához és növekedéséhez szükséges. Ugyanakkor az izomnövekedés nem jelenti azt, hogy hatalmas dudorokra van szüksége sportolóként. Egy normálisan kifejlesztett izmos fűző lehetővé teszi az anyagcserét, ezáltal javítja az alakod állapotát. Önmagukban a szorosabb izmok harmonikusabbá teszik az alakot.

Tehát a hal. Hatszor nagyobb fehérjét tartalmaz, mint a tejtermékek. Ez a test minden sejtjének egyik leggazdagabb forrása az építőanyagnak. Először a természetes tonhát felveheti: 100 gramm termékre 23 gramm fehérje van, és csak 1 gramm zsírt tartalmaz. Ezután jön a lazac filé: a fehérje és a zsír aránya - 20/6. Majd szardínia - 19/10, makréla - 18/3, szardella - 20/6, csalán - 17/2, tilapia - 20/2, garnélarák - 17/2, tintahal - 18/7, homár - 19/1.

Szálak és vitaminok pótolhatatlan forrásai

Ezek a gyümölcsök és zöldségek, amelyekről oly gyakranMi elfelejteni. Hamburgerek és tészta gyakran alapvető étrend és édességek - a legnépszerűbb desszert. Meg kell változtatni az ékezeteket, arra szolgált, hogy egyenek több zöldséget és gyümölcsöt, hanem desszert. Ráadásul ezek a termékek nem tartalmaznak fehérje és egyéb tápanyagok. Az első helyen el kell helyezni a szója spárga: fehérje és zsír arány - 45/20. A második helyen tofu - 8/4, a továbbiakban: szójabab - 13/7, csicseriborsó - 19/6, bab - 21/2, barna rizs - 6/4, spenót - 3 / 0.5, spárga - 2 / 0,1, sárgabarack - 5 / 0,3, banán - 1,5 / 0,1.

Ízletes és egészséges dió

Különlegességük, hogy elégenni 5 dió - és megállni nagyon nehéz, és egy marék dió - ez a napi kalória számít. Az a tény, hogy nemcsak sok fehérjét tartalmaznak, hanem hatalmas mennyiségű zsírt is, amely hasznos az agy és az idegrendszer számára. Az agy mintegy 60% -a pontosan ezekből a zsírokból áll. Ezért enni kell folyamatosan, de fokozatosan. Az első helyen meg kell tenned a tökmagot: a fehérje és a zsír aránya - 42/46. Ezután jön a napraforgómag - 21/53, mogyoróolaj - 25/50, mandula - 21/49, mogyoró - 16/67, dió - 15/65, brazil dió - 14/66.

Tejtermékek és tojás

Egy másik hatalmas csoportkiváló fehérjeforrás. A tojásfehérje szükséges az izomtömeg építéséhez, és a tejtermékek sok kalciumot és D-vitamint tartalmaznak. Tehát a tojások 13 g fehérjét és 11 g zsírt tartalmaznak 100 g termékre. Túró - akár 5%, arány 16/5, sovány joghurt - 3 / 0,5, sovány tej - 33/1, végül, sajt tekintik a legnagyobb zsírt. Még a legelterjedtebb 9% -os változat 31 g fehérjét és 9 g zsírt tartalmaz 100 g termékre.

A fehérje termékek fontossága a terhes nők számára

Minden emberre szükség van kivétel nélkül, dea baba elviselésének ideje ez a kérdés különösen súlyos. Ezért külön figyelembe vesszük, mi az ideális fehérje étel a terhes nőknek. Termékek listáját, az asztal lesz a jó asszisztens, amikor meglátogatja egy szupermarket. A fő termékek, amire szüksége van, rizs, bab, hús és hal. Azon a napon, amire szükség van körülbelül 100 gramm fehérje, hogy ez a szám könnyen eszik 2 nagy tojás, 70-90 dkg húst vagy halat, 70 g kemény sajt, egy csésze főtt bab vagy lencse és ½ csésze túró.

A legnépszerűbb étrend a mai Dyukana számára

Vegyük fontolóra, hogy mit tartalmazfehérjetermékek. A Dyukan listát és táblázatot számos szabály szabályozza, de a legfontosabb, hogy előnyben részesítsék a fehérjetermékeket, és ne használják őket a zsír főzéséhez. Az első szakaszban a testet fel kell tölteni a fehérjékkel, hogy ösztönözzék az anyagcserét. Ez elsősorban csirkefilé, alacsony zsírtartalmú borjúhús, sertéshús, máj és nyelv. Ezen kívül a diéta tojást és tenger gyümölcseit, sajtot és túrót tartalmaz. Emlékeztetni kell arra, hogy nincsenek korlátozások az élelmiszereken, a legfontosabb, hogy tartsák be a megengedett étrendet.

A második szakaszban a felsorolt ​​fehérjetermékekszintén jelen van az étrendben, de megengedett friss és párolt zöldség beillesztése. Tiltott burgonya és kukorica, bab és szójabab, sárgarépa és cékla. A harmadik szakaszban a menü változatosabbá válik, mivel megengedett a keményítőtartalmú ételek és a pörkölt hús egy része. Hetente egyszer megteheti magának egy nyaralást, ezen a napon megengedheti magának bármilyen terméket. Ennek az étrendnek az alapja a fehérje. A fenti táblázat segítségével kiválaszthatja az optimális termékkészletet.